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科技
公司星巴克的致命3招:APP、支付、品牌粘性
过去,卖咖啡靠的是咖啡因,现在要想把咖啡卖好,要抓住消费者的“
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瘾”。其实,星巴克已经成为最成功最庞大的O2O案例,每周,有大约4500万消费者在星巴克消费,其中大约900万消费者使用手机下单支付。它有什么让...
硕士生卖重庆小面 引入标准化流程一个月卖8000碗
看过《舌尖》的人都明白,真正的美食更多是祖传或家传秘方,尤其是地方特色小吃,千百年秘传的经验,给慕名而来的吃货们奉献了一顿又一顿饕餮盛宴。然而,本科毕业于华工、研究生毕业于香港
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大学的宋奇却用他理工...
全面了解海底捞成功的秘密
海底捞的秘密引言海底捞的速度不算快,从1994年创办,到现在整整十七个年头,才60个连锁店,营业额也就十几亿。海底捞所在的产业一点都不酷,就是火锅,它既不是资源垄断行业,也不是高
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行业,只要是中国人,自己...
餐厅周末生意清淡的原因分析
A饭店周一至周五生意红火,但周六和周日生意清淡,如何解决这一问题?对策:1.调研:经我们调查,A餐饮企业位于北京某
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园内,周围全是办公写字楼。就餐类型主要是以园区内各公司管理层宴请及其员工的工作餐为主。...
职业精神:73%酒店人的成功因素
酒店行业是一门服务性的行业,这个行业并没有因为
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或者社会的进步而发生颠覆,相反,某种程度上它仍保持着传统,沿袭着人与人最为直接的交流与服务的过程,从一个顾客进驻酒店到他的离开,这中间都是由人的服务在...
智能点餐收款功能的智能机器人让无人餐厅不再遥远
(原标题:马云无人超市来了无人餐厅还有多远?)2017年7月,马云无人超市的开业带来了一嘲消灭收银员、消灭导购员、消灭服务员”的商业革命。2017年8月,随着餐加
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创始人韩晓放登上央视《创业英雄汇》的舞台,一...
我国不锈钢餐厨具产品现状分析
随着世界经济、
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、社会的迅速发展,不锈钢餐厨具制品品种、规格日益繁多。不锈钢餐厨具制品在炊具产品中属于中高档产品,具有高贵、美观、耐用等优点,符合现代人审美要求以及饮食习惯,其不光发挥传统烹饪的功能...
走访中国六家机器人餐厅
在追求高效率低成本的今天,许多餐饮业都引入的机器人作为服务员,走访中国六大有机器人的餐厅,去感受一下那里的高
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。1.哈尔滨昊海机器人主题餐厅位于中央大街。从外表看,与其他餐厅没什么两样。当推开门,迎面...
呷哺呷哺商标成唐僧肉,品牌维权路也有八十一难
知名餐饮公司呷哺呷哺餐饮管理有限公司(简称呷哺呷哺公司)于近期,向北京市海淀区人民法院起诉北京三快
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有限公司(美团)及武汉市青山区吧哺吧哺火锅店(简称吧哺吧哺火锅店)商标侵权,索赔50万元。呷哺呷哺公...
成都:10月1日起入网餐厅 不公示执照最高罚3万
日前,有媒体曝光百度糯米、美团等外卖平台存在卫生条件较差、无证无照餐厅等问题,引发网友广泛关注。8月10日下午,成都市食药监局集中约谈饿了么、美团、百度糯米、京东到家、成都熙御网络
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有限公司、四川热传递...
河南“餐饮服务许可”下放县级政府办理
今后在河南省,“境外投资项目审核(核准)”、“
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类民办非企业单位审核”、“煤炭液化项目核准”、“营业税减免审批”、“劳教单位生产项目审批”等事项都取消了,“餐饮服务许可”、“台港澳人员在豫就业许可”等...
河南减百项行政审批 餐饮许可县政府可办
河南省再减123项行政审批事项“营业税减免审批”等事项取消“餐饮服务许可”到市县政府即可申请今后在河南省,“境外投资项目审核(核准)”、“
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类民办非企业单位审核”、“煤炭液化项目核准”、“营业税减免审批”...
转基因三文鱼来了,长肉速度快了一倍
转基因三文鱼上餐桌了。美国生物
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公司AquaBounty8月4日宣布,自己已经在加拿大售卖4.5吨转基因三文鱼。这些三文鱼售价5.3美元一磅(折合人民币39元一斤),它在售卖时没有标注是否为转基因,外观上也和普通三文鱼无...
人人湘,真正的高
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智能餐厅亮相帝都
提到智能餐厅,很多人的第一反应是:噱头!也难怪,内参君曾评测过帝都多家打着“智能”旗号的餐厅:用机器人当服务员,用Pad当餐桌……除了靠噱头短期吸引人流,这些设备并没能为餐饮老板的经营带来实质帮助。不过,...
酒店员工服装的基本要求
酒店员工的服饰应十分讲究,它是一个国家政治、经济、
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文化、地域、宗教、民俗等自然与社会大背景下的企业形象的定位,内含一定的文化品位和管理思想。另外。酒店是国际经济、文化交流汇集的场所,具有强烈的时代...
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