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    • 【文件号】工商标字1999第81号【颁布部门】国家工商行政管理局【颁布日期】1999年04月05日【实施日期】1999年04月05日【正文】国家工商行政管理局关于解决商标与企业名称中若干问题的意见各盛自治区、直辖市及计划单...
    • 编辑/叶掌柜昨晚,各位餐饮界的朋友在掌柜攻略朋友群里热烈讨论了对餐饮外卖的看法,掌柜攻略结合自身对于行业的认识将这些观点整理了出来,希望能让更多的餐饮从业者有所收获。资本风口减弱后外卖行业的4大趋势随着...
      2019年01月26日
    • 为更好地服务老人特别是老人吃饭问题,城关区民政局和虚拟养老院经多方联系,包括天天渔港和邓家老菜馆等五家酒店、菜馆和砂锅店在近日开设虚拟养老餐厅。这五家餐厅的开张,极大地解决了居住在东岗西路和农民巷、雁...
      2019年01月23日
    • 每逢就餐时间,新城区写字楼里的白领除了选择在食堂就近解决外,用手机“淘”美食也是高效的方法之一。点开美食软件,选择定位,周边形形色色的美食店铺尽收眼底。在“互联网+”的经济新形态下,餐饮品牌争先分享互联...
      2019年01月21日
    • 冬天没有什么事,是一顿火锅解决不了的!如果有,那就两顿呗!冬天吃顿火锅,特别有治愈力,但有一点:吃火锅的时候,有些菜要小心点。在火锅店工作的人透露,这几种菜,他们自己一般都不点。1、颜色不正常的鸭血鸭血...
    • 人造肉来了,有人认为人造肉可以规避食品安全的风险,可是它带来的未知风险呢?今年下半年,远在美国的“肉食动物们”吃肉吃得一点也不安心,8月至11月间美国集体爆发了沙门氏菌感染症,截止到12月初已经有250人左右...
    • 手机下单,足不出户,餐品就送到家门口。网络订餐叫外卖,是现代人特别是年轻人群解决三餐的主要方式。深圳这座大都市,外来务工人员众多,这种情况则更为突出。什么餐厅才是顾客心中的好餐厅,哪些菜品更受消费者喜...
    • 堂吃有餐碟,外带只有一个纸袋,既不好携带也没法好好吃,这似乎是个一直存在的问题。现在,麦当劳正考虑用设计的方法来解决这个问题。近日,它联合创意机构DDB布达佩斯重新设计了当地麦当劳的外卖手袋。除了好不好看...
      2019年01月01日
    • 过去,企业职工的吃饭问题主要依靠单位自建的食堂来解决。社会生产力的发展使产业分工进一步精细化,目前,大多数企业都不设内部食堂,职工的早餐、午餐问题多由单位附近的餐厅来解决,这使快餐业担负的社会职能大大...
      2018年12月29日
    • 核心提示:面对私营餐饮企业数量的剧增和餐饮人才日益匮乏的现状,“包厨”已成为大部分餐饮投资者解决厨房管理难题和技术人员短缺的“急救稻草”。当餐饮人初尝“包厨”带给自己便利的同时,随之而来的诸如管理、成...
    • 时间过得真快,转眼新的一年即将来临,亦是餐饮行业惯性消费旺季,年关岁晚,除旧迎新。在现今餐饮市场呈成本居高不下的情况,很多同业老板都很抱怨。此时此刻,“怨”并不能解决实际问题,故此,笔者有幸与几位同业...
    • “团体标准制定的初衷都是为了配合政府解决产业问题,规范产品发展。但如果政府标准与市场标准难以协同发展、协调配套,那么不仅不会起到‘行业自律’的作用,甚至恐将造成市场混乱、各自为政的不堪局面。”近日,中...
    • 人生三大难题:早饭吃什么?午饭吃什么?晚饭吃什么?人人都少不了一天三顿饭,区别只是在哪解决。那么餐饮业者如何让顾客在面对“三大难题”时首先想到自己呢?已经高度融入日常生活的互联网社交正频频成为餐饮商户...
      2018年08月09日
    • 以“IT新技术、新服务赋能智慧零售崛起”为主题的第十一届中国商业信息化行业大会昨日在武汉召开。惠普、思迅、爱普生等行业先进的信息化解决方案及设备提供商,都现身了本次大会,并且展出推动零售与餐饮行业信息化...
      2018年06月16日
    • 每一个成功的品牌背后都是经过不断的磨砺,都是一路跌跌撞撞来的。那么像海底捞、新辣道、这些知名的餐饮品牌是如何在遇到困境的时候解决问题的呢?海底捞海底捞,成立于1992年,现在已经成为中国最大的餐饮企业,20...

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