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我在广州城中村开粉面店，月入10万！

随着经营环境逐渐向好，开一家粉面小店再度成为不少人的心仪之选，但餐饮创业之路终归有着很多未知数。本文由红餐网（ID：hongcan18)原创首发，作者：周里希。电视剧《狂飙》的热播，带火了一批美食...
创业餐饮，如何在迎接挑战中不断成长进步？

随着经济的不断发展，创业餐饮行业也越来越受到人们的关注和重视。但是，这个行业也面临着诸多挑战和竞争，如何在迎接挑战中不断成长进步，是每个创业者都需要思考的问题。本文将从以下几个方面展开讨论：市场定...
第二届甘肃省“陇上风味”餐饮行业创业创新大赛落幕

2月23日，由甘肃省商务厅、甘肃省人力资源和社会保障厅主办的甘肃省"百千万"创业引领工程创业达人选拔活动暨第二届甘肃省"陇上风味"餐饮行业创业创新大赛决赛在兰州落下帷幕。自去年5月启动以来...

2023年02月24日
月入百万的饺子店，一场温暖的双向奔赴！

在绍兴昌安立交桥下有一家街边饺子店，今年春节这个月销量破了百万。浙江之声记者蹲点小店采访发现，是小店的坚守和顾客们温暖的反馈成就了这场双向奔赴。晚上10点多，春寒料峭。绍兴越城区昌安立交桥下的噶尤...

2023年02月23日
沙县小吃新开1000平大店！能挽救“国民小吃”的颓势吗？

落寞沉寂已久的“沙县小吃”，终于有了新动作……在北京新开“1000平旗舰店”！作为中国餐饮三大巨头之一，沙县小吃曾一度成为国民的“神坛小吃”，门店数量近10万家，年营业额超过500亿元。但随着时间...

2023年02月22日
2023年，这5大餐饮品类值得创业者关注

选择要准，动作要快，才能做好大生意。“2023年，最值得投资的餐饮品类有哪些？”这是最近优选君收到的最多咨询留言。餐饮业作为经济发展状况的晴雨表，随着消费市场的回暖，行业也迎来了创业春天，一批创业...
两场盛会将在榕举办餐饮界座谈部署“福州名宴展”

2023中国国际餐饮产业博览会、第二十三届中国美食节将分别于3月和5月在福州举行。近日，福州市餐饮烹饪行业协会召开参展座谈会，部署福州市餐饮行业参展工作。市餐饮烹饪行业协会会长黄履冰介绍，为展现福...

2023年02月16日
首届中国（哈尔滨）冰雪美食节盛大开幕

中国食品安全网讯（记者彭东海）百余道冰雪美食、冬奥美食在首届中国（哈尔滨）冰雪美食节上展出，著名冰城哈尔滨在这个冬天分外热闹，当地市民和百余位行业大咖齐聚冰城共同体验“冰雪美食”。首届中国（哈尔滨...

2023年02月16日
中国非遗面食探寻活动启动仪式，山西餐饮业变化分析

“重拾信心，重新布局，重整旗鼓，重头再来。”2月1日，在中国非遗面食探寻活动启动仪式暨2023新春团拜会上，山西省烹饪餐饮饭店行业协会会长冯守瑞对近年来山西餐饮业的收入及餐饮服务单位的变化做了分析...

2023年02月03日
2023中国中式餐饮白皮书发布兔年餐饮行业趋势一览

尽管2022年疫情多点散发，但随着国内全面放开，2023年餐饮业也迎来了春天。近日雀巢联合美团发布了《2023中国中式餐饮白皮书》，对行业发展趋势等多方面进行了深入分析。趋势1：全时段+多场景近两...

2023年02月03日
人民财评：餐饮业开门红期待吸引更多从业者播报文章

今年兔年春节，各地餐饮业快速复苏超出预期，各大餐厅门口排起长队，餐饮业翻台率再创新高。餐饮业是经济发展状况的晴雨表，随着消费恢复，餐饮业迎来了春天。然而餐饮业享受红利，离不开强大的人才和人力支撑，...
2023年餐饮怎么做？这些行业趋势你得知道

兔年已经到来，2022年疫情多点散发，餐饮经营比2021年更加艰难。但随着疫情的全面放开，2023年的餐饮业会迎来春天吗？近日发布的《2023中国中式餐饮白皮书》，从餐饮大盘、热点、重点品类、消费...
餐饮行业恢复超出预期，多家餐饮企业出现人手不足的情况

近期，餐饮行业恢复超出预期。但客流暴增加上一部分员工尚未返岗，导致多家餐饮企业出现人手不足的情况。这波缺人和抢人大战，背后反映出餐饮业加速恢复态势。缺人抢人呈现什么样的特点？还将持续多久？顶端新闻...

2023年02月03日
行业数据∣春节期间餐饮住宿迎来开门红

为了解春节假期间，餐饮住宿业恢复发展情况，中国饭店协会随机调查了全国百家餐饮住宿企业，覆盖全国20余个省份。据了解，今年春节期间不少企业未营业，本调查针对春节期间营业企业。现将调研情况反馈如下：一...

2023年02月01日
春节餐饮市场回暖各地餐饮“钱”“兔”似锦

兔年春节黄金周各地餐饮“烟火气”升腾，假期出游带来全国餐饮消费回暖复苏，餐饮业迎来“开门红”，“钱”“兔”似锦。据中国烹饪协会开展的“兔年春节期间重点餐饮企业经营情况调研”数据显示，除夕至正月初六...

2023年01月29日

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