卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
在惊蛰节气过后，很多地方陆续降下了今年第一场春雨，尤其是上海、杭州很多南方城市，已经有很长时间没感受过太阳的温暖了。
有些上海的朋友开玩笑说，整个城市都湿哒哒的，连内裤都快要发霉长毛了，更有甚者直接用微波炉给内衣内裤烘干。
这种潮湿的天气，也让很多人整天昏昏沉沉的，疲惫感加重、头昏脑涨，可不要简单的把身体这种反应理解为“春困”。这其实也是湿气缠身的信号之一，属于中医学说里“湿邪”的范畴。
具体到“春困”这件事上，原因是连续的春雨，导致外湿困阻脾阳，引起气血运行不畅、经脉不通，人体就会感到疲乏、嗜睡。
除了犯困的表现之外，还可能出现诸如：口臭便秘、脸色萎黄、腹部肥胖等情况，都提醒你要尽快想办法祛湿、排毒了！下面就给大家推荐3种便宜又好吃的祛湿食物：
1、春季祛湿，可以吃：薏米
薏米也叫薏仁，是最常见的祛湿食物，具有健脾祛湿、利水消肿、舒筋除痹、清热排脓等功效。其实很多女性在家都试过煮赤小豆薏米水，赤小豆其实就是红豆，现在也可以开始喝起来了。
此外薏米含有药用价值很高的薏醇、谷甾醇两种营养素，这些特殊成分，也就是薏仁既可化湿利尿，使身体轻捷舒适的关键。
2、春季祛湿，可以吃：冬瓜
虽然冬季已经过去了，可好吃的冬瓜依然可以吃到，冬瓜有很好的去水肿功效。尤其是冬瓜皮，通常大家都直接当厨房垃圾扔掉了，其实用冬瓜皮煮水，之后喝汤去水肿、利尿的效果更好。
在传统中医里，冬瓜皮甚至被当做一种中药，用来清热、消肿胀、利小便。
3、春季祛湿，可以吃：鲤鱼
鲤鱼是咱们老百姓最常见的鱼类，用鲤鱼熬汤喝，有有助于祛湿开胃、利水消肿。另外熬汤的时候还可以加一些薏米，不仅口味更佳独特，祛湿效果也更好。
春季除了要注意祛湿，还要注意随着春季气温逐渐升高，食物更易腐烂。如果保存不当，吃了这样的食物很容引起细菌性食物中毒、细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎等胃肠道疾病。
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本文转载自：爆炸营养课堂
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