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第一次创业失败后，他3年磨一剑，让驴肉火烧今年大火

2019年11月25日转载自：餐饮老板内参作者：邵大碗

第3页（共3页）：第一次创业失败后，他3年磨一剑，让驴肉火烧今年大火[3]

内容摘要：平景飞也表示，服务是最能体现餐厅管理水平的一项，员工精神状态好，说明管理有序。消费者满意，回头率增加，营业额也就自然而然地上升了...

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优化服务员，前厅选年轻麻利的

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宁晋说，服务员的工作效率对餐厅营业额的提升也有帮助。“倔驴帮有一群年轻的前厅服务员，个个动作麻利、反应迅速，收桌上菜效率高，顾客满意度也相应上升。”

不少顾客在大众点评上反应，“服务小哥赞！”

平景飞也表示，服务是最能体现餐厅管理水平的一项，员工精神状态好，说明管理有序。消费者满意，回头率增加，营业额也就自然而然地上升了。

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本文转载自：餐饮老板内参作者：邵大碗

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