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    酱香醋焗膏蟹 膏蟹色泽金黄,口感浓厚,香绵软滑

    膏蟹色泽金黄,口感浓厚,香绵软滑。

    原材料:

    主料:膏蟹500g

    辅料:姜末15g、李锦记美味黄豆酱30g、李锦记财神蚝油5g 、镇江香醋5g

    做法:

    1.蟹洗净上锅蒸至8成熟,斩件备用;

    2.热油锅,爆香姜末,下入李锦记美味黄豆酱、李锦记财神蚝油和镇江香醋炒出酱汁,勾芡;

    3.下入蟹件稍焗至入味即可。


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