资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
肯德基
”,共找到
112
条相关记录
中国厨师将来会彻底消失,你相信吗?
如果我告诉你,中国厨师将来会彻底消失,你相信吗?我问你个问题,你说我们中国八大菜系风靡全球,但是为什么像
肯德基
、麦当劳这样的全球餐饮巨头就是没有呢?难道我堂堂正正的中国菜八大菜系的魅力还不如外国的...
传统闽菜迈入国际著名餐饮品牌大门,福州鱼丸登上
肯德基
菜单
4月19日,福州鱼丸作为限定产品,在福建、广东的1300多家
肯德基
餐厅同步上市。消费者可以在早餐、正餐等时间段到店品尝,也可购买
肯德基
自在厨房福州鱼丸回家熟制后尝鲜。19日中午,记者在东百中心肯德...
2022年04月19日
未来30年社会餐饮规模可能超越家庭餐饮,餐饮商家如何做?
目前为止,中国还没有出现麦当劳、
肯德基
这样规模和影响力的国民餐厅品牌。社会化餐饮大时代的到来,将为本土餐饮品牌创造巨大的历史机遇。餐饮商家如何才能抓到机会,淘到金呢?牦牛道已经摸索出了“堂食、外卖...
2022年04月12日
餐饮巨头热捧的植物肉,到底“香”在哪?
前不久,麦当劳宣布从近日开始,在美国的特定餐厅测试植物肉汉堡McPlant,这也是植物肉进军连锁餐厅的又一尝试。近几年,植物肉成为热门赛道,资本不断涌入,企业加码布局。
肯德基
、星巴克、必胜客等在内...
2021年12月08日
中国餐饮业在中西交融中迸发新活力
“没想到在西式快餐店里遇到了地道的中式美食。”面对既有炸鸡、薯条,又有搭配着酱料、配菜的北京炸酱面的食物托盘,从上海来北京出差的王先生感叹道。26日中午,在位于北京前门西大街的
肯德基
餐厅,王先生和...
60㎡门店日收入1.8万,凤起小笼如何把小笼包玩出新花样?
近日,
肯德基
开卖小笼包单品的消息一出,将“老品类重新做”“所有品类都值得重新做一次”等话题再次拉回餐饮创业者的视野。有业内人士甚至表示,餐饮业的下一个创业风口将诞生在老品类重做的赛道上。本文由红餐...
2021年05月13日
融入武汉“过早”文化,
肯德基
开卖热干面
继炸串、螺蛳粉之后,
肯德基
再次在本土化进程上提速。这一次,它盯上了武汉热干面!详情请看红餐网《每日热讯》。融入武汉“过早”文化
肯德基
开卖热干面麦当劳推出肉夹馍之后,
肯德基
要开始卖热干面了。1月18...
2021年01月18日
肯德基
今起开卖热干面,价格很惊喜
今天起武汉人吃热干面多了一个选择全球知名的快餐品牌
肯德基
在武汉正式推出“
肯德基
版”热干面筷子和面条首次进
肯德基
餐厅1月18日,热干面将在武汉
肯德基
餐厅早餐时段开卖。
肯德基
用这一碗“地道”的热干面为...
2021年01月18日
植物肉全面发力中西式餐饮,未来或成常规食材
如果说此前消费者对植物肉的印象,多在麦当劳、
肯德基
等洋快餐,那么随着雀巢嘉植肴等植物肉进入众多中餐餐厅、盒马等零售端,植物肉已经开始一点点渗透我们的生活,消费者也开始一点点接受这样的设定。植物肉,...
“东方既白”转型包子铺,
肯德基
的“中国兄弟”这次有救吗?
在百胜中国鼎盛的餐饮王国里,东方既白一直是个尴尬的角色。定位模糊,产品不出彩,扩张乏力,只能靠在门头打上“
肯德基
的兄弟品牌”来刷点存在感。就在几天前,品牌升级后的东方既白低调开业,彻底改头换面,以...
2020年12月07日
植物肉在中餐馆还是较为少见 难道国人都不爱吃吗
今年以来,不仅
肯德基
、星巴克等“洋快餐”不断推出植物肉食品,珍肉、株肉、星期零等本土创业品牌的植物肉产品也悄然走进餐厅和酒吧,甚至连中餐馆里都能见到植物肉的身影。除了餐厅和酒吧外,大润发、欧尚、盒...
卤味三巨头相继发布半年财报,谁亏谁赚了?
卤味三巨头相继发布半年财报;赋值2亿会员,
肯德基
继茶饮后又出狠招;代餐市场风口已至,是机遇还是泡沫?香港“撑警”茶餐厅深圳开分店;香港28日起餐饮业堂食延至21时。更多详情,请看红餐网《每日热讯》...
2020年08月28日
打败
肯德基
、开店9000家!中国第一小吃麻辣烫,全靠这两个东北男人
一夜之间,杨国福麻辣烫火出圈了。起因是有人在明星张亮的微博下,吐槽“张亮麻辣烫”难吃,遭到张亮本人亲自怼:去吃杨国福埃结果杨国福麻辣烫隔空喊话请张亮做代言人,当晚还冲上微博热搜:本来这场乌龙事件的...
肯德基
下乡 搅局5万亿餐饮市场:中外“地摊”混战 谁能笑到最后
性价比永远是硬道理。中国餐饮业乡村“争夺战”打响了。近日,洋快餐
肯德基
在河南新乡市封丘县开出了首家“小镇模式”店,并宣布未来会在推动河南省80个县建设标准店的基础上,进一步选择28个县(市)建设肯...
2020年08月12日
快餐品牌应该如何做营销?为你揭秘
肯德基
3种营销玩法
肯德基
稳坐中国快餐第一品牌,2019年门店数量达到7200家,大幅领先麦当劳(4500家)、乡村基(800家)、真功夫(600家)老乡鸡(800家)等快餐企业。他的成功除了与战略布局息息相关之外,...
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
下一页
今日查阅排行榜
01 - 上什厨师的工作职责
02 - 麦当劳的特色服务——微笑
03 - 985学霸转行做厨师月薪5k...
04 - 中国元老级烹饪大师回忆:厦门...
05 - 踩过4个大坑后,我的火锅店开...
06 - 酒店信息传递的方式
07 - 餐厅如何打造爆品?这3个步骤...
08 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
09 - 长江三鲜中的刀鱼是鲜美还是鲜...
10 - 33岁就拿下米其林二星,喜欢...
11 - 餐饮接听预订电话的礼貌用语
12 - 曹利民中国烹饪大师
13 - 《厨王争霸》巴彦淖尔特辑落下...
14 - 世界顶级鲍鱼品种大全,身为厨...
15 - 黄金蟹、黄道蟹、面包蟹、馒头...
16 - 守正创新,薪火相传!鲁班张餐...
17 - 英国米其林厨师做菜最爱用苹果
18 - 云南:鲜肉下锅鲜菜“过桥”春...
19 - 吉祥馄饨获番茄资本独家近亿元...
20 - 长沙五十七度湘餐饮管理三板斧
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部