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寻味·品味·回味——第十九届成都
国际
美食节开幕
11月11日,由成都市人民政府主办、成都市商务局承办的第十九届成都
国际
美食节(以下称“美食节”)在成都新金牛公园主会场正式拉开帷幕。开幕式现场供图成都市商务局本届美食节以“川菜之成·美食之都”为主...
2022年11月13日
第十九届成都
国际
美食节开幕
“贵客到!请上座上座上上座……开饭了!”11月11日晚,随着非遗传承人熊阿兵一声独特的“鸣堂迎客”,用诙谐幽默的成都方言邀客入座,正式拉开了第十九届成都
国际
美食节帷幕。本届美食节开幕式用“成都,请...
2022年11月13日
2022(第七届)中国
国际
食品餐饮博览会即将在长沙
国际
会展中心举办
2022(第七届)中国
国际
食品餐饮博览会将于11月24-26日在长沙
国际
会展中心举办,全国各地的食餐业内人员将齐聚长沙,参展参会之余更有长沙本土经典美食,让您不虚此行!长沙经典美食01茶颜悦色来长...
2022年11月12日
让世界品味中国
国际
中餐青年名厨专业委员会在京成立
世界中餐业联合会
国际
中餐青年名厨专业委员会成立大会暨星耀·星厨2022
国际
中餐青年名厨创新论坛8日在京举行。来自全国各地的青年名厨、美食专家、餐饮企业家通过线上线下的方式,就中餐产品定位、厨师德行...
2022年11月11日
2022中国
国际
肉类产业周 “携手好食材·烹饪美食秀”活动议程
2022中国
国际
肉类产业周“携手好食材·烹饪美食秀”活动议程活动时间:2022年12月12日10:00—12月14日11:00活动地点:青岛世界博览城N5号馆12月12日10:00—12:00活动...
2022年11月03日
吃吃喝喝还能逛展 11月24-26日食餐会在长沙等你
2022(第七届)中国
国际
食品餐饮博览会将于11月24-26日在长沙
国际
会展中心举办,全国各地的食餐业内人员将齐聚长沙,参展参会之余更有长沙本土经典美食,让您不虚此行!长沙经典美食01茶颜悦色来长...
2022年11月03日
北京
国际
美食荟今日启动,20多国特色餐厅等您来“打卡”
11月1日,由北京市商务局主办,北京烹饪协会和北京
国际
和平文化基金会承办的“
国际
美食、京彩荟萃”2022北京消费季
国际
美食荟餐饮文化交流活动正式启动。北京多家餐饮企业带来了美食技艺展示和技艺绝活,...
2022年11月02日
“北京消费季-
国际
美食荟”启动,将打造“
国际
美食长廊”
11月1日,由北京市商务局主办,北京烹饪协会和北京
国际
和平文化基金会承办的“
国际
美食、京彩荟萃”2022北京消费季
国际
美食荟餐饮文化交流活动正式启动。北京多家餐饮企业带来了美食技艺绝活展示,多个国...
2022年11月02日
石狮2家餐饮企业拟授“闽菜馆”品牌 全力打造闽菜典范城市
日前,在由福建省商务厅公布的2022年“闽菜馆”品牌拟授权名单中,石狮市明昇
国际
酒店有限公司的“石狮明昇
国际
酒店”和石狮市锦庐餐饮店的“食锦记福建私房菜”榜上有名。据悉,继绿岛海鲜酒楼、鸿鑫海鲜楼...
2022年10月26日
餐饮行业专题研究:中餐西渐,舌尖上的大国崛起
我们认为,19世纪中叶以来,
国际
中餐市场已历经4轮关键性浪潮,度过萌芽期、规模化、连锁化三个阶段,而今伴随食品工业化水平、资本、数字化支持能力不断提升,我国餐饮龙头公司规模扩张和品牌运营能力已有质...
什么是餐饮职业经理人?职责有哪些?怎么考餐饮职业经理人证?
餐饮业作为是一个
国际
化、制度化、规格化、纪律化及由客人主导的产业,餐饮职业经理人对饭店的成功与否起着至关重要的作用。然而,目前我国餐饮普遍存在着国有企业尚缺乏餐饮职业经理人生存的机制与环境,私营企...
打造中式烤肉新标杆 省地方标准《龙江特色美食 齐齐哈尔烤肉》通过专家审定
为全方位、多角度助推齐齐哈尔烤肉向标准化、连锁化、数字化、品牌化、
国际
化方向发展,推动黑龙江省新兴产业标准化高质量发展,9月26日,由哈尔滨市标准化研究院牵头起草的省地方标准《龙江特色美食齐齐哈尔...
2022年09月29日
中国大陆唯一入榜主厨,大董获The Best Chef全球前100最佳厨师
西班牙首都马德里于当地时间9月18日至20日举行了2022年THEBESTCHEFAWARDS评选,这是一个被视为烹饪界大奖的
国际
美食盛会。恭喜大董先生入选全球前100“最佳厨师”榜单第88名,中...
2022年09月24日
ZFE2022第五届中部(郑州)
国际
连锁加盟展暨餐饮连锁产业博览会在郑州成功举办
日前,ZFE2022第五届中部(郑州)
国际
连锁加盟展暨餐饮连锁产业博览会在郑州
国际
会展中心成功举办。疫情阻挡不了创业者投资开店的热情,8月24日至27日,展会三天累计接待观众超10万人次,全网直播...
2022年09月06日
2023年中国(河北)餐饮产业博览会将在石家庄举办
9月1日,河北省商务厅借2022年中国
国际
服务贸易交易会平台,举办河北省引进重点国家级展会平台对接会,并与中国烹饪协会就引进中国餐饮产业博览会达成合作意向。会上,中国烹饪协会与河北省商务厅签署合作...
2022年09月02日
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01 - 上什厨师的工作职责
02 - 广州餐饮行业“机器人”出品年...
03 - 餐厅选址的六大致命错误和十大...
04 - 世界顶级鲍鱼品种大全,身为厨...
05 - 餐厅新菜式推出方案
06 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
07 - 全城送福利第十四届中国(重庆...
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10 - 餐饮业的选址
11 - 花两万元学甘肃麻辣烫技术,投...
12 - 打造安心透明餐饮新标杆《老乡...
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14 - 餐饮经营5要点
15 - 餐厅服务员点菜流程及技巧
16 - 春节餐饮消费大形势:楼外楼东...
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18 - 天水麻辣烫成“顶流”美食,抖...
19 - 奚士赞:乡村酒宴厨师让宾客吃...
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