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条相关记录
中国乐至 第十届国际烧烤美食文化旅游节拉开序幕
图片:新闻发布会现场2019年9月10日上午乐至县第十届国际烧烤美食文化旅游节、第二届世界川菜大会暨四川省第十届
乡村
文化旅游节(秋季)分会场系列活动新闻发布会在乐至宏扬玲路酒店举行。本届活动重点突...
2019年09月11日
奉化农村家宴“十大碗”出炉,
乡村
厨师端出“家的味道”
今天(29)上午,奉化首届农村家宴美食大比拼活动在尚田街道的南山茶场举行。葱郁的茶山间,一溜排开10多个灶头,炉火熊熊,菜香扑鼻,献上一场舌尖上的盛宴。此次活动是“寻梦奉化百村十碗”活动的一项重要...
2019年08月28日
一天烧9场宴席!
乡村
厨师走俏 约他至少要提前半年
浙江在线-嘉兴频道3月26日讯(浙江在线记者胡晓琳王超英)春暖花开,又到了一年一度的婚庆季。可在海宁,挑个好日子办一场喜宴,不提早半年预约酒店,根本就订不到!别以为城区办喜宴难,在农村订喜宴也很难...
成都市让自办宴席走上标准化发展道路
中国食品安全网讯(陈迪记者程伯全)7月17日,在成都市双流区杰恩酒店会议室里,一场特殊的考试正在进行,主考官是成都
乡村
厨师协会的管理人员,考生则是成都市五成区(锦江区、青羊区、金牛区、武侯区、成华...
2019年07月18日
厨师周苗夫:让乡土菜飘香
周苗夫是柯桥区
乡村
厨师行业工会主席,夏履镇餐饮协会会长。多年来,他勤学苦练,善于钻研,对烹饪技法具有独到的见解,并创立了有一定知名度的餐饮品牌,其口碑在绍兴、萧山等地的食客间口耳相传。为了让绍兴的...
2019年06月29日
农家乐日渐成为市民休闲胜地
赏农家景、吃农家饭、体验农家风情……这就是“农家乐”,一种综合利用农业经营活动、农村活动、农村文化及农家环境等资源,能够实现城乡互动、回归自然的假日旅游休闲模式。作为
乡村
旅游的一部分,如今这种“农家乐...
从城乡饮食差异看我国饮食业的发展趋势
不容置疑,时至今日,城市和
乡村
之间的饮食结构也像文化、经济等结构一样,距离在逐渐拉大,城市居民对于自我饮食的重视程度已远远超过了
乡村
。从饮食模式到饮食内涵,现代的城市居民比之20年前已经发生了翻天覆地的...
四川泸州江阳区邻玉街道组织开展
乡村
厨师培训会
四川新闻网泸州5月27日讯(徐忠萍)日前,江阳区邻玉街道市场监管所组织各村(社区)
乡村
厨师开展食品安全培训会,共计20余人参加培训。培训会上,市场监管所工作人员对当前农村集体聚餐存在的主要问题和食...
2019年05月27日
泥河镇:开展
乡村
厨师培训
为提高
乡村
厨师的食品安全意识,做好农村集体聚餐食品安全风险防控工作,5月22日,泥河镇食安办邀请县食品安全管理局专业人员为
乡村
厨师进行食品安全管理培训。参加此次活动的
乡村
厨师、中小学校厨师共有50...
2019年05月23日
南湖强化家宴厨师培训 保障农村食品安全
农村集体聚餐食品安全是农村地区食品安全的重要组成部分,为深入实施美丽
乡村
建设和健康南湖,消除农村集体聚餐食品安全风险隐患,切实保障广大农村人民群众身体健康和生命安全,进一步提高农村家宴厨师食品安全...
2019年05月22日
培育厨师人才助力
乡村
振兴
潮州菜“文房四宝”。陈琳摄南方日报讯(记者/洪礼慧达海军)潮州菜名店食客爆满,
乡村
农家乐迎来四方游客,竹笋文化节带动下乡吃笋热潮……5月,不仅潮州的天气火辣辣,潮州菜的消费热度也攀上新高点。一年来...
2019年05月20日
五一假期婚宴多
乡村
厨师成“香饽饽”
五一假期一直是桥城的婚庆“旺季”,不少新人会选择在假期举办婚礼。正因为如此,在桥城挑个好日子办喜宴也成了不容易的事,不提早半年预约酒店,根本就订不到。当各个酒店传出客满的消息时,农村里的厨师们也忙...
2019年05月05日
浙江慈溪:五一假期婚宴多
乡村
厨师成“香饽饽”
五一假期一直是桥城的婚庆“旺季”,不少新人会选择在假期举办婚礼。正因为如此,在桥城挑个好日子办喜宴也成了不容易的事,不提早半年预约酒店,根本就订不到。当各个酒店传出客满的消息时,农村里的厨师们也忙...
2019年04月29日
3万广宁厨师一年创收20亿
新闻最前线深锐观察文/图羊城晚报记者陈强实施“粤菜师傅”工程,是省委、省政府着力推进
乡村
振兴战略的一项重大举措。当前,全省各地正在深入实施“粤菜师傅”工程,促进城乡劳动者技能就业、技能致富,全面提...
2019年04月17日
乡村
基李红,你要守住餐饮企业家的边界
“作为企业家,你一定要跟自己较劲,不断地更新、迭代,要自己刺激自己,自己给自己加把劲。”李红22年,7个城市,开了近500家门店,每年接待顾客近2亿人次,
乡村
基布局的脚步稳且准。秘诀是啥?离不开两个字——创新...
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01 - 上什厨师的工作职责
02 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
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05 - 中国有六个厨师之乡,你都知道...
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18 - 菜品摆放的规范
19 - 上菜的时机和速度
20 - 骨头煲汤技法与保健功能
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