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云南“威美豪杯”创意融合菜
比赛
作品抢先看,让人目不暇接!
近日,云南举行了以“绿色、传承、创新、节约、共享”为主题的首届“威美豪杯”绿色餐饮“创意融合菜”厨艺大赛。下面,就带大家看看本次大赛的盛况以及精选参赛作品~为热烈庆祝中华人民共和国成立70周年,并...
2019年09月06日
中餐主题宴会摆台
比赛
规则和评分标准
比赛
规则和评分标准一、
比赛
内容:中餐宴会摆台(10人位)二、
比赛
要求:1、按中餐正式宴会摆台,鼓励选手利用自身条件,创新台面设计。2、操作时间15分钟(提前完成不加分,每超过30秒,扣总分2分,不足30秒按30秒计...
2019“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛开幕!精选作品抢先看!
近日,由中国烹饪协会主办,鲁花集团总协办的2019“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛,在辽宁大连金石滩国家旅游度假区开幕。
比赛
过程精彩纷呈,作品惹人垂涎。下面,就抢先看看此次大赛精选
比赛
作品吧!大赛概况...
2019年08月23日
兰州地方特色美食烹饪大赛闭幕 评出15个地标名宴 46道地标名菜
8月12日讯据兰州晚报报道经过3天的激烈角逐,第九届兰州黄河文化旅游节文化旅游产业博览会兰州地方特色美食烹饪大赛于8月11日下午落下帷幕。活动期间通过开展兰州地标名宴
比赛
、兰州地标名菜
比赛
、拳王争...
2019年08月12日
广州天河区“粤菜师傅”职业技能竞赛完结!“天河厨王”是他!
“粤菜师傅”工程推进一年多以来,粤港澳各地的培训和
比赛
遍地开花。近日,广州天河区成功举办“粤味飘香韵在天河”厨王争霸赛暨天河区“粤菜师傅”职业技能竞赛。下面,一起来看看此次
比赛
的盛况吧~7月18日...
2019年08月05日
厨艺大比拼!广元利州20名厨师决战“最喜爱的农家小菜”
王佳怡杨瑰玫封面新闻记者刘彦谷7月30日,广元市利州区“我最喜爱的农家小菜”厨艺大比武在龙潭乡建设村举行,来自宝轮、雪峰、回龙河等乡镇街道的20名“大厨”齐聚一堂,大显身手。本次
比赛
的评委团队由川...
2019年08月03日
原来滇菜可以这么美!这些
比赛
作品,看后口水还是忍不住……
近日,2019年昆明地区滇菜烹饪职业技能竞赛在昆明国际会展中心正式落下帷幕。
比赛
作品各有特色,民族风味更是展露无遗。下面,就一起来看看
比赛
的精选作品吧!为推动昆明市技能人才培养,提升昆明地区职工职...
2019年08月01日
厨师大赛现技艺,菜品丰富展风采!台儿庄古城兰祺酒店2019厨师技能大赛成功举办!
7月24日,台儿庄古城兰祺酒店2019厨师技能大赛在兰祺会堂成功举办。49位兰祺酒店炒锅、面点、砧板等厨师参加了本次
比赛
,开启了一场视觉和味觉的饕餮盛宴。
比赛
分为4个组别,围绕运河文化主题,每位厨...
2019年07月26日
昆明百余位滇菜厨师拼厨艺
7月24日,烹饪大赛上展示的傣族传统菜肴吸引参赛厨师拍照。当日,“2019年昆明地区滇菜烹饪职业技能竞赛”在昆明开赛,来自昆明地区的104位选手、21支团体参赛队参加厨艺比拼。据了解,举办此
比赛
旨...
2019年07月26日
昆明百余位滇菜厨师拼厨艺
7月24日,烹饪大赛上展示的傣族传统菜肴吸引参赛厨师拍照。当日,“2019年昆明地区滇菜烹饪职业技能竞赛”在昆明开赛,来自昆明地区的104位选手、21支团体参赛队参加厨艺比拼。据了解,举办此
比赛
旨...
2019年07月25日
42位厨师共同角逐天河“粤菜师傅”厨王称号
“厨王”们在
比赛
中。广州日报全媒体记者骆昌威摄大洋网讯昨日,天河区2019年“粤味飘香韵在天河”厨王争霸赛暨天河区“粤菜师傅”职业技能竞赛在广州半岛名轩酒家开锣,来自天河区的24位中式烹调师和18...
2019年07月19日
广州增城杯首届粤菜师傅大湾区厨王大赛初赛完美落幕
近日,经过紧张的烹饪角逐,广州增城杯首届粤菜师傅大湾区厨王大赛初赛完美落幕。下面,红厨网,就带大家看看此次
比赛
的所有
比赛
作品,其中包括不少荔枝菜肴,说不定大家可以从中找到创新菜式的灵感,一起来看看...
2019年07月10日
第十四届湘菜美食文化节启幕
中新网衡阳7月5日电(王昊昊)第十四届湘菜美食文化节暨湖南衡阳首届茶油美食文化节7月5日在衡阳启幕。启动仪式后,本次节会主体活动之一“民间茶油厨神争霸赛”决赛随之上演。该
比赛
主要面向民间厨艺爱好者...
2019年07月09日
粤菜烹饪职业技能大赛87名厨师同台斗厨艺
选手在进行实操
比赛
。惠州日报记者范文燕通讯员刘远康摄惠州日报讯(记者范文燕通讯员刘远康)6月17~18日,我爱东江菜系列活动之粤菜(东江菜)烹饪职业技能大赛在惠州市高迪技工学校举行,87名厨师同台...
2019年06月20日
北京34位厨师同台竞技 将进行理论考试和实操考试的比拼
春江水暖鸭先知、紫色浪漫、上汤中国结……作为“北京市第九届商业服务业技能大赛”的一项重要赛程之一的“北京市第九届商业服务月技能大赛中式烹调技能
比赛
中国全聚德集团赛区初赛”今天上午拉开帷幕。全聚德赛...
2019年06月05日
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02 - 他用30多年的功力,将潮粤菜...
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