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商务部：7月份餐饮收入3751亿元同比增长14.3%

据商务部网站18日消息，商务部消费促进司负责人谈2021年7月我国消费市场情况表示，7月份，消费市场总体保持稳步恢复态势，全国社零总额3.5万亿元，同比增长8.5%，比2019年同期增长7.2%。...

2021年08月19日
江西餐饮消费市场强劲复苏，上半年全省餐饮收入达653亿元

7月25日，记者从江西省商务厅获悉，今年以来，省商务厅深入贯彻《江西省打造赣菜品牌三年行动计划(2021-2023年)》，做大赣菜品牌，做强赣菜产业，有力推动了餐饮消费市场强劲复苏。1-6月，全省...

2021年07月27日
江西餐饮消费市场强劲复苏，上半年全省餐饮收入达653亿元

7月25日，记者从江西省商务厅获悉，今年以来，省商务厅深入贯彻《江西省打造赣菜品牌三年行动计划(2021-2023年)》，做大赣菜品牌，做强赣菜产业，有力推动了餐饮消费市场强劲复苏。1-6月，全省...

2021年07月26日
重庆“吃货”彰显硬核实力，上半年餐饮收入破千亿

作为重庆城市名片之一，火锅、小面等重庆美食吸引着四方来客，也凸显着这座城市“吃货”的硬核实力。记者21日从市商务委获悉，仅今年上半年重庆餐饮收入便突破千亿，全市第三产业增加值同比增长12.9%。餐...

2021年07月22日
上半年餐饮市场发展稳中向好超2019年同期39.2个百分点

国家统计局7月15日发布最新数据显示，2021年6月，全国餐饮收入3923亿元，同比增长20.2%；限额以上单位餐饮收入897亿元，同比增长28.6%。2021年1-6月，全国餐饮收入21712亿...

2021年07月16日
步入高成本竞争阶段餐饮复苏迎来新趋势

北京商报讯（记者赵述评于桂桂）6月23日，在第二十二届中国美食节（以下简称美食节）新闻发布会上，北京商报记者了解到，今年1至5月份，全国餐饮收入17789亿元，增长56.8%，餐饮成为拉动国内消费...

2021年06月24日
餐饮市场呈稳定恢复态势市场预期持续向好

北京商报讯（记者赵述评实习记者张天元）6月16日，国家统计局发布最新数据显示，2021年5月，全国餐饮收入3816亿元，同比增长26.6%；限额以上单位餐饮收入924亿元，同比增长40.8%。20...

2021年06月16日
端午假期陕西省餐饮收入3432万元同比增长43%

记者6月14日从陕西省商务厅获悉：端午假期陕西省商品市场货源充足，供应稳定，市场运行平稳，消费旺盛。该厅对518家零售和餐饮样本企业监测数据显示，节日期间监测企业销售额9亿元，同比增长16.5%。...

2021年06月15日
2020年中国餐饮百强企业总营业收入3095.1亿元

中新社北京6月8日电(记者阮煜琳)中国烹饪协会8日在北京发布报告显示，2020年，中国餐饮百强企业总营业收入3095.1亿元人民币，同比下降3.1%。这份名为《2020年度餐饮企业百强和餐饮五百强...

2021年06月09日
餐饮投资报告：我国餐饮连锁企业43万家，疫情加速连锁化进程

近日，普华永道发布了《中国连锁餐饮企业的资本之路：细节之下，方有盛宴》的报告。报告指出，2019年中国餐饮行业收入达到4.7万亿元，增速超过9%，然而2020年的疫情造成线下餐饮停摆数月，行业整体...

2021年05月29日
全球厨师收入排行榜前十，中国厨师工资不及人家零头

近日，美国某平台发布了一份厨师收入排行榜第一名：戈登·拉姆齐收入：3800万美元（约2.6亿人民币）稳居美国厨师收入榜单的第一名，他因主持《地狱厨神》而倍受关注。他目前一共拥有23家餐厅。第二名：...
4月份全国餐饮收入3377亿元，同比增长46.4%

据中国烹饪协会消息，国家统计局数据显示，2021年4月，全国餐饮收入3377亿元，同比增长46.4%；限额以上单位餐饮收入818亿元，同比增长60.3%。1-4月，全国餐饮收入13973亿元，同比...

2021年05月18日
60㎡门店日收入1.8万，凤起小笼如何把小笼包玩出新花样？

近日，肯德基开卖小笼包单品的消息一出，将“老品类重新做”“所有品类都值得重新做一次”等话题再次拉回餐饮创业者的视野。有业内人士甚至表示，餐饮业的下一个创业风口将诞生在老品类重做的赛道上。本文由红餐...

2021年05月13日
餐饮行业数据分析：2020年中国餐饮行业收入为42800亿元

随着O2O服务的发展，餐饮服务与互联网的联系越来越紧密。同时居民可支配收入的提升以及消费观念的转变，越来越多人喜欢在空余时间到店就餐，而这进一步扩大了我国餐饮行业的市场规模。iiMediaRese...

2021年04月30日
餐饮市场呈现加快复苏态势

本报北京4月17日电（记者林丽鹂）国家统计局数据显示，3月份餐饮消费显著改善，餐饮收入同比增长91.6%，两年平均增长0.9%，当月餐饮收入首次高于2019年同期，已经恢复到疫情前的水平。对此，中...

2021年04月21日

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