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四川美食东北造,十年上市路,杨国福做对了啥?
文|新消费智库,作者|李佳蔓杨国福,当时叫“杨记麻辣烫”,于2003年开出第一家店,短短几年,却在NCBD餐宝典评选出的“2021中国餐饮金饕奖·十大最受欢迎麻辣烫
品牌
”中高居榜首,其欢迎指数达到...
用一次性小煤炉享受烤肉外卖 商家解锁“一人食”新场景
针对年轻人的“一人食”外卖又有新花样。近日,不少烤肉
品牌
推出了自带“烤炉”的外卖套餐,消费者购买后可就着便当盒现烤现吃,仪式感十足。为抢占年轻人的“一人食”市场,商家们的创新速度正在不断加快。记者...
2022年10月31日
深圳这家餐饮
品牌
把饭菜做出了“数据味”
读特客户端·深圳新闻网2022年10月26日讯(记者陈婕)近日,由深圳市市场监督管理局许可审查中心审查三部负责人徐海成、深圳市标准技术研究院食品药品安全研究所所长袁源率队,就“深圳市连锁餐饮企业食...
2022年10月27日
石狮2家餐饮企业拟授“闽菜馆”
品牌
全力打造闽菜典范城市
日前,在由福建省商务厅公布的2022年“闽菜馆”
品牌
拟授权名单中,石狮市明昇国际酒店有限公司的“石狮明昇国际酒店”和石狮市锦庐餐饮店的“食锦记福建私房菜”榜上有名。据悉,继绿岛海鲜酒楼、鸿鑫海鲜楼...
2022年10月26日
千亿市场悄然生变,麻辣烫如何讲好未来故事?
麻辣烫表现形式丰富多样、就餐方式方便快捷,近年来逐渐成为年轻一代的饮食潮流。从大
品牌
到各种路边小店,麻辣烫市场规模不断扩大,但整个行业却仍旧高度分散。公开数据显示,麻辣烫排行前四的
品牌
在整个市场份...
参展企业预告!第三届中国餐饮
品牌
节,链接资源开拓机遇
张纪中、刘润、邓德垄张勇、安英、吴国平、徐国华、小马宋等业内外大咖巨擘齐聚第三届中国餐饮
品牌
节。2022年11月1-3日,期待您的到来w点击观看第三届中国餐饮
品牌
节宣传片每年的中国餐饮
品牌
节,必是...
2022年10月21日
餐饮行业专题研究:中餐西渐,舌尖上的大国崛起
我们认为,19世纪中叶以来,国际中餐市场已历经4轮关键性浪潮,度过萌芽期、规模化、连锁化三个阶段,而今伴随食品工业化水平、资本、数字化支持能力不断提升,我国餐饮龙头公司规模扩张和
品牌
运营能力已有质...
餐饮圈刮起了“地摊风”,地摊烤肉、地摊火锅、地摊麻辣烫不断涌现
近来,餐饮圈刮起了“地摊风”,一时间“地摊烤肉、地摊火锅、地摊麻辣烫、市井羊肉馆、市井地方菜”等一系列冠以“地摊、市井、街头、路边”名称的餐饮
品牌
不断涌现,大有“万物皆可地摊”的趋势。这些“地摊风...
【
品牌
节】2022中国火锅发展论坛,11月3日等你来!
《中国餐饮发展报告2022》显示,2022年火锅市场整体规模预计将达到6046亿元,依然保持着扩容态势,也依然是当之无愧的餐饮第一大赛道。11月3日上午,“2022中国火锅发展论坛”将聚焦火锅产业...
2022年10月19日
【
品牌
节】2022中国餐饮数智化发展论坛,11月2日等你来!
后疫情时代,数智化增长将成为餐饮企业与其他
品牌
竞争的重要壁垒。在早期国内互联网浪潮下,餐饮企业已逐步迈入数字化升级道路,而疫情的到来加速了餐饮企业数智化发展的脚步。疫情很大程度上改变了消费者的观念...
2022年10月19日
广西将办餐饮文化博览会 拟发布桂菜地方标准
中国网10月10日电广西壮族自治区商务厅副厅长粟坚9日介绍,为加快促进餐饮业恢复发展,宣传推广桂菜文化,树立桂菜
品牌
,广西计划11月中旬在玉林市举办2022年广西餐饮文化博览会暨“味道广西”餐饮业...
2022年10月11日
第三届中国餐饮
品牌
节参会指南攻略,速度收藏!
“第三届中国餐饮
品牌
节”,将于11月1-3日在广州朗豪酒店盛大举行。以下这份参会指南,欢迎收藏!由广州市商务局指导,世界中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办,红餐
品牌
研究院和央广网餐饮频道联合承办...
2022年10月10日
拥抱Z世代:拆解“米线大王”出圈的
品牌
战略
消费人群的更新迭代,是重构消费市场的重要变量。与此同时,新晋
品牌
层出不穷,
品牌
市场的竞争如火如荼。一个
品牌
,要想穿越时间的长河,走向更广阔的市场,必然要具备与时俱进的战略目光,即识时务者为俊杰。如...
2022年09月29日
打造中式烤肉新标杆 省地方标准《龙江特色美食 齐齐哈尔烤肉》通过专家审定
为全方位、多角度助推齐齐哈尔烤肉向标准化、连锁化、数字化、
品牌
化、国际化方向发展,推动黑龙江省新兴产业标准化高质量发展,9月26日,由哈尔滨市标准化研究院牵头起草的省地方标准《龙江特色美食齐齐哈尔...
2022年09月29日
紫燕食品正式登陆A股,开盘上涨44%
快速崛起的中国
品牌
里最为鲜活的时代缩影。据IPO早知道消息,上海紫燕食品股份有限公司(以下简称“紫燕食品”)已于2022年9月26日正式以“603057”为股票代码在上交所主板挂牌上市。这意味着,...
2022年09月27日
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15 - 优秀餐饮店长都用这“六脉神剑...
16 - 饭店办公室礼仪规范
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