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今年夏天,烧烤成了地摊经济的最大赢家
入夏以来,烧烤品类迎来消费旺季。美团数据显示,仅四月份烧烤线上日均
订单
量,就比三月增长154.4%。5月仍在以超过30%的增速持续走高。图片来源|摄图网01复苏后的需求爆发复工复产三个多月,上层政...
2020年06月16日
吃出100亿,堪比沙县小吃!这个“臭名远扬”的网红产品,为何让全民上瘾?
疫情期间,和口罩一起卖脱销的,还有螺蛳粉。网购预售期排到4月,线下商超早被抢购一空;6000万人在微博呼唤“螺蛳粉自由”;320万人在淘宝搜索“螺蛳粉”解馋;每天近50万份螺蛳粉的深夜
订单
...据...
五一消费力大涨 昆明人火锅消费增长全国第一
火锅消费全国第一、公园附近的外卖
订单
环比增长3.1倍…火锅、奶茶、烧烤、小龙虾成为昆明人这个五一假期的消费标配……疫后的这个五一假期是我国进入疫情防控常态化阶段后首个小长假,在各类本地生活服务之下...
2020年05月08日
一家佛山网红餐饮品牌的疫境转型路
在佛山市、禅城区的消费券刺激下,烟火气和客流又在各个商圈旺起来。4月22日12时,佛山创意产业园,有米师傅的总店又热闹起来,来用餐的白领多了,外卖的
订单
也接近新冠肺炎疫情前的水平。看到这样的场景,...
一揽子政策持续发力 餐饮企业加速开门迎客
随着减税、发放餐饮消费券等一揽子政策助力,目前,各地餐饮店纷纷加速开张。“这是美团外卖的1098号
订单
,这份是饿了么126号
订单
…”这几天,“一点点”奶茶店老板陈雯有点忙。陈雯告诉记者,今年疫情发...
2020年04月14日
疫情下力促小龙虾产业健康发展!电商助力成交额同比增长3倍!
小龙虾是湖北省当季重要农产品,受疫情造成的省内消费降低和省外
订单
减少“双重影响”,湖北小龙虾一度积压滞销、苗种价格低迷。今日工作参考栏目,为您推荐湖北省在疫情下力促小龙虾产业健康发展的经验。财政贴...
2020年04月10日
日销量650吨!小龙虾上市,能否吹响湖北餐饮复苏的号角?
小龙虾的季节到了,随着主产区湖北逐步解禁,小龙虾的进出通道也在打通。武汉外卖放开以来,60%的外卖
订单
来自夜间,这说明武汉的以小龙虾为首的武汉宵夜市场正在复苏,并成为武汉餐饮市场的排头兵,而湖北餐...
2020年04月03日
武汉小龙虾外卖激增 一周增长11倍
武汉人久违的宵夜江湖,在小龙虾、烧烤的引领下重焕生机。3月30日,记者从美团外卖获悉,近一周以来,武汉市外卖
订单
增幅超3倍,60%
订单
来自夜间,餐饮类
订单
与2月同期相比增长超五成。外卖小哥在店外等...
2020年03月31日
大龙燚柳鸷:日单1500,外卖增长547%,我是怎么做到的
日
订单
量1500单,外卖同比增长547%。在这场疫情面前,大龙燚的表现可圈可点,很多人感到不解,拥有近300家门店的大龙燚,同样存在着现金流不足的问题,甚至更为严重,那么它究竟做了什么才能在短时间...
2020年03月10日
餐饮业探索降成本拓市场的新“战术”
近日,随着返程复工人数的不断增加,外卖
订单
也呈现了比较明显的上升趋势。火锅、奶茶、蛋糕、小龙虾……越来越多的餐饮外卖
订单
突破了5公里的派送范围,顺利地走上了众多吃货们的餐桌,很多餐饮企业也受到“外...
2020年03月10日
复工进行时 北京市1387家餐馆为企业提供员工餐
订单
服务
随着企业陆续复工,怎么吃上安全、放心的饭菜成了不少员工面临的难题。为了做好需求单位的用餐保障、有效避免人员密集就餐,北京市餐饮行业协会近日整理出了旗下可以提供工作餐的会员餐饮企业名单。最新发布的这...
2020年02月11日
这家外卖店卖早餐,营业额提升20%
客单价太低,
订单
主要集中在中午一餐,是所有外卖餐厅集体的痛;增加堂食,提高利润,最好是多时段经营,是几乎所有餐饮老板的梦想;早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵、堂食、外卖、外带,很多餐饮人在琢磨如何撒网下...
2019双十一总成交额2684亿 餐饮企业如何借势突围?
2019年双十一落下帷幕,总成交额为2684亿。2018年天猫双11最终成交额2135亿元,物流
订单
超过10亿。今年双11开幕16小时31分12秒,天猫成交额就超过了去年全天。如此创纪录的交易数字...
2019年11月12日
酒店快餐厅结束工作程序
●做好餐厅清洁卫生工作。●将移动过的桌、椅放回原处,做好清洁卫生工作。●洗净工具用具,按要求摆放,桌面调味品放于指定地点,保持清洁。●及时将剩余食品全部归还厨房。●妥善保管好发货
订单
,做好销售汇总。●...
酒店取消预订制度
复印个别客人取消预订函电和原始预
订单
,交总台收银处,按协议退还定金、预付房费,或取消预付费...
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