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改“细”为“粗” 健康瘦身从主食开始

“每逢佳节胖三斤”，由于新冠肺炎疫情的影响，2020年春节开始的超长假期可远不止三斤那么简单。虽然目前多地已逐步复工复产，但大部分人不是居家办公，就是单位和家“两点一线”，每天才走个几千步就可占据...
餐厅堂食复工一拖再拖，“闲”着没事不如趁机练“内功”！

人一闲着就废了，更何况是餐厅呢？疫情还没结束，大多数餐厅还是选择关闭堂食，就只能在家里“干着急”等待复工。但是，疫情期间却有一批餐饮企业却没闲着：“平时门店太累，很多想法没时间琢磨，就搁置了，现在...

2020年03月03日
广州餐饮市场回温早茶等到店消费最先复苏

随着城市复工加速，广州餐饮市场也逐渐回温。饿了么数据显示，复工两周多以来，广州市防控等级较低区域的餐饮市场也逐渐回温，而老广们钟爱的早茶更是其中的佼佼者。广州近日发布了11区分级防控，根据防控等级...

2020年03月02日
探访上海核心商圈：百年老店推定制化团餐网红餐厅改变布局

疫情的发生对餐饮企业的经营产生了不小的影响。现在，各地复工复产的步伐不断加快，餐饮企业又有哪些新的销售策略来克服困难，提升业绩呢？我们的记者走访了上海核心商圈的一些商家。往年的二月份是上海豫园最热...

2020年03月02日
“400平火锅店，外卖日营收6万！”疫情间一批餐厅外卖爆单了！

“我做火锅外卖，最高一天营收6万多，情人节火到关店１目前，多地餐饮业开始复工，但是大多数还是不允许堂食，只能做外卖或者外带。在大家都在抱怨平台扣点高、外卖难做的时候，有一批餐企外卖却爆单了：“我做...

2020年03月02日
武汉一天外卖13万单！外卖火了，餐厅慌了！

2月26日，在国务院应对新冠肺炎疫情联防联控机制新闻发布会上，商务部服贸司司长冼国义表示：目前餐饮住宿业都在逐步复工，企业收入有所回升，重点联系的20家大型连锁餐饮企业复工率达到57%，住宿业复工...

2020年02月29日
湖北潜江小龙虾复市电话网上预约后发往全国各地

潜江小龙虾复市原标题：湖北潜江：小龙虾交易中心抓细防控工作有序复工复产为保障小龙虾等水产品的生产运输，2月25日，湖北省潜江市潜网小龙虾交易中心部分复工，帮助农户拖运龙虾发往全国各地。同时，小龙虾...

2020年02月27日
北京餐饮企业采取无接触隔开坐线上点餐防控疫情

越来越多的企业开始复工，防护工作成为保障复工的重中之重，对于消费者集聚的餐饮企业尤为重要。2月23日，记者实地走访了星巴克、必胜客、麦当劳等北京部分品牌餐饮企业旗下餐厅了解目前餐厅的防护流程。记者...

2020年02月24日
待岗期间、延迟复工等，工资该怎样算？国家发话了！

人社部等7日印发《关于做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控期间稳定劳动关系支持企业复工复产的意见》，对一些问题进行了明确。01春节延长假上班怎么算？先安排补休，或者支付加班工资▼按照国务院办公厅《关于...

2020年02月18日
餐厅复工一延再延？厨师不想待业在家，可以关注这些平台！

疫情未过，大部分餐厅食肆皆未复工，许多厨师一边停薪留职、待业在家，一边忧心房贷车贷生活费。不过，已有企业与机构搭建了共享员工平台，这是怎么回事？一起来看看吧！2月12日，针对新冠肺炎疫情对餐饮业影...

2020年02月17日
全国1000多个县市叫停餐饮堂食，千万餐饮人路在何方？

全国大多数企业迎来复工后，冰封了半个多月的餐饮企业，却并没有如期迎来复市。雪上加霜的是，为防止疫情扩散，全国已有1000多个县市叫停了当地餐饮单位的堂食服务。疫情对餐饮行业造成了极大的伤害。被叫停...

2020年02月16日
中烹协：做好防控工作的前提下餐饮单位应陆续开展复工复业

日前，中国烹饪协会发布“关于餐饮行业有序复工复业的通知”，要求在新冠肺炎疫情防控期间，各餐饮服务单位应在做好防控工作的前提下，本着防控从严，错峰有序的原则，按照当地政府有关规定，陆续开展复工复业，...

2020年02月16日
复工进行时北京市1387家餐馆为企业提供员工餐订单服务

随着企业陆续复工，怎么吃上安全、放心的饭菜成了不少员工面临的难题。为了做好需求单位的用餐保障、有效避免人员密集就餐，北京市餐饮行业协会近日整理出了旗下可以提供工作餐的会员餐饮企业名单。最新发布的这...

2020年02月11日
580家店将有序复工！知名餐企疫情作战计划曝光（附实操手册）

对抗疫情的措施，相信餐饮人已经看得太多，但具体如何操作，尚不清晰。为此，红餐网分拆总结了喜家德近日分享出来的“抗疫”操作PPT，并结合多家餐企的应对措施，希望能给餐饮人一份值得“抄作业”的操作手册...

2020年02月09日
挺不过去！有餐饮老板开始求收购……（惆怅）

疫情对餐饮行业的影响还将持续多久，目前难以预测。餐饮人的心情时而乐观时而忐忑，即有人觉得难以撑过3个月，也有人表示不要慌再忍忍就过去了。昨日，全国多地发文件再度延迟了企业复工时间，已经有餐饮老板熬...

2020年02月07日

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