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    荞面馍馍

    材料:

    主料:

    荞麦面粉100克,小麦面粉200克。

    调料:

    芝麻酱少许,红糖、白糖各适量。

    制法:

    1、将荞麦面、小麦面粉加冷水和匀成面团,压成0.3厘米厚的面片;

    2、将红糖、白糖、芝麻酱加温水调均匀,涂抹在面片上;

    3、将面片卷成直径6厘米的面卷,入烤箱,以150℃烤1小时,取出切段,装盘即可。

    出品人:薛红飞


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