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打造安心透明餐饮新标杆《老乡鸡菜品溯源报告》揭秘老乡鸡最核心的秘密

今日，国内知名快餐品牌老乡鸡以其深度践行“民以食为天，食品安全至上”的理念，对外发布了长达677页、总计20万字的《老乡鸡菜品溯源报告》。此举不仅体现了老乡鸡对食品安全严谨负责的态度，更是在业界开...

2024年04月08日
“食在广州”品牌建设启动广州酒家发言获赞誉

为进一步提高全市食品安全知识普及率、食品企业品牌意识和企业诚信意识，着力构建食品安全社会共建共治共享格局，近日，广州市食品药品安全与高质量发展委员会办公室联合广州市委宣传部、广州市政法委、广州市农...

2023年12月12日
《2023中国餐饮业年度报告》发布茶饮、烘焙增长明显

10月13日，中国饭店协会与新华网在第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛：2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》（以下简称...

2023年10月14日
在上海吃遍世界美食泰国米其林二星大厨为中国食客定制限定菜单

新民晚报讯（记者张钰芸）正在创建“世界美食之都”的上海又迎来新味道。日前，高端泰国料理品牌BENJARONG泰虹携手泰国国宝级米其林二星大厨春蓬·金浦莱（CHUMPOLJANGPRAI），发布并呈...

2023年10月02日
2023北京国际美食荟启动，中外餐饮大咖共话行业活力

9月20日,2023北京国际美食荟启动,一场囊括国际美食的“舌尖盛宴”在北京拉开帷幕。启动仪式现场,在京使领馆代表、联合国内外知名餐饮品牌及优秀餐饮达人共话餐饮行业内生力、共享环球“臻味美食”。启...

2023年09月23日
前七月同比增长34.3%，北京餐饮消费显现强活力

春节单店7天迎35万食客、“五一”部分餐厅排队等位超过1000桌、端午单店翻台率高达5~6番……伴随着一个个节日节点的到来，今年餐饮消费也迎来强势复苏。近日举办的2023北京餐饮品牌大会发布了《2...

2023年09月14日
擦亮“滇菜师傅”劳务品牌让滇菜走向世界

昆明信息港讯（昆明日报首席记者杜托）随着第八届“春城创业荟”创业创新大赛报名截止日的临近，创业者报名的热情高涨。作为本届大赛特设的“劳务品牌”专项赛，也得到各单位的大力支持。云南省餐饮与美食行业协...

2023年09月08日
餐饮回暖加速费大厨上海再开2家新店

费大厨辣椒炒肉新店门口排队等位人数众多中新网上海新闻9月4日电（记者缪璐）刚刚过去的这个周末，湘菜品牌费大厨辣椒炒肉在上海虹桥天地购物中心和七宝万科广场同日开出两家新店，新店延续了其“开一家火一家...

2023年09月05日
河南厨师“巅峰对决” 用“燃情”赛事提振豫菜

美食，总是能够给予人们温馨的感受和美好的记忆。7月11日，河南省第六届豫菜品牌大赛、河南省第八届烹饪技能大赛、河南省第三届饭店服务技能大赛在郑州国际会展中心同时鸣锣开赛，全省各省辖市、济源示范区、...

2023年07月14日
做好餐饮业的步骤有哪些

做好餐饮业的步骤需要从多个方面展开，以下是具体的说明：确定餐厅主题概念：餐厅主题概念的确定是餐饮业成功的关键之一。一个好的主题概念能够吸引顾客，增加餐厅的知名度和品牌价值。例如，有些餐厅会以当地特...
香港澳门427家餐厅上榜全球餐厅精选榜

2023全球餐厅精选榜单30日在澳门巴黎人剧场颁布。主办单位提供中新网澳门7月1日电(记者甄雪原)携程旗下品牌美食林6月30下午于第十一届澳门国际旅游(产业)博览会开幕之际，颁布2023全球餐厅精...

2023年07月01日
千城开万店、做中式炸鸡第一品牌，紫燕与一家炸鸡企业联手了

一个是佐餐卤味巨头，另一个是中式炸鸡领域的后起之秀，二者合作能碰撞出怎样的火花？本文由红餐网（ID：hongcan18)原创首发，作者：景雪，编辑：洪君。“佐餐卤味第一股”——紫燕食品有新动向了。...

2023年06月29日
“云菌飘香2023滇菜北京推介会”举行，滇菜美食精品在北京集体亮相

中国发展网讯为加快推进《云南省人民政府办公厅关于印发滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划（2023—2025年）的通知》中关于“通过推动滇菜标准化品牌化产业化发展，把滇菜打造成全国知名菜系”的发...

2023年06月28日
朝阳区打造精致餐饮一条街，将推出“朝阳美食”品牌

未来，朝阳区还将推动国内外知名美食品牌首店入驻，启动朝阳美食IP建设。新京报讯（记者吴婷婷）作为北京市黑珍珠餐厅最多的区域，朝阳区正在将景祥街打造为精致餐饮一条街。未来，朝阳区还将推动国内外知名美...

2023年06月28日
抽成比例过高？魏家凉皮暂停美团外卖服务

外卖平台在做大做强之后，最先想到的不是继续提高服务，而是想着从入驻商家以及用户身上“吸血”，仗着平台大，很多商家忍气吞声，但哪里有压迫，哪里就有反抗，终于有人站出来了。近日，西安餐饮品牌魏家凉皮暂...

2023年06月19日

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