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解读满汉全席

2018年03月04日转载自互联网

第2页（共2页）：解读满汉全席[2]

内容摘要：满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记载。满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名...

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满汉全席---菜名

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