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员工
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前厅服务
员工
作日程
本资料介绍了前厅服务
员工
作日程,供参考。8:30值班人员值班。9:50各部门点名开小例会。10:00餐前准备。10:30全体
员工
开大例会。11:10各部门站位迎宾(领导检查卫生)。11:30各部门开始待客服务。13:30收市卫...
酒店收银及接待质量考核标准
备注:部门人员遵守酒店规章制度、部门管理制度、
员工
手册等制度的规定(8分)...
酒店安保质量考核标准
备注:遵守酒店规章制度、部门管理制度、
员工
手册制度的规定...
前厅礼宾质量考核标准
备注:遵守酒店规章制度、部门管理制度、
员工
手册制度的规定...
餐厅前厅
员工
奖罚制度
上错菜品或传错菜品者,扣菜品成本价...
公司财务工作保密制度
发现其他
员工
有泄密行为或非本公司人员有窃取机密行为和动机,应及时阻止采取补救措施并向董事长汇报;...
酒店
员工
通道管理规定
非酒店
员工
出入
员工
通道时,保安对其携带物品有权进行必要的检查,没有酒店“
员工
/客人携出单”时决不允许携带酒店任何物品出去,有类似情况保安应即时上报值班主管...
前厅
员工
奖惩制度
打破餐具、器皿不主动报损登记者 经查属实以打破物品金额的10倍赔偿...
客人在酒店丢失财物怎么办
客人在酒店丢失财物怎么办?为了让酒店的一线
员工
清楚明白客人丢失财物的处理程序,特制定如下操作规程。(一)安全部接到报案后,由安全部经理派人迅速赶到大堂副理处。1.携带好访问笔录纸、照相机、手电、手套等所...
员工
食堂就餐须知
外来人员需在食堂就餐者,务必提前一个小时向炊管人员预约,缴纳完伙食费后,方可就餐。...
夏季食堂食品安全管理
合理安排伙食,把“清凉”送给每位
员工
。合理安排夏季伙食,注意菜肴清淡、营养、荤素搭配,高温期间制作绿豆汤等,将“清凉”送给一线每位
员工
,杜绝
员工
中暑事故的发生。...
餐厅除四害管理制度
为了保证餐厅的卫生安全,防治四害,现制定本餐厅除四害管理制度,请各位
员工
共同执行。1、电工房必须每天检查防四害,卫生设施是否完好。如:纱窗、灭蝇灯等。2、包房服务员每天下班前必须打杀虫剂,定期放鼠药,并...
食堂刷卡就餐制度
下面是某企业食堂刷卡就餐制度,供参考。1、在
员工
入职时需要办理公司的餐卡,不得私自把卡外借与其他人使用;2、
员工
的一日三餐需要凭卡就餐,食堂人员不得私自收取
员工
的现金,一旦发现加倍处罚。当卡丢失时及时到...
员工
工作餐管理办法
餐费每月结算一次,由总务部按各部室实际领取餐票数量汇总并交财务部结算...
员工
工作餐招待费用管理办法
请按照客餐办理手续,不提倡代客刷卡,代刷卡均按客餐计算费用,月初统计时超出平均月消费额度的按客餐计算次数,并从工资中扣除相应消费金额;...
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