关于“预制菜”的文章

当前位置：文章搜索

新闻资讯

博览群书

创业谋划

实战经营

搜索“预制菜”，共找到76条相关记录

电商渠道首个“佛跳墙预制菜标准”发布并实施

【北京日报报道】在新冠疫情激发下，预制菜成为时下最火的方便食品之一，但预制菜的强制性国家标准尚处于空白。京东超市、中国预制菜产业联盟近日联合发布并实施了电商渠道首个“佛跳墙预制菜标准”。今后，在京...

2022年06月08日
中国烹饪协会四项团体标准在京发布

中国食品安全网讯（彭东海） 6月2日，中国烹饪协会团体标准发布会在京召开，会上发布了四项团体标准，分别为《预制菜》《轻食营养配餐设计指南》《工业化标准化中式高汤》和《工业化标准化中式浓...

2022年06月02日
中国烹饪协会团体标准《预制菜》正式发布

中国食品安全网讯（彭东海）6月2日，由中国烹饪协会与湛江国联水产开发股份有限公司牵头立项，农业农村部食物与营养发展研究所、检科测试集团有限公司、北京眉州东坡、益海嘉里金龙鱼央厨研究院、联合利华饮食...

2022年06月02日
全聚德推出新预制菜品牌

全聚德做预制菜这次押对了吗预制菜赛道又多了新选手。近日，记者了解到，全聚德集团旗下品牌四川饭店推出了预制菜品牌“川老大”，已在多个渠道上线。全聚德集团旗下其他品牌也均在发力预制菜等餐饮产品食品化业...

2022年05月06日
堂食暂停，餐饮企业研制“新吃法”

本轮新冠肺炎疫情发生以来，济南市、德州市、淄博市等多地陆续暂停堂食，餐饮业迎来“倒春寒”。不过，堂食暂停，餐饮人没有暂停，立刻开启自救模式。外卖、预制菜、净菜礼盒、自动售饭机器人，餐饮业通过产品、...

2022年05月05日
中日韩高端预制菜食品产业园将落户安丘

4月20日，中日韩高端预制菜食品产业园主导产业规划和概念性规划评审暨产业园战略合作签约大会举行。这是国内首家预制菜产业园区，作为“中国蔬菜出口第一县”的安丘已全力冲刺预制菜万亿赛道。会议以视频形式...

2022年04月22日
山东潍坊提出打造“中华预制菜产业第一城”的发展愿景

打造中华预制菜第一城的发展目标，建立在潍坊市委、市政府对未来产业发展的深刻洞察基础上，也是潍坊立足自身产业优势做出的战略性规划。潍坊，总在不经意间，牵引着外界的关注。这次，是因为预制菜。日前召开的...

2022年04月20日
加码预制菜市场全聚德推出“一人食”烤鸭

4月18日，全聚德推出“单人份”手工片制烤鸭，这也是全聚德推出的第二款手工片制烤鸭系列产品。据了解，该产品将于4月底在京东、天猫、盒马、物美、华堂等线上线下同步上市。北京商报记者了解到，该产品相较...

2022年04月19日
餐饮食品行业数据分析：58.4%的预制菜消费者喜爱川菜

随着预制菜逐渐在餐饮行业里占据一席之地，消费者也慢慢对预制菜品的质量和口味提出了更高的要求。消费者购买预制菜的目的逐渐从只要求吃得“快”，转变成还要吃的“好”。iiMediaResearch（艾媒...

2022年04月18日
广东肇庆高要、湛江和山东寿光、潍坊诸城四地争做“预制菜之都”

预制菜火了。去年开始，年夜预制菜大卖、概念股大涨、资本涌入，今年以来，全国多地纷纷表示将加入预制菜竞争大队。据了解，目前已有广东肇庆高要、湛江和山东寿光、潍坊诸城，这四个城市公开表示要建设“预制菜...

2022年04月08日
中国烹饪协会批准《预制菜产品规范》等4项团体标准立项

近日，中国烹饪协会发布关于《预制菜产品规范》等4项团体标准的立项公告。公告指出，根据《团体标准管理规定》《中国烹饪协会团体标准管理办法》有关规定，由广东湛江国联水产开发股份有限公司牵头申报的《预制...

2022年04月07日
餐饮十年 预制菜：享受“亲自”烹饪的快乐

2022新年期间火出圈儿的词汇就是预制菜。在新年的餐桌上，很多人多出来一道菜品就是预制菜。家住海淀的李女士，平时忙于工作疏于做饭，过年期间准备给亲戚朋友做一桌丰盛的年夜饭，但这令不常做饭的她倍感头...
2022春节餐饮消费旺盛，较去年同期增长29.6%

近日，各地春节消费数据相继出炉，国内消费市场精彩纷呈，社会公众在购物、餐饮、出行、休闲娱乐等场景下支付业务量持续增长，消费潜力得到进一步释放。餐饮消费预制菜消费旺盛，“半成品”成春节餐饮消费新选择...

2022年02月09日
餐饮人士谈预制菜：厨师成长慢和餐饮业发展快的矛盾是其兴起原因之一

进入1月，A股出现了一轮炒作预制菜的热潮。日前，《每日经济新闻》记者采访了豪虾传创始人、餐饮专栏作者蒋毅。他谈道：“饭店里60%以上都是预制菜，办婚宴、寿宴的酒楼，70%是预制菜，只是消费者不知道...

2022年02月01日
年轻人正在拥抱的预制菜，出圈后也有江湖

文：何丹琳（原创）大约鲜少有人能猜到，2022年饮食界的“新晋顶流”居然是预制菜。近日，这个以往存在感不高的赛道一时间风头无两，多支预制菜主题股票在本月中上旬集体走出了一波令人瞩目的涨停行情——虽...

今日查阅排行榜