酒店营销活动如何创新

2019年11月10日转载自互联网

内容摘要：与顾客的沟通不仅仅是寄贺卡，或登门拜访。一切能促进酒店与顾客沟通、使宾客满意或惊喜的东西都可用作营销的媒介。之江度假村在1999年春天推出了一个活动"鸽子放飞报平安 "...

热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术正宗肉夹馍技术黄金土豆饼老济南把子肉正宗原汁炖牛肉凉皮商用教程果香鸡柳棒正宗麻椒鸡商用技术厨师宝典夜市新宠芝士黄金薯网红臭豆腐技术驴肉火烧技术柳州螺蛳粉配方蟹黄锅巴鸡技术秘方排骨米饭正宗台湾卤肉饭可真正商用的包子技术正宗新疆椒麻鸡酱香米线锅巴土豆香辣肉酱面/米线台湾牛肉面单县羊肉汤襄阳牛肉面杨国富麻辣烫秘制红烧肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技术黄焖鸡米饭千里香馄饨枣庄辣子鸡重庆麻辣鱼牛杂汤淮南牛肉汤麻辣香锅过桥米线/砂锅米线土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

　　一、营销活动观念创新

　　营销活动的创新首先就是观念的创新。营销活动不能唯利是图，营销活动的推出是为了什么 ?我觉得以下目标都是对的：一、取得经济效益；二、取得社会效益；三、使顾客更为满意；四、引进新的产品或服务；五、推进酒店企业文化；六、强化酒店品牌形象。如果要用一句话来概括，那就菲力浦可特勒教授所定义的：市场营销的目标是通过许诺卓越价值来吸引新顾客和通过提供给顾客满意来留住现有顾客。

　　二、营销活动对象创新

　　营销的对象，不仅仅是酒店的现有客户或潜在客户，还可以是与客户有关联的人或物。杭州之江度假村在2000年夏天举办的一次少儿夏令营，就是这样的一次营销活动。它取得了三个方面的效果：一是取得了不错的经济效益，共接收营员200人，创收10万元；二是通过小孩吸引了家长，巩固了老顾客，还吸引了不少新顾客；三是在社会上引起了良好的反响。之江度假村在2001年的秋天举办了"银发度假"活动，请一些酒店常客的父母来酒店，免费参加 "越剧绍剧京剧名角名段欣赏会"，向他们免费开放部分娱乐设施，同样也起到了非常好的效果。条条道路通罗马，使顾客满意的途径并非只有一条：向他们自己提供服务或产品。

　　三、营销活动区域创新

　　不要老想着在餐厅里推出什么菜，在娱乐区设计个什么比赛。让营销活动走出酒店区域、到更宽广的天地里去!在酒店内无法让有晨跑习惯的客人跑步有什么关系，组织客人到店外跑去。杭州香格里拉酒店就是这样做的。西湖边每天早晨都有拳师在组织练太极拳，我们为什么不能让住店的宾客一起参加?望湖宾馆就是这样做的。酒店无法让客人采摘杭州有名的杜家杨梅，就组织客人到山上果园摘去。杭州之江度假村就是这样做的。使客人满意并不是要把客人留在酒店内，也不是仅仅依靠酒店自身的产品。关键是要客人感知酒店为使他们满意而付出的努力。

　　四、营销活动主体创新

　　营销的主体就是营销活动的策划人员。为什么非要把营销策划的工作仅仅局限在酒店营销经理或管理人员身上?之江度假村的做法有两个：一是召开各部门人员参加的营销策划讨论会，全员动脑，集思广益；二是几杯清茶，或一桌便饭，请新闻媒介、广告策划公司、文化演出公司等人员和文人墨客坐下了闲聊，海阔天空，各显神通。由此也真的产生了不少好主意。1999年春节之江度假村那次颇有影响的"鸽子放飞报平安"活动就是上海作家吴亮出的主意。店外人士往往会比酒店员工有更多的新思想，眼界也要开阔，尤其是新闻界、文化界、广告界人士，他们是酒店营销创新最好的"智囊团"。

　　五、营销活动媒介创新

　　与顾客的沟通不仅仅是寄贺卡，或登门拜访。一切能促进酒店与顾客沟通、使宾客满意或惊喜的东西都可用作营销的媒介。之江度假村在1999年春天推出了一个活动"鸽子放飞报平安 "，其主要内容是离店的住店宾客可以带走一只鸽子，在回到家后把关在笼中的鸽子放飞，鸽子就会自己飞回度假村，工作人员发现鸽子上的吊牌后，通过查找记录，就可以知道客人已平安返回家中，然后他就会向该客人寄送一份小礼品。活动推出后不仅深受小宾客欢迎，也让大人们很感兴趣。鸽子成了酒店与顾客进行感情沟通、延伸酒店服务的有效媒介。

------------------------------

本文转载自互联网