卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
这封信
送给我的伙伴
这是十年来的第一封正式给伙伴们写的信，可能是觉得应该跟大伙聊聊些心里话了，有些话在今年年会致辞时也有大概地讲过，但不详细，所以，今天想跟大家好好聊聊!
最
初的艰辛
从我开始拿着借来的5000块钱开始创业算起，今年刚刚好是我创业的第十年。在这十年里，我们从一家只有20平方门面，每天营业额不到300块钱的小吃店开始，现已成为湛江最知名和最多分店的快餐品牌。
这
十年
这十年里，我们员工数量增长了100多倍，营业额增长了500多倍。
在这十年中，我们拥有的成绩是值得骄傲的!许多人以为我们发展得一帆风顺，那是他们没看到初创业时因为没钱交800块钱的房租，最后要把自己手机卖了交房租时的困境。
也没看到大碗饭时期因为不懂管理，开了8家分店还没3家店赚钱时的难堪。更没有看到创立初期所遭遇到的怀疑和我们所付出的努力，许多人不会知道，今天的**，是通过近两年时间不断地尝试和调整后的成果。
我
懂得
有些人遇到困难会选择退缩，这是很正常的。因为面对困难本来就有些困难，但如果你的梦想是想成为数学家，只知道1+1等于2是绝对不行的。
你必须不断地挑战自己，在你战胜了绝大多数人望而止步的难题时，你才有可能达成你的梦想!所以，我很感谢那些我所遇到的困难，因为这些难题让我有了快速地成长。也很感谢一直怀疑我能力的人，是他们让我有了更加强大的内心。
我还清晰地记得，08年的时候曾有位店长当着我的面表示出对公司的未来发展没有信心。我明白，在公司发展不顺利时，许多伙伴都会有这样的想法，这也很正常。
但
你们不知道
大多数非常成功的企业或个人，都曾经面临破产或快要破产的经历，我所知道的就很多，包括现在世界市值最高的苹果公司。
所以，我觉得一个公司在发展过程遇到困难是件很正常的事，我们所要做的，就是同心协力去解决这些难题。
亲爱的伙伴们，到达目的地的路有直路也有弯路，但只要我们还要路上，还在努力前行，我们最终会到达!
亲爱的伙伴们，我知道大家可能觉得公司并没有想象中的公平，公司的管理制度也不完善。
其实，真正绝对的公平是没有的，但在肯努力的人面前，机会总是均等的，只要你不断地努力，一定会有所成就。
一个人的命运，就掌握在自己手上。生活可能会对你不公平，但决不会差之千里。
要深信太阳总会升起，哪怕暂时你还在地平线下。对于制度与管理，公司的确会存在一定程度上的不合理，这很正常，特别是我们现在处在发展期，但我们会不断地完善，不断地进行修正，这也正是你我存在的价值!
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本文转载自互联网
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