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现炒
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条相关记录
餐厅用预制菜冒充大厨
现炒
,或涉嫌虚假宣传与欺诈
花大厨
现炒
的钱吃预制菜,谁愿意?据潮新闻报道,浙江杭州一对新人为了能给亲朋好友留下一场难忘的婚宴,特意选了市区一家知名酒店,定了一款价格不菲的宴会套餐,但婚宴后新人被亲友悄悄告知:婚宴性价比不高,...
2023年09月15日
“小女当家”3.0旗舰店亮相,日均营收6万!续写
现炒
快餐传奇
不断革新,一直在做“难而正确”的事情,是
现炒
快餐先行者脱颖而出的秘诀。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周里希。近日,
现炒
快餐品牌“小女当家”推出了全新的“3.0旗舰店”,再...
2023年03月02日
“16元
现炒
快餐自助”,20多种菜吃饱为止!新模型能跑通吗?
“16元
现炒
快餐自助,吃饱为止1“30多种菜,鸡鸭鱼都有,荤素搭配,米饭无限量加1“挨着大米先生开店,对标中式快餐头部”……当我们看到这些餐厅“标签”,心中会有一个疑问,这样的餐厅能赚得到钱吗?最...
老乡鸡也开“自选称重”店了!快餐“
现炒
称重”会成趋势吗?
中式快餐走过了标准化萌芽的1.0时代和工业化的2.0时代,正开启品质制胜的3.0时代。在这样的大背景下,更具品质感、自带烟火气和差异化竞争力的
现炒
称重快餐新模式趁势崛起。现在,就连中式快餐巨头老乡...
你以为
现炒
的外卖,其实半年前就做好了
编者按:消费者根本无法知晓自己买到的外卖,是不是复热过的菜肴包。你知道每天中午吃的外卖,都是怎么做出来的吗?当订单通过手机发送到商家的打印机里,后厨响起的不是灶火声,而是微波炉转动的轰鸣。按照订单...
靠
现炒
开出400多家直营店,大米先生引领快餐升级
随着社会在某些场景下,对就餐“快”的需求不断提高,快餐也逐渐“进化”,以“
现炒
”为主的第二代快餐正在成为主流,主打“
现炒
”的大米先生也因此备受行业关注,它是如何实现“
现炒
”优势的呢?8月13日,“...
告别模仿西式快餐, 迎来“
现炒
”时代!谁是新中式快餐之王?
2020年,可以被称为“中式快餐的新元年”。前有西贝4月启动全新中式快餐项目“弓长张”国民食堂,6月份宣布入股快餐品牌小女当家;后有海底捞多个快餐面馆品牌:北京“十八汆”、成都“捞派有面儿”、郑州...
2020年07月11日
现炒
一锅卖8000元,外卖最高一月过百万! 这家小龙虾店凭什么这么牛?
当时他拿下了一条老街的一个废弃仓库,人人都劝他去繁华商业区,他却偏偏选在这个老街,而且旁边是开了8年的油爆虾,对面是网红龙虾店,再走一段就是文和友。...
2019年10月16日
价格比同行高15%,却比同行生意好?“
现炒
”是风口还是一阵风?
日翻台13次,200平店月营收最高达80万;身处写字楼,晚上八九点还在排长队;开了12家直营店,被合作者踏破门槛就是不放加盟……这家餐厅就是火遍深圳,引领
现炒
风潮的餐饮企业——小女当家。在同质化严...
2019年09月20日
臻轩坊厨师特色
现炒
肉松 从未尝过的好滋味
上海南京东路上的有一家名为“臻轩坊厨师”的特色肉松店,为什么说是特色肉松店呢,因为它家的肉松都是现场制作的,
现炒
现卖开放性操作台,消费者能近距离的看着自己购买的肉松是如何被制作出来的。臻轩坊厨师这...
2019年04月01日
成都网红外卖店存猫腻:使用复热菜肴包替代
现炒
外卖
有没有想过,你点的外卖并不是
现炒
现卖,而是用一个真空菜肴包加热而成的?近日,美团、饿了么等平台上销量靠前的几个外卖门店,发现大量网红外卖店都没有堂食,用的都是菜肴包:有的全部使用,有的则搭配着使用。原...
2018年09月16日
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