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餐厅选址原则
1.商圈选择:(1)复合商圈;(2)写字楼与高尚
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商圈;(3)商业繁华区;(4)大型
社区
。2.交通易达:(1)十字路口繁华路角;(2)二级街路路口五十米以内;(3)
社区
入口处及五十米以内;(4)有停车位五辆以上...
社区
餐饮 餐饮市场新机遇!
在购物中心餐饮业态普遍被看好的情况下,
社区
餐饮反而出现了更大的机会,群生世家旗下的群生记品牌如今开始正式进军
社区
餐饮,一方面,
社区
餐饮需求并未因为购物中心餐饮的兴起而减退。另一方面,传统
社区
餐饮店面逐...
2019年01月25日
时尚餐饮的经营策略
餐饮逐渐成为城市新坐标餐饮逐渐成了城市的新坐标,一种精神文化的象征,甚至是一种时尚生活的引领者。今年初,重庆会馆、汤师傅逸景养生汤房、艾塔韩国西餐厅等餐饮纷纷在晶郦馆开业。业内认为,像晶郦馆这样的
社区
...
餐饮大佬纷纷“出走”商场,“
社区
”这支潜力股你看准了吗?
商场作为客流聚集地,是餐饮业公认的“兵家必争之地”。但近来风向已变,许多大品牌“出走”商场,开始“站位”
社区
店,我们一起来看背后的逻辑。2017年8月31日,星巴克中国首家
社区
体验店开业;2017年3月12日,呷哺...
2018年08月12日
米其林餐厅辈出的伦敦,获得最高分的竟然是一家“苍蝇馆子”
前几天,英国的媒体同时都报了一条新闻,说位于伦敦西部温布尔顿附近一家不太知名的、一套英式早餐售价不到4英镑的
社区
里的小餐厅成为了TripAdvisor评分最高的餐厅。pic/TrianleNews这家餐厅的名字也很朴素,叫TheLo...
2018年07月10日
西贝贾国龙: 买完房子的中国人必将花费在吃喝玩乐
在2018中国连锁餐饮峰会前夕,记者采访了西贝董事长贾国龙。燕麦面、麦香村两个快餐项目的折戟,并未阻挡西贝“10万+”梦想,上海的
社区
小型店、北京的外卖专门店,以及在盒马鲜生开出的微型店,成为西贝在小店模式...
继臻选烘焙工坊后,星巴克又打造宠物友好门店
成为全民饮品的星巴克依旧野心很大,在占领了商业中心后又不断将门店开入
社区
,势必突破
社区
内人群的第三空间。这不,继臻选烘焙工坊后,星巴克又打造宠物友好门店。宠物友好店是
社区
店的一种细分形式,在宠物友好门...
2018年03月30日
与食俱进善待饮
如今,人们嫌自来水色不纯、味不正、杂质多、有水垢,饮用自来水的人日趋减少。基于自来水的“声誉”每况愈下,于是激活了瓶装水的商机,人们喝矿泉水、瓶装水、桶装水,还有
社区
里的过滤水,无形之中增加了生活开销...
步步创新,让大鸭梨开出64家直营店
“小编,我是一个20年的
社区
老店,顾客嫌我老气、嫌我陈旧我该怎么办?小编,我是一个5000平米的大体量餐饮门店,我想瘦身该怎么做?小编……”类似这样的问题总是出现在我们职业餐饮网的后台,也许接下来的这个案例会...
被忽视的细节最关键
北京世纪滇风餐饮有限公司(香草香草云南原生态火锅)创立于2009年1月21日。目前拥有12家火锅经营门店、1家
社区
快捷服务餐厅、1个云南采供基地、1个职业教育学院、1个管理公司、1000多名职工队伍的集团化公司。香草香...
九毛九10亿选址心经告诉你
社区
店是下一风口
开街边店,还是进商业体,一直让一些餐饮人犹豫不决。但是,那些视商业体为新风口的品牌,却早已完成了历练。商业体就像太上老君的八卦炼丹炉,经不起三味真火炼就的,都化为灰烬,经得起历炼的,就会成为孙悟空。商...
餐饮业又一个“时间窗口”:走出商业体,抢滩
社区
店!
当所有商家都在削尖脑袋进商场的时候,商业体的红利期正在缩短。进入2017年,小编听到越来越多的餐饮品牌,开始酝酿杀出商业体,抢滩
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店!这让小编想到一句话:多数人看到的是趋势,少数人看到的是机会。1在商场完...
从实际出发 八年创业开烤鸭店成大事业
来源:新浪网人物:刘玉国创业经:八年的创业,磕磕绊绊走过来了。创业并不困难,只要从自身实际出发,踏踏实实的研究和工作,就能找到属于自己的一片天空。刘玉国,朝阳区清和街道南昌
社区
下岗职工。八年来,这位朴...
社区
餐饮距离风口只有五步之遥
“
社区
餐饮是未来风口还是大坑?到底值不值得做?”——这是让不少餐饮老板左右为难的选择题。与备受追捧的商圈餐饮相比,
社区
餐饮仍是一块厮杀者未批量进入的“处女地”,多见单打独斗、不成规模者,鲜有以
社区
为主...
随着消费人群的变化,餐饮业的明天在哪里?
在购物中心餐饮业态普遍被看好的情况下,
社区
餐饮反而出现了更大的机会,群生世家旗下的群生记品牌如今开始正式进军
社区
餐饮,一方面,
社区
餐饮需求并未因为购物中心餐饮的兴起而减退。另一方面,传统
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餐饮店面逐...
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