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拥挤的餐饮红海里，谁不想做一个逆风翻盘的“王菊”？

只有经历过地狱般的磨砺，才能练就创造天堂的力量；只有流过血的手指，才能弹出世间的绝响。——泰戈尔《飞鸟集》最近一周，想必大家的朋友圈都被各种“菊言菊语”刷了屏，一群自称“陶渊明”的人活跃在微博、微信、...
高端餐饮不好做？他怎么会做到月入40万？

近年来，高端餐饮遇冷，不少酒店或高端餐厅都陷入了“营收跳水”的困境中，作为酒店或者餐厅的运营者，应该怎样帮助公司拓“源”，改善公司的经营状况呢？红餐网（微信号：hongcan88）邀请了北京宴行政总厨熊玖来分享...
干货 | 开餐厅需要办哪些证件？

开一家餐厅，需要办理什么证件？准备哪些材料？又有哪些流程？餐饮行业准入门槛低，投资宜大宜小，吸引了很多创业者入市捞金。可是没开过餐厅的人，是难以想像开店过程会繁琐到什么程度。今天，红餐网（微信号：hong...
骗人！骗钱！骗项目！餐饮加盟惨案真的防不胜防吗？

在餐饮圈，加盟一直是打假的重灾区，没经验的创业小白经常被骗得人散财散。今天，红餐网（微信号：hongcan18）就当一回打假斗士，带领大家去加盟行业打假。假加盟真骗钱熟人作案去年9月23日，三位餐饮老板到公安东丽...
一位老餐饮人自揭伤疤，告诉你餐饮创业有多少坑!

厨师创业有多难？旁观者迷，当局者清。今天，一位老餐饮人揭开了自己的伤疤，告诉我们他当初创业做餐厅到底失败在哪儿。从日入过万，到亏本停业在极客厨房私宴厅里，红餐网（微信号：hongcan18）记者见到了黄河。自己...
“胸大就打折”一餐馆在在公众号发营销软文被工商局处罚

北京市工商局朝阳分局在调查中发现，某餐饮企业利用微信公众号文章进行“软文”性质的广告宣传活动，其内容含有“小三”、“胸大就打折”等。该公司及广告主利用这些低俗的语句博取公众眼球，有损社会良好风尚，引发...
她用365天都有得吃的小龙虾店搅动了北京吃货圈

一个再普通不过的夜晚，我们工作的微信群里，忽然热闹了起来。等我点开以后才发现，有一个同事悄摸摸地拍了一张导演陈可辛，来我们店里吃小龙虾的照片。可能就连我自己也不记得，他是这个月第几个过来吃小龙虾的明星...

2018年05月14日
饿了么95亿美元并入阿里，滴滴也入局了，外卖格局变了！

今天上午，阿里巴巴集团、蚂蚁金服集团与饿了么联合宣布，阿里巴巴已经签订收购协议，将联合蚂蚁金服以95亿美元对饿了么完成全资收购。饿了么官方微信公号截图饿了么继续独立运营，张旭豪出任董事长4与人2日，阿里巴...

2018年04月02日
好的饮食习惯的养成，你的健身也就成功了一半！

囚徒健身精选来了。获取精选内容，与小囚互动，请大家搜索关注微信：qiutujx每天疯狂跳操跑步撸铁，一个月下来没瘦反倒胖3斤！不学会健康饮食，所有挥洒的汗水都白流了！跑步前后、HIIT前后、瑜伽前后、力量训练前后...
社交红利大爆炸：这家餐厅用10部Pad与7万微信粉丝每天互动！

你家的微信运营是否正面临以下痛点？开了微信号，甚至派了专人运营，却吸引不到几个粉丝；用打折优惠好不容易把粉丝量做上来了，却苦于不知如何互动；更头疼的是，尝试做互动，但是一动就掉粉；……如果是，那么今天...
麦当劳+微信：告诉你未来餐厅什么样

Lucia是北京新东方广场写字楼里的一位白领丽人，最近她和她的同事们午餐有了一个新的去处—位于隔壁工美大厦的麦当劳王府井店，在自助点餐机上下单后，微信扫码支付，尝试在手机上自创汉堡，时间来得及的话，Lucia和...
沉寂那么久，雕爷牛腩拿什么证明自己

是有些日子没听到关于雕爷牛腩的消息了。从去年9月份憋了一股众筹“大招”之后它便显得有些过于沉寂，除了偶尔见到雕爷在微信公众号上发布三三两两的文章之外，似乎有关雕爷牛腩及雕爷本人的影子都很难再出现，甚至连...
巴奴的产品主义：毛肚的背后还有什么

1、食材升级、营业至凌晨五点、微信订台、加速开店，2015年的巴奴毛肚火锅为“产品主义”打出组合拳。在2015年，巴奴再度启动了整体食材的升级，当业界还在推A级毛肚时，巴奴已经又一次提前推出双A级毛肚；菌汤原料采...
餐饮微信营销基本的步骤和技巧

微信的火爆影响到了线下，线下餐饮类商家应该巧妙利用微信开展营销。继微博之后的营销热潮正越演越烈，各行各业无不虎视眈眈，错过了微博的餐饮类商家，微信真的不能再错过了。微信的火爆影响到了线下，且不谈o2o营销...
餐饮企业会员营销利弊同在

随着互联网的发展，微博微信“粉丝”经济的普遍，原先只在高级会所、餐饮连锁等范围使用的餐饮会员营销逐渐被大多数的品牌餐饮接受。虽然餐饮企业会员制营销往往能为企业创造高达八成的利润，但也要看到其中的弊端。...

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