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餐饮企业
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疫情间依然门庭若市燕郊烧鸽子这家超豪横的
餐饮企业
怎么做到的
只开大店,1500平以下店面不考虑;所有菜品现烹调,最大的店有240名员工;坚持在一线城市市区卖亲民价格;疫情间依然门庭若市,排队反而比以前更长……这家超豪横的
餐饮企业
,就是燕郊烧鸽子!半个月前,...
“光盘”有奖、提倡小份点餐……山东
餐饮企业
这样拒绝“剩宴”
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。近日,中央多次强调要制止餐饮浪费行为。重视粮食安全,提倡“厉行节约、反对浪费”成为当下社会风尚,也在餐饮行业掀起了一阵“光盘行动”风。山东省饭店协会、省餐饮与住宿行业协会等...
2020年08月20日
制止餐饮浪费,看的不是“花架子”,看的是高招、高效
日前,上海市文明委下发通知,要求迅速在全市形成浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围;推动
餐饮企业
提供“半份菜”、“小份菜”等。据报道,记者近日走访上海一些餐饮单位发现,为坚决遏制“舌尖上的浪费”,一些企业...
餐饮企业
的公筷公勺该怎么放 杭州有“讲究”
你听过“公筷公勺礼仪”吗?8月18日下午,杭州举行了《杭州市
餐饮企业
公筷公勺使用指引》发布会,加快推进实施杭州版“公筷公勺礼仪”。公筷私筷如何摆放?不同餐饮店提供的公筷公勺会有哪些不同?这些问题,...
2020年08月20日
为了“光盘行动”,北京餐厅盛行小份菜了
杜绝舌尖上的浪费,不仅是个人层面的事情,
餐饮企业
、便利店、外卖平台等也纷纷响应制止餐饮浪费行为的倡议,再次发起“光盘行动”。8月12日,北京烹饪协会联合北京餐饮业发出《关于“坚决制止餐饮浪费行为”...
2020年08月13日
最高1000元/人,湖南住宿
餐饮企业
可申请就业补贴
8月3日,省商务厅网站发布公告,省商务厅、省发改委、省财政厅等部门统筹安排了1亿元纾困资金,用于住宿餐饮行业新增就业补贴,符合相关条件的住宿和
餐饮企业
、个体工商户可为贯彻落实《湖南省人民政府办公厅...
2020年08月06日
减税降费推动复工复产 各地为餐饮业复苏加油打气
突如其来的新冠肺炎疫情严重扰乱了社会经济的正常运行,因疫情采取的防控措施导致餐饮门店一度暂停营业,
餐饮企业
由此面临营业额骤降、现金流压力剧增等生存挑战。据中国烹饪协会发布的《2020年上半年餐饮行...
2020年08月06日
青岛餐饮业:部分
餐饮企业
做加法 乘风破浪“逆风”翻盘
近日,记者探访了岛城各大商圈,在李村商圈奥克斯广场,记者看到不少门店都处于停业状态,还有一些门店张贴出了招商广告或者挂着“正在装修中”的牌子。受疫情影响,不少餐饮门店面临严重的资金周转问题,开店就...
2020年07月31日
餐馆招牌菜超市也能买 连锁餐饮迷你店开进商超
手撕鸡悬在玻璃柜中,甑糕、糖火烧、炸藕盒平平展展地躺在柜台里……在升级改造后的家乐福双井店,新添了紫光园的特色美食。今年以来,华天二友居、护国寺小吃、眉州东坡等
餐饮企业
都纷纷入驻商超,通过创新产品...
2020年07月28日
一线城市中排第一!广州市餐饮复工率95%、复苏率84%
今年疫情爆发以来,广州市商务局指导开展餐饮行业疫情防控,及时收集
餐饮企业
问题诉求,贯彻落实各级扶持政策,推动开展线上外卖经营,帮助解决银行融资问题等,帮助
餐饮企业
尽快走出疫情阴霾。△7月16日,广...
2020年07月16日
十年餐饮第一股 百年老字号同庆楼今日A股上市
7月16日,同庆楼餐饮股份有限公司正式登陆上交所主板,股票简称:同庆楼;股票代码:605108;成为十年来第一家A股上市的
餐饮企业
。同庆楼成立于2005年,定位于大众餐饮,采用连锁经营模式。截至目...
2020年07月16日
不就是吃个火锅,为啥花样那么多?
在成都,火锅这个品类一直很火热,但不管是主打各种特色,都始终逃不出同质化的怪圈。在创新上,也始终显得乏力。这两年,消费者的消费升级,以及审美趋势上升明显,部分
餐饮企业
也开始重新研究当下年轻人的审美...
餐饮企业
上市为何这么难?
十年来第二家
餐饮企业
、又一家“中华老字号”即将登陆A股。同庆楼餐饮股份有限公司7月7日完成申购,近期即将迎来挂牌上市,拟公开发行不超过5000万股,发行价格为16.70元,占发行后总股本25%。同...
乘风破浪的餐饮人
每次路过西郊,总要为家人带上邓记的猪蹄和叫化鸡;和同事聚餐,往往会选择单位楼下的汕锦记潮汕牛肉火锅。当接到采访通知时,有些暗喜,因为采访对象正是自己平时喜欢的美味。走近这两家
餐饮企业
的负责人,从他...
“劫后余生”的餐饮老板:不逼自己一把,不知道自己多优秀
“伟大的企业都诞生于冬天1疫情黑天鹅,让很多餐企面临生死的考验,而在绝境中,也倒逼出一批优秀的
餐饮企业
:木屋烧烤“最惨”一天的营业额只有1000元,被逼4天上线6款“烤饭”,单店最高一天卖142份...
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