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中餐厅
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条相关记录
今夏,“中华美食荟”让湾区人大啖美食
“大厨的堂做也太香了吧1“桌上的午饭瞬间不香了……”近日,三位广州美食主播走进广州一家知名酒店,直播
中餐厅
厨师长周永飞现场制作的蒜片焗雪花牛肉,阵阵镬气惹得网友隔着屏幕垂涎。这场时长近五小时的美食...
2022年08月22日
他用30多年的功力,将潮粤菜做到极致!
南方卫视周一至周日每晚7点半至8点与你分享不一样的美食世界关注《我爱返寻味》公众号:gz_wafxw寻味金筷,美食无界今天关师傅带春华来到深圳星河丽思卡尔顿酒店这里
中餐厅
有一位很厉害的厨师关师傅这...
中式烹调师证(厨师证)报考条件是什么
现在餐饮发展还可以。单从餐饮来看,未来对国内厨师的需求将是巨大的。学习烹饪是一个非常好的选择。学了厨师的技术就可以自己创业了。开一家面馆,开一家
中餐厅
都很好。如果你有好的技能,你就找不到好的工作。...
张亮代言杨国福?从麻辣烫乌龙局中一窥公关之困
不是所有张亮,都懂麻辣烫张亮没想到,把自己送上热搜的不是
中餐厅
,而是简单的一条微博回复。事情的起因是这样的,张亮发微博为综艺中的赵丽颖发声。热评一却上来直抒胸臆的表达出风马牛不相及的关于张亮麻辣烫...
纽约
中餐厅
户外营业 顾客逐渐回归
金敬雯表示,户外餐厅施行两周,闷在家里避疫3个月的顾客对能在户外用餐都感到开心,店内比疫情前顾客回流50%,然而,户外餐厅需符合政府规定,单是隔离户外空间的4盆植物就花费3000余元...
2020年07月13日
C位出道的
中餐厅
,看似简洁又很有设计感!
在北京安定门大街旁的胡同老宅里,藏着这样一家随着二十四节气定制菜单的创意
中餐厅
,它默默坚持自己,制作属于中国传统饮食的味道。于是设计师在建筑时,以餐厅的故事为灵感,造就了这样一个开放性的餐厅,让食...
公筷公勺,分餐将在未来成为中国餐饮的常态(公筷公勺公益宣传片)
2003年非典,公筷、分餐第一次大范围走入餐饮人的视线,很多有档次的酒店、
中餐厅
,都开始使用公筷,推出位餐,但当非典离开,公筷、分餐无论在消费者,还是广大中小餐企之中,又变得不那么重要。17年后,...
2020年03月13日
全系统运营的机器人餐厅在广州开业
机器人全链条系统运营模式Foodom机器人
中餐厅
旗舰店13日在广州花城汇广场营业。餐厅目前已投入包括煎炸机器人、云轨送餐机器人等46种机器人,主打广东顺德菜,目前,餐厅能提供32道机器人做的菜品。...
2020年01月14日
海外
中餐厅
60万家,是弯道超车的好机会吗?
随着国内获客成本不断提升、竞争对手日益增加,顾客需求一日三变的情况下,寻求更广阔的海外市场或许成了国内商家的又一选择。2018年海底捞在美国加州开店,并在新加坡、韩国、日本、英国等地开店,开启了世...
2020年01月10日
中餐厅
开展淡季营销的五个关键点
记录客史档案,可以跟踪服务,了解信息、掌握消费者的动态。引进此项服务举措,将在培养会员式客人中起到关键作用。要设法了解主宾的姓名...
中餐厅
三八妇女节促销菜单
八面生辉 2.沙茶焗龙虾 3.香橙鳗鱼串 4.避风塘肉蟹 5.鲜鱼野菌汤 6.咖喱炒意粉 7.清蒸多宝鱼 8.铁板羊排...
中餐厅
服务管理
搞好餐厅清洁卫生后,应将餐桌椅和工作台摆放整齐,横竖成行,以营造整洁大方、舒适美观的进餐环境。...
中餐厅
厨房培训制度
炉灶试火。打开照明灯,先点火,点燃煤气开关,调整风量,打开水龙头,注满水后,调整水量,保持流水降温,试火后仅留1-2个用于熟处理的共用火器。其它关闭...
当好餐厅老板不需要全能,但每天要关注这三点!
在顾客眼
中餐厅
的促销活动是很能吸引他们来消费的,所谓的促销不代表一定要便宜更多的是让顾客有宾至如归的感觉...
餐饮服务案例:菜肴加工制作不得半点虚假
正所谓“前车之鉴后事之师”,案例是最好的学习素材,下面是一个餐饮服务案例,供参考。案例:菜肴制作和加工赵先生和常先生来到北京某星级饭店的
中餐厅
就餐。餐间,赵先生指着一盘“翡翠虾仁”对常先生说:“这道菜...
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