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东莞上榜旅游热门城市,《寻味东莞》带火东莞美食
假日消费旺旺旺,图为市民在南城一家酒楼喝早茶的热闹场景。郑志波摄国庆8天假期结束了,你都去哪里玩了?10月9日,抖音官方微信公众号发布了2020抖音国庆
数据报告
,东莞跻身中国最热门旅游城市第10位...
2020上半年郑州餐饮
数据报告
-郑州餐饮门店数量位列全国第八
郑州人最喜欢的餐饮品类是什么?哪些区域美食最多?8月4日,郑州市餐饮与饭店行业协会发布《2020上半年郑州餐饮
数据报告
》,解读郑州上半年最新餐饮大数据及未来趋势。数据还显示,2020年一季度,全国...
2020年08月06日
轻食“新食尚”消费新主张
近年来,随着人们健康养生意识的增强,主打高颜值、低热量、低卡的轻食日益成为人们追求健康生活方式的“新食尚”。《轻食消费大
数据报告
》显示,2019年在美团APP“轻食”搜索同比增长235.8%,20...
扒了知名火锅店1000条差评,这7个方面最易“中枪”
“对服务的吐槽最多,其次是产品/口味,第三则是性价比,随后依次是食材、环境、上菜速度......”近日,《2020川渝火锅差评大
数据报告
》揭露了部分火锅品牌在运营中的弊病,引起业内讨论与反思。为此...
武汉人三夜吃掉22万多支烤串,“报复性”夜宵消费见证夜经济崛起
复工复产步入正轨后的五一小长假里,人们用消费证明了对假期的热爱。美团发布五一期间全国消费
数据报告
,逛街吃饭成为都市度假标配,小长假也助燃了“夜经济”,从夜宵到休闲娱乐全面增长。老百姓嗨玩嗨吃,用消...
2020年05月06日
特殊时期“一人食”消费暴增!优势何在?
天猫发布《2019-2020国民味道》
数据报告
指出,一人食、健身餐、滋补品、原产地、跨界品和懒人速食将成为2020年六大年度美食趋势。其中,2019年“一人食”的商品销量在天猫同比上涨30%。而经...
2020年04月14日
3月厨师岗位招聘需求大增?这些城市很缺人!
时间踏入4月,餐饮行业复工复产也稳步推进中,可仍有不少厨友留言说找不到工作。不过,58同城招聘研究院发布的一份大
数据报告
显示,与2月相比,厨师岗位需求量大增,这无疑是利好消息。下面,一起来看看吧!...
2020年04月01日
2019火锅
数据报告
:重庆覆盖率超9成,最受欢迎的菜不是毛肚?
去年,中国餐饮市场规模超过4万亿元,其中火锅贡献了4000多亿元,今年的情况怎么样呢?根据21数据新闻实验室和其他平台公布的数据,截止目前,全国火锅企业超过了12万家,同比增长约为10%,平均下来...
2019年12月13日
从被追捧到理性 小龙虾如何走出夜宵市场?
根据美团发布的《小龙虾消费大
数据报告
》,2018年消费者仅在美团平台上,就吃掉了4.5万吨小龙虾。4.5万吨小龙虾有多少呢?如果把这些小龙虾首尾相连,可以绕地球赤道3圈。而从交易额来看,2018年...
2019年07月24日
最受欢迎的4大轻餐饮加盟品牌全都在这了……
作为一个靠谱的加盟平台,红餐加盟优选一直致力于为创业者们推荐靠谱的餐饮加盟品牌。小盟精选了4大最受欢迎的轻餐饮品牌,想做加盟的速来哟。轻餐饮这股风据《2017国民餐饮消费大
数据报告
》显示,国民餐饮消费呈快时...
2018年07月13日
《2017北京吃货大
数据报告
》解码京城餐饮消费趋势
北京既是全国的政治文化中心,同时也是七大古都之一,吸引着五湖四海的人们前来这里工作和生活。他们为首都建设输送智慧的同时,也刺激着本地餐饮业的发展,从而使北京餐饮业呈现出兼容并包的特点:这里分布着上万家...
2018年05月14日
《2017北京吃货大
数据报告
》出炉 解码京城餐饮消费趋势
北京既是全国的政治文化中心,同时也是七大古都之一,吸引着五湖四海的人们前来这里工作和生活。他们为首都建设输送智慧的同时,也刺激着本地餐饮业的发展,从而使北京餐饮业呈现出兼容并包的特点:这里分布着上万家...
2018年02月10日
一张榜单告诉你中餐到底流行哪些菜品
5月18日,首届中国连锁餐饮产业发展大会在上海举行,餐饮O2O作为大会支持媒体,O2O君全程参与并分享了《2015中餐流行菜品榜单》的大
数据报告
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数据报告
|我们认为餐饮最终还是回归产品,产品为王。所以我们餐饮O2O联...
烤鱼
数据报告
:探鱼的翻台率居然高达16次!
探鱼,2013年成立,在大陆共有100家连锁店,今年将在台湾开设2-3家分店;曾创造单日翻台率16次的最高纪录,并在中国餐饮市场掀起烤鱼热潮。探鱼烤鱼店装以怀旧文艺风格设计,故在大陆被称为——“最文青烤鱼店”。章...
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今日查阅排行榜
01 - 餐饮新模式来袭,再不跟上又要...
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13 - 好餐厅年度冠军--豆捞坊太仓...
14 - 厨房考勤制度
15 - 铁板烧厨师如何与食客沟通
16 - 餐厅吧员岗位职责
17 - 20-35岁人群是餐饮消费主力军
18 - 员工服务意识培训之客人到底是什么
19 - 激励餐饮员工的六原则
20 - 醋溜菜不应该用不粘锅
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