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34名厨师同场竞技“辣椒炒肉”初显“莲乡名厨”风采
先看看排头乡黄荆坪的竹根辣椒,来自排头乡黄荆坪的竹根辣椒,切成斜片或辣椒圈,肥肉和瘦肉切薄片后,将瘦肉用生粉、酱油等腌制……▲
比赛
现厨选手不放过每一个细节9月29日,一嘲辣椒炒肉”的专题考试在县政...
2020年09月30日
五华县举办首届鱼生特色厨技创新创业大赛
本报讯2019年12月28日,五华县第三届电商节暨2020跨境电商精英新经济峰会期间,五华县首届鱼生特色厨技创新创业大赛在该县创业孵化园举行,来自五华县内的20家餐饮企业代表40多名选手参加了
比赛
...
2020年01月04日
名厨名菜云集!首届潮州菜国际大赛圆满落幕!精选作品速览!
12月17日,首届潮州菜国际大赛于香港中华厨艺学院圆满举办。话不多说,一起来看看本次大赛的精选参赛作品!
比赛
概况▼12月17日,首届潮州菜国际大赛于香港中华厨艺学院圆满举办;18日,潮州菜国际大赛...
2019年12月31日
为国争光!糖王周毅在国际蛋糕
比赛
上,勇夺四金!作品美到令人窒息!
2017年,糖王周毅团队在世界最大的蛋糕
比赛
——Cakeinternational(英国国际蛋糕
比赛
)上,摘得3金2铜,其作品让所有的评委都一致认为太棒了,已经超出了
比赛
的水准。而就在刚过去不久的...
2019年12月31日
餐厅如何针对儿童进行推销
赞助儿童事业,树立餐厅形象。餐厅可以给孤儿院等儿童慈善机构进行募捐,设立奖励学金,赞助儿童体育
比赛
,绘画、音乐
比赛
等,可以吸引新闻焦点,树立企业在公众中的形象。...
酒店营销方案参考
其它建议:大厅可举行卡拉OK
比赛
;或请一档嘉宾,为下月活动人气搭基础;桑拿加强套票促销,锁定VIP客户。...
端午节千人粽子宴活动方案
端午节即将来临,为了促进销售,提高酒店的营业额,特制定端午节千人粽子宴活动。◆6月15至18日,西餐楼面组织客人举行“现场包粽
比赛
”,让客人体验包粽之乐趣,优越者可享赠父亲节进住客房特价(268元/当晚),或送粽...
端午节包粽子
比赛
活动方案
每位选手分发1.5斤糯米,10块馅肉,参赛选手需要在规定30分时间内用以上材料包出大小均一粽子,形状不限;...
端午节亲子包粽子
比赛
方案
为了提升企业形象,提高消费者忠诚度,籍着端午节到来之际,特举办一场亲子包粽子
比赛
活动。为了顺利开展活动,请参照本《端午节亲子包粽子
比赛
方案》执行。
比赛
规则一、
比赛
内容:包一个美味诱人的粽子二、
比赛
人数...
如何经营动漫主题餐厅
最后,我建议陈同学可以定期举行一些动漫活动,比如举办一些动漫交流会、动漫绘画
比赛
等等,这样可以吸引到更多的动漫爱好者...
酒店如何挖掘顾客的深层需求
除了向宾客寄送贺卡,关注其消费习惯等细节性的举措以外,酒店还可以尝试设计一些有针对性的宾客联谊活动。诸如,邀请宾客举办钓鱼
比赛
...
第二十一届FHC中国国际烹饪艺术
比赛
,带你见识全球烹饪高手!
作为厨师,如果你热爱烹饪、格局足够大、眼光足够长远,你就不会放弃任何学习提高、增长见识的机会。大董曾说,中国厨师缺的不是刀工、火候,而是见识。那么见识从何而来?就是要走出后厨,多看、多学,认识发掘...
2019年11月06日
全国烹饪技能竞赛决赛揭晓 新乡厨师多人获奖
本届大赛在
比赛
项目、参赛人数、覆盖行业群体和地区等方面创历届之最,成为中国餐饮业有史以来规格最高、参赛选手最多、赛区覆盖面最广、
比赛
项目最多的一次技能竞赛,开创了全国烹饪技能竞赛之最...
2019年10月12日
秀厨艺!佛港澳粤菜师傅互相过招,精选作品在这里!
“粤菜师傅”工程启动以来,各地烹饪
比赛
精彩纷呈。近日,佛港澳厨艺交流暨粤菜师傅技能竞赛在佛山成功举行。下面,一起来看看粤菜师傅们带来的精彩过招吧~9月21日,2019年佛港澳粤菜师傅技能竞赛暨职业...
2019年10月09日
2019中日韩泰海鲜烹饪国际大赛作品赏析,四国厨艺高手现场PK!
近日,“2019中日韩泰国际美食文化嘉年华”于青岛圆满落幕。其中,最受瞩目的是嘉年华活动中的“2019中日韩泰海鲜烹饪国际大赛”。下面,就一起来看看本次
比赛
的
比赛
作品吧~“2019中日韩泰国际美食...
2019年09月11日
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01 - 上什厨师的工作职责
02 - 他用30多年的功力,将潮粤菜...
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