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成都
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条相关记录
不就是吃个火锅,为啥花样那么多?
在
成都
,火锅这个品类一直很火热,但不管是主打各种特色,都始终逃不出同质化的怪圈。在创新上,也始终显得乏力。这两年,消费者的消费升级,以及审美趋势上升明显,部分餐饮企业也开始重新研究当下年轻人的审美...
告别模仿西式快餐, 迎来“现炒”时代!谁是新中式快餐之王?
2020年,可以被称为“中式快餐的新元年”。前有西贝4月启动全新中式快餐项目“弓长张”国民食堂,6月份宣布入股快餐品牌小女当家;后有海底捞多个快餐面馆品牌:北京“十八汆”、
成都
“捞派有面儿”、郑州...
2020年07月11日
串串香红利来了:门店生意恢复迅速,揭秘4大趋势
疫情后时代,消费降级,串串香命运急转,迎来红利机会市常最新数据显示,2020年5月,川渝地区的串串香门店数占火锅品类的23.2%,而2019年这个数字是18.6%,增长势头明显。大众点评上,仅
成都
...
2020年07月03日
感恩遇见 感谢成长 李锦记希望厨师从
成都
毕业踏上新征程
6月23日上午,2020届李锦记希望厨师
成都
班毕业典礼在
成都
财贸职高举行,一封封被开启的手写书信被展示出——那是2018年的秋天,34名李锦记希望厨师写给两年后自己的一封信,信笺中书写着大家对未来...
2020年07月02日
6月餐饮回血期,接地气烧烤最火热,多地生意超去年!
“欢迎光临,啤酒无限畅饮,串要来多少?”……在过去一段时间里,在四川的
成都
、乐山,河北的固安、燕郊,湖南的长沙、衡阳等一地方,每每到了夜幕降临,人们开始涌上街头,选择一家心怡的烧烤店,喝着啤酒撸着...
2020年06月08日
17城率先吹响地摊经济集结号,餐饮业大变局来了?
地摊经济彻底火了!自全国两会上,不少人大代表提出要激活“地摊经济”后,各地也开始活跃起来,目前包括
成都
、北京、重庆、上海等17个省市已经跟进。看到这一消息,餐饮界议论纷纷,有人支持,有人反对。那么...
2020年06月02日
中央鼓励“地摊儿经济”,对火锅店有3个利好
人间烟火气,最抚凡人心。近日,李克强总理在十三届全国人大三次会议记者会上点赞
成都
“地摊经济”,引起一轮刷屏。5月22日,李克强作政府工作报告时,就曾提到市井烟火气恢复的话题。随着各地一系列支持“地...
2020年06月01日
1998桌的记录,贤合庄被网友称为“排队神店”,这个火锅“新贵”凭什么?
因在上海、
成都
开业时,均创下连排十小时以上,1998桌的记录,贤合庄被网友称为“排队神店”。有明星陈赫坐镇,势头迅猛,短短四个月就完成了店面4.0的升级,开出门店100+。近日,贤合庄郑州首店落地...
为了城市的烟火味,
成都
为餐饮企业定制“烟火贷”
忙起来的
成都
餐饮业带来的烟火味逐步回归记者从24日下午举行的“
成都
市商贸服务企业稳产满产“城市烟火”金融服务系列活动启动仪式暨餐饮服务专场对接会”上获悉,
成都
市商务局联合工商银行
成都
分行,设立了名...
2020年03月25日
成都
允许临时占道经营之后,餐馆生意好点了吗?
近日,
成都
市城管委发布了《
成都
市城市管理五允许一坚持统筹疫情防控助力经济发展措施》(以下简称《措施》)。《措施》表示,允许在居民居住集中区开辟临时占道摊点摊区,允许临街店铺临时越门经营,允许流动商...
2020年03月18日
如此梦幻、高颜值的火锅店!请你C位出道吧!
在
成都
老火锅这一品类赛道里,优秀的品牌比比皆是,要想脱颖而出、抢占视线,就必须有足够亮眼的点。今天分享的这家火锅店,有别于其他红火的店面风格,从设计入手,用超高颜值赢得了一众消费者的欢心。沸悦火锅...
成都
火锅三兄弟小记
图片来源于网络(侵删)出场人物:大哥:李建新江湖人称“李大师”,精通火锅炒料技术,门徒上百。二哥:郭军醉心产品,
成都
生态火锅开创者,“贤合庄”联合创始人。三弟:周杨厨师出身,建树顶层设计,“谭鸭血...
2020年01月15日
椰子鸡走不出两广?这个品牌在
成都
成为现象级餐厅!
一直以来,流行于两广地区的椰子鸡,口味清爽、风味独特、美味健康,却因地域局限化和受众标签化而难以走向全国。但近日,这样的尴尬局面正在被打破:清汤甜口的椰子鸡竟然在无辣不欢的
成都
走红了!怎么回事?1...
2020年01月14日
2020年
成都
要谋划5个国际化地标美食集聚区!
以下文章来源于
成都
面对面,作者
成都
面对面建立国际美食之都2019年全市餐饮业实现收入破千亿元同比增长24.8%2020年全市餐饮零售额将突破1100亿元策划筹划5个以上新兴国际化地标美食集聚区重点...
2020年01月06日
以色列厨师的奇思妙想:将
成都
串串风味融入披萨
【解说】当麻辣鲜香的火锅串串与风味醇厚的披萨结合在一起,会擦出怎样的火花?将麻辣牛肉、毛肚、鸡胗、兔腰等食材放入翻滚的火锅红油中烫熟,再将食材沥干捞出放在披萨饼上,撒上干辣椒、大蒜和芝士后放入烤箱...
2020年01月05日
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