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餐饮推广应避免的四大错误观念

很多人认为大排挡贱，没钱赚，这就大错特错了，有自己特色的大排挡往往客源都很稳定，本地客外地客来者不拒，收入来源非常广泛，...
某新开业酒店中秋节活动策划方案

由行政总厨负责制定各餐厅节日餐单，中餐注重中国传统节日色彩；“每逢佳节倍思亲”赋予了中秋节浓郁的“家和”概念，凡节日到酒店...
酒店如何做好国庆节顾客接待准备

在价格调整中，不同客源的调整幅度可以不一样，对一贯忠诚于酒店的协议公司客人提价要稳妥，要与他们沟通，尽量在协议客人能够承受的幅度间进行提价...
如何将知识营销与主题营销结合起来

为了加速这种知识创新，酒店甚至有必要在内部培育一种内部创新机制比如培育学习型组织，从而确保酒店主题营销活动有长足的发展潜力...
如何实现酒店差异化营销

在营销创新方面，对于单体酒店而言，成立于2008年的山东友好酒店营销联盟和2009年成立的四川贵宾酒店营销联盟也是整合营销资源，为宾客提供延伸服务的很好的举措。...
某酒店全员营销实施方案

各营业部门经理必须认真履行好自己的职责，如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况，将受到相应处理；...
如何转变饭店营销观念

所谓功能营销，是指营销人员在拓展市场的过程中，重点强调产品功能的多样化和完善性，以满足客人对于产品功能性的要求...
某酒店情人节营销活动策划

符合单身青年找伴侣的个性化和多样化需求。戴上由酒店独家打造的单身戒指，体现了自己仍单身、对爱情及美满生活的渴望。而情人锁则是见证了成功配对的情侣感情长长久久，有缘人因此终究结缘。...
酒店总经理每日必看的六个数据

酒店经营讲究市场最大化、客源最大化、收入最大化，更讲究利润最大化。考核星级酒店总经理业绩的核心指标，也是看一年最后的利润指标完成情况...
酒店公共关系管理创新策略

作为酒店经营管理者，要想酒店每一员工在思想上都树立公关意识、从行为上为酒店公关，必须：一要从酒店管理制度上进行策划，在酒店管理活动上精心落实。...
酒店营销活动如何创新

与顾客的沟通不仅仅是寄贺卡，或登门拜访。一切能促进酒店与顾客沟通、使宾客满意或惊喜的东西都可用作营销的媒介。之江度假村在1999年春天推出了一个活动"鸽子放飞报平安 "...
如何培养酒店的忠诚顾客

宾客之所以会投诉就是因为员工没能够了解宾客的心，没能为其提供让其“心”满意的服务。因此，在工作中，要用“心”，以心换心才能得到宾客的满意和赞赏...
实用酒店活动营销策略

精神消费是酒店消费的主流因素之一。今天的酒店消费已经从“物本”消费发展到“物本”、“人本”相结合的消费阶段，人文关怀是酒店消费中不可或缺的因素...
现代酒店营销管理的六个要点

就是要在目标消费者心目中为酒店产品巧妙的安排，以占领比竞争产品更为清晰、明确、有利的地位。而要实现这种有利的市场定位就必须实现营销产品的差异化...
酒店如何开展节假日营销

获取经济利益，取得酒店的长远发展，是酒店开展任何营销活动的最终归宿。在酒店的实际经营中，从短期看来，节假日的营销目的可分为直接获利型...

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