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餐饮企业
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严琦委员:加大力度支持餐饮行业渡过难关
餐饮企业
是民生企业,在解决社会就业尤其是进城务工人员就业,保障和改善民生方面发挥着重要作用。餐饮业也是基础性的枢纽产业,产业链条长,能够带动农业、农产品深加工、宾馆住宿、乡村旅游、特色小镇等多个行...
2021年03月09日
《餐饮业供应链管理指南》国家标准正式发布
中国食品安全网讯(李玥) 我国餐饮业在过去几年一直保持年两位数增长,餐饮业市场已达到4万亿,但餐饮行业一直面临着中等规模困境、食品安全问题频发等难题,不同规模和业态的
餐饮企业
会因传统采...
2021年03月09日
餐饮行业2020年大洗牌 将在后疫情大力发展新模式
8210亿元!这是春节期间,全国重点零售和
餐饮企业
实现的销售额,比去年春节同期增长了28.7%。统计数据显示,我国目前共有超过1238万家
餐饮企业
,
餐饮企业
年度注册量整体呈现上涨趋势,其中2020...
2021年02月23日
春节期间全国87%餐企正常营业 交易额同比增长261%
每逢佳节胖三斤,吃,是节假日的永恒主题。2月20日,2021年春节餐饮消费数据出炉。数据显示,春节期间,全国87%的
餐饮企业
正常营业,餐饮交易额同比增长261%。年夜饭消费热度不减。数据显示,不少...
2021年02月23日
商务部:春节餐饮消费迎来“开门红”
记者从商务部获悉,2021年春节黄金周期间,广大
餐饮企业
在做好疫情防控的基础上,优化丰富菜品、创新服务方式,保障群众“就地过年”,餐饮消费迎来“开门红”。据有关协会和外卖平台调查,全国87%的餐饮...
2021年02月22日
近九成餐馆不打烊:春节餐饮消费增三倍 餐饮业“用工荒”渐成常态
春节期间,
餐饮企业
普遍面临原材料价格上涨、人工成本高企,以及食材不足、员工紧缺等问题。2021年春节黄金周,中国餐饮消费迎来了难得的“开门红”,也面临着更为凸显的“用工荒”困境。2月20日,商务部...
2021年02月21日
「经济」餐饮消费“开门红”
新华社图表,北京,2021年2月20日记者2月20日从商务部了解到,2021年春节黄金周期间,广大
餐饮企业
在做好疫情防控基础上,优化丰富菜品、创新服务方式,餐饮消费迎来“开门红”。商务部相关负责人...
2021年02月20日
昆明3760家
餐饮企业
签订食品安全承诺书
餐厅环境是否干净整洁?年夜饭选用食材是否卫生安全?临近春节,越来越多的市民开始关注餐厅年夜饭的食品安全问题。2月5日上午,昆明市市场监督管理局食品监管人员来到昆明大观金牛店,对市民年夜饭最关注的餐...
2021年02月07日
河北
餐饮企业
复工复产:邢台6635家餐饮单位恢复经营
河北日报讯(记者邢云)1月25日,邢台市举行疫情防控工作第19场新闻发布会。1月24日0时至24时,该市新增4例新冠肺炎确诊病例,均从南宫市重点管控区域检出。1月25日0时至12时,该市无新增新冠...
2021年02月05日
“年夜饭到家”服务催生中餐标准化新趋势
面对
餐饮企业
推出的各种“年夜饭到家”,消费者热情不低。截至1月底,杏花楼各类年菜的销量已比去年同期增长30%;光明邨淮海中路总店根据生产能力,每天最多只能供应五六十份年菜套餐,也被抢订一空:盒马数...
2021年02月05日
“就地过年”引发
餐饮企业
招工热
正所谓兵马未动粮草先行。对于想要在春节期间大展拳脚的餐企和配送平台来讲,“人力”就是必须提前筹备的“粮草”。2月1日,北京商报记者自饿了么了解到,餐企已经意识到用工不稳定存在诸多弊端,就地过年号召...
2021年02月02日
中烹协联合美团发倡议,助力就地过年更有“烟火气”
近期各地出现不同程度的疫情分散性反弹,为巩固疫情防控成果,1月20日,中国烹饪协会联合美团向全国
餐饮企业
发布了《做好疫情防控常态化形势下春节供应的倡议》(以下简称《倡议》)。《倡议》内容包括:各餐...
2021年01月21日
餐饮企业
如何突破流量壁垒,如何运营好流量,如何让流量带来销量
无流量不盈利,后流量时代如何破局?粉丝经济时代下,信奉的是“流量为王”法则,有了流量就有了一切。如今,
餐饮企业
获客成本越来越高,转化越来越难,在这些特征集聚的后流量时代,蛋糕不够分了,各种各样的问...
贵阳市南明区3家
餐饮企业
获评“国家钻级酒家”
近日,笔者从贵阳市南明区商务局获悉,全国酒家酒店等级评定委员会对外发出公告,南明区3家
餐饮企业
获评“国家钻级酒家”。在此次评定中,贵州龙海洋...
2021年01月14日
疫情之下,年夜饭订餐下滑 餐饮业纷纷拿出备选方案
年关将至,各大饭店、酒楼的年夜饭预订逐渐火热起来。然而,一边是过年团聚的喜悦,一边是减少聚集的疫情防控要求,年夜饭的订餐情况随之呈现新的变化,中国饭店协会会长韩明建议,
餐饮企业
应对年夜饭实施分时分区预订,减少人员聚集,鼓励分餐制、自助餐、营养套餐...
2021年01月14日
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