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酱香醋焗膏蟹 膏蟹色泽金黄,口感浓厚,香绵软滑

膏蟹色泽金黄,口感浓厚,香绵软滑。

原材料:

主料:膏蟹500g

辅料:姜末15g、李锦记美味黄豆酱30g、李锦记财神蚝油5g 、镇江香醋5g

做法:

1.蟹洗净上锅蒸至8成熟,斩件备用;

2.热油锅,爆香姜末,下入李锦记美味黄豆酱、李锦记财神蚝油和镇江香醋炒出酱汁,勾芡;

3.下入蟹件稍焗至入味即可。

该内容由用户「岭南滋味」发布  |   查看原文
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