关于“科技”的文章

当前位置：文章搜索

新闻资讯

博览群书

创业谋划

实战经营

搜索“科技”，共找到121条相关记录

宋奇：餐饮是场马拉松，资本可以让你跑的比别人更快

宋奇：我是一个在广州生活的东北人，现在卖的重庆小面。我的餐厅里有一张海报，这是一个故事：2009年，我在香港科技大学硕士毕业后，进入了我喜欢的餐饮业，当身边的朋友都在外企拿着高新的时候，我在麦当劳端盘子。...
在美国硅谷的厨师十分吃香科技巨头不惜高薪挖人

坊间总是流传着硅谷科技公司的食堂如何高大上，但你可能不知道，如果你不是这些科技公司的员工，如今在硅谷连个吃饭的地方都不容易找到了。租金上涨，利润缩水，科技公司高薪挖走了厨师，厨师又为何会成为科技巨头的...
首届世界厨师艺术节 | 专访天子星创始人杨洪

首界世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年纪念活动，于6月25~26日在京举办。红餐网作为本次活动战略媒体，参与新闻会客厅20余嘉宾的采访、录制。专访北京普照天星科技有限公司董事长、天子星品牌创始人——杨...
厨师应该具备哪些素质

21世纪是一个一切崭新的世界，科技的飞速发展，经济的全球化已成为不可抵挡的潮流。中国经济也全方位的向世界敞开，国外的各行各业涌入中国，从而使中国的餐饮业面临着国外知名餐饮业的冲击和挑战。因此中国的餐饮业...
餐厅录个菜还可玩freestyle，这个智能系统要逆天了！

近年来，智慧餐饮的概念正方兴未艾，许多餐饮界人士都在积极寻求“智慧”概念的突破口，范围涵盖了点餐、运营管理以及营销推广等诸多环节。作为传统产业的餐饮业，正在接受着科技带来的洗礼，逐渐朝着智能化、高效率...

2018年01月09日
无人快餐真的来了！没有一个厨师、服务员......

科技在创新;时代在变更;人类在进步!亚马逊的AmazonGo、缤果盒子、淘咖啡……近段时间以来，与无人超市有关的消息刷爆了不少人的朋友圈。所有人都没有想到，马云的无人超市会来的这么快!也没有能想到无人超市会这么受...

2018年01月06日
餐饮业需要什么样的厨师

21世纪是一个一切崭新的世界，科技的飞速发展，经济的全球化已成为不可抵挡的潮流。中国经济也全方位的向世界敞开，国外的各行各业涌入中国，从而使中国的餐饮业面临着国外知名餐饮业的冲击和挑战。因此中国的餐饮业...
以顾客经验导向解决人力资源问题

HP人力资源部门运用「顾客经验导向」，提出人力资源相关问题的解决方案，充分说明了人力资源部门在挑战愈来愈艰巨，但人力与资源不可能等比增加的情况下，应充分善用策略规划、行销管理与资讯科技。尽管现今企业都体...
“智能餐厅”引领者，香橙互动跨入“人工智能”餐饮

人类希望可以通过科技创造出美丽新世界，但科技只是手段并非结果。技术带来的结果也永远没有终点。香橙互动创始人刘正说：科学革命的爆发，一旦开始就没有终点，创新永远是第一生产力，香橙要不断创新引领餐饮新趋势...

2018年01月05日
变局？破局？美团点评大数据挖掘福州餐饮新商机

福州是中国小吃之都，当地的小吃连锁品牌不一而足。但同时，众多品牌时至今日又难以发展壮大，其中的原因值得研究。在网络科技飞速发展的当下，如何才能将中国餐饮的“福州模式”升级换代？曾经风起云涌的“互联网+餐...

2018年01月04日
餐饮供应链C2S平台筷来财获千万元投资

11月13日消息，餐饮供应链平台“筷来财”获千万元天使融资，由上海联创领投。筷来财在今年9月份上线，隶属于食财有道网络科技（北京）有限公司，CEO为李宏文，运营模式为C2S（个人对供应链）共享金融模式，通过对供应...
餐厅都爱的“裸”餐，究竟是新的掘金点还是噱头？

近日，很多人的朋友圈都被一个裸眼3D小厨师视频刷屏了。一时间，食客大呼惊喜；很多餐厅纷纷跟进，引进类似的裸眼3D餐前秀。俨然一派“科技改变生活”的欣欣向荣的场面。然而，裸眼3D餐桌秀，究竟是“星星之火可以燎...
达美乐在国外那么火，为啥在中国如此凄惨？

超过80个国家和地区12000家分店——超高速的全球扩张是达美乐强势的核心要素。被认为是患了高科技癌的达美乐，在科技领域的疯狂举动多数时候只能在美国市场体验。和热闹的重点市场相比，达美乐在中国则一直不咸不淡，...
遍地开花的重庆小面，他凭啥就拿到了融资？

宋奇——遇见小面创始人，85后，香港科技大学研究生。先后加入麦当劳、百胜餐饮。2012年创业，2014年创立“遇见小面”，并开出第一间30㎡的店，同年获两轮投资。今年3月，获得面食品牌九毛九的新一轮投资。“我是生活...
你吃的这家重庆小面可能翻了33.8次台

2014年6月，由三个华南理工大学毕业的同学在广州创建和经营起了一家以重庆小面为主打的川渝风味面馆，其中创始人宋奇有着香港科技大学硕士的背景，并且有麦当劳、百胜等餐饮巨头的工作经历。这家从30平米的街边小店起...

上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 下一页

今日查阅排行榜