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近50
名厨
师齐聚“黄芪之乡” 花式“炫”黄芪比拼“舌尖美味”
中新网大同9月28日电(杨佩佩)黄芪红茶羊肉、黄芪炒鸡、黄芪枣香红烧肉、黄芪陈醋焖驴肉、黄芪烧三鲜……28日,来自全国多地的近50
名厨
师齐聚“黄芪之乡”山西省大同市浑源县,亮出拿手绝活花式“炫”黄...
2022年09月29日
“海天鼎厨杯”2022全国烹饪技能锦标赛圆满落幕
中国食品安全网讯(记者彭东海)8月22日至8月24日,备受期待的“海天鼎厨杯”2022年全国烹饪技能锦标赛决赛隆重开赛,经过两个多月的努力与坚守,178
名厨
界佼佼者从9站分赛区中脱颖而出,他们齐聚...
2022年09月01日
中国五大“世界美食之都”
名厨
汇聚顺德秀厨艺
名厨
比拼厨艺顺德区委宣传部供图中新网佛山8月21日电(记者程景伟)作为“世界美食之都”——2022大湾区美食文化周暨佛山美食啤酒节顺德分会场系列活动之一,中国五城联动星厨秀20日至21日在广东佛山...
2022年08月21日
2022年“寻味美食·香飘酒泉”名菜
名厨
名店评选活动启动
餐饮业是城市经济发展的重要风向标,为助力餐饮行业稳步回暖,有效拉动餐饮消费,7月29日,2022年“寻味美食·香飘酒泉”名菜
名厨
名店评选活动启动仪式电视电话会议召开。据悉,本次评选活动自7月29日...
2022年08月02日
凤城
名厨
梁建忠
“食在广州,厨出凤城”。凤城即今天的广东顺德,顺德的厨师天下闻名。如今,梁建忠的“凤城汤厨”已然成为北京美食新坐标。尤其是疫情常态之下,这家顺德菜系餐饮企业为何能够逆势凸显?梁建忠和顺德菜有着什么...
中国七大厨师之乡,人杰地灵、
名厨
辈出
“中国厨师之乡”是中国烹饪协会以区县或地市为单位,根据当地居民从事厨师职业的氛围、厨师的技艺水平、数量、影响、发展历史等而特别制定的一项荣誉称号,旨在提高当地居民的就业率、推动地方经济的发展和促进...
2021-2022 人气厨师、人气作品入围榜单公布
根据2021年度
名厨
App上的认证厨师关注度、发布作品热度等数据综合统计,我们得出以下2021-2022人气厨师和人气作品入围榜单。本次入围的厨师和作品,均可参与最终的2021-2022人气厨师榜...
2022年01月17日
"味道湖南"美食季评选揭晓 邵阳获四金排全省第一
中国网12月31日讯12月29日,“味道湖南”湘菜产业创新发展论坛暨“味道湖南”美食品牌发布会在长沙举行,会上发布“味道湖南”名菜、名店、
名厨
、名优食材品牌榜单,成立“味道湖南”美食品牌营销联盟。...
2021年12月31日
又有多
名厨
师被禁止从事餐饮行业!引以为戒
自今年四川省开展“春雷行动2021”以来,已发现、通布、处理多起火锅店、餐饮单位回收、生产、使用“回收油”制作火锅系列案件。其中,多家餐厅老板及厨师被拘,并被判不得从事餐饮行业。近日,四川省简阳市...
2021年12月17日
2021世界中餐业联合会国际青年
名厨
排名赛 烟台选手收获二金一银
水母网12月17日讯(YMG全媒体记者张洁)13日,世界中餐业联合会国际中餐
名厨
专业委员会换届大会和2021国际青年
名厨
排名赛颁奖典礼在厦门举行,中国烹饪大师屈浩当选世界中餐业联合会
名厨
委第三届主...
2021年12月17日
世界中餐业联合会国际中餐
名厨
专业委员会换届大会成功召开
12月13日下午,世界中餐业联合会国际中餐
名厨
专业委员会换届大会在福建省厦门市隆重召开。据红餐网了解,此次会议得到了世界中餐业联合会
名厨
委领导机构、委员及代表以及线上、线下四百多人参会支持。世界中...
2021年12月17日
从南到北,一日吃遍全广西——2021广西美食博览会圆满落幕
图文/朱哥哥美好的食材和
名厨
大师的相融总会让人想起美味的盛宴,这味蕾上的诱惑总会让人心生无限的向往。12月4日,在南宁国家会展中心隆重举办自治区商务厅、自治区文化和旅游厅、自治区市场监管局主办的“...
2021年12月08日
陕西省烹饪餐饮行业协会授予蓝港珍品轩酒店 “副会长单位”会员牌
近日,中国烹饪协会主席团副主席、
名厨
委常务副主席、陕西工作区主任;首批注册资深中国烹饪大师、国家级高级技师、陕西省首席技师;国家注册餐饮行业一级评委、国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会委员、陕西省...
2021年11月30日
首届“味美淮安”厨师技能大赛在淮安工业中专成功举办
名厨
烹饪名菜,名菜成就
名厨
。11月28日,第一届“味美淮安”厨师技能大赛在江苏省淮安工业中等专业学校完美收官。本次厨师技能大赛由淮安区工商联主办,淮安工业中等专业学校承办,淮安区市监局、淮安区人社...
2021年11月30日
厨师烹饪比赛|全国餐饮行业职业技能竞赛的规则是什么样的
厨艺比赛对推动烹饪事业的发展有着积极的促进作用。厨师参加比赛,和全国各地、甚至是各国的优秀厨师交流厨艺,有利于开阔视野和自身技术的提升。在比赛中,还可以为个人和自己的企业赢得荣誉,扬
名厨
界,提升自...
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