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2022年广西端午粽子美食大赛在南宁举行
5月22日,2022年广西端午粽子美食大赛在南宁举行,来自全区各地的112种特色粽子汇聚大赛现场,呈现一场精彩的美味交锋。此次活动由自治区商务厅指导、广西烹饪餐饮行业协会主办,广西区内持证
餐饮服务
...
2022年05月23日
北京市昌平区12473家持证餐饮企业已全部实施“阳光餐饮”
日前,记者从昌平区市场监管局获悉,2021年,面对全区餐饮行业普遍遭受疫情影响的情况,区市场监管局牢牢守住食品安全底线,织密疫情防控网,聚焦餐饮品质提升,进一步推进我区
餐饮服务
单位食品安全规范化、...
2022年04月19日
为外卖餐品加贴“食安封签”
北京市《网络
餐饮服务
餐饮安全管理规范》本月正式实施,对供餐企业的场地要求、配送过程的操作规范等予以明确。其中,“外送食品打包应使用开启后无法复原的封签或一次性外包装袋”的要求,精准切中各方关切。封...
2022年04月08日
北京“外卖封签”新规落地,小餐饮店执行不严还在观望
4月1日起,《网络
餐饮服务
餐饮安全管理规范》正式实施。规范明确:外送食品打包应使用开启后无法复原的封签或一次性外包装袋。昨天,记者探访后发现,大一些的餐馆对这一政策的执行情况较好,而小一些的门店对...
2022年04月02日
CIE餐创饮擎合作伙伴新春联谊宴会圆满收官!共谋发展、共赢未来!
2022年1月10日下午,由广东省
餐饮服务
行业协会、广东省团餐配送行业协会、极客厨房、CIE餐创饮擎、CRE中国餐博会联合主办的CIE餐创饮擎合作伙伴新春联谊宴会昨日在广州·CIE餐创饮擎空间温馨...
2022年01月12日
“歇人不歇店”涉嫌违规 餐饮从业者可“分时”共享店铺吗?
在北京的街头巷尾,有一些餐饮店会被分时段租给不同的外地务工者。他们分别经营不同的
餐饮服务
内容,例如:早餐包子铺、午餐快餐、晚餐烧烤等。这种经营方式,既可以减少经济成本,又可快速投入运营。专家指出,...
2021年11月12日
七成餐饮商家不愿提供小份菜,成本利润和标配分量是主因
近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约行动方案》。其中提到,鼓励引导
餐饮服务
经营者主动提示消费者适量点餐,主动提供“小份菜”“小份饭”等服务,在菜单或网络
餐饮服务
平台的展示页面上向消费...
猪肉、牛羊肉连续降价
餐饮服务
单位肉菜为啥没降?
2021年以来,“二师兄”坐滑梯,价格一路下行,多地出现10元以下一斤的猪肉,牛羊肉亦出现连续降价。猪牛羊集体降价了,饭馆、食堂、外卖的肉菜、路边摊卖的肉夹馍、超市的火腿肠会降价吗?来一起走访看看...
2021年07月27日
餐饮服务
单位食品安全培训 让小龙虾放心吃
5月19日,为进一步提升
餐饮服务
单位食品安全管理水平和餐饮从业人员的食品安全素质,由中国烹饪协会与联合利华饮食策划共同主办的“全国
餐饮服务
单位食品安全管理员培训——小龙虾专潮在南京举办。江苏省市场...
2021年05月21日
食品安全管理员小龙虾专场培训南京开班
5月19日,由中国烹饪协会培训交流中心、江苏省烹饪协会共同主办、联合利华饮食策划支持的全国
餐饮服务
单位食品安全管理员-小龙虾专场培训在南京正式开班。中国烹饪协会副会长乔杰、副秘书长丁乐,江苏省市场...
2021年05月21日
餐饮行业数据分析:2020年中国餐饮行业收入为42800亿元
随着O2O服务的发展,
餐饮服务
与互联网的联系越来越紧密。同时居民可支配收入的提升以及消费观念的转变,越来越多人喜欢在空余时间到店就餐,而这进一步扩大了我国餐饮行业的市场规模。iiMediaRese...
2021年04月30日
即日起全面开展网络
餐饮服务
食品安全专项整治
广州市市场监督管理局工作人员在检查外卖店厨房文/图羊城晚报记者4月20日,羊城晚报记者“暗访外卖店厨房”系列报道,曝光了广州若干家外卖店厨房存在的食品安全隐患。广州市市场监管局对此高度重视,迅速组...
2021年04月21日
拉萨年底前将完成所有临街餐饮单位升级改造工作
为使广大消费者“看得清楚、吃得安心”,拉萨市市场监管局积极探索
餐饮服务
监管新模式,在全市
餐饮服务
单位推行“明厨亮灶”提升建设工程的基础上,今年将扎实推进“互联网+明厨亮灶”建设,切实保障市民群众“...
2021年04月08日
4月1日起三项北京市餐饮地方新标准正式实施
从4月1日开始,《
餐饮服务
单位
餐饮服务
场所布局设置规范》、《
餐饮服务
单位餐饮用具使用管理规范》、《
餐饮服务
单位从业人员健康管理规范》三个北京市地方标准将正式实施。近日,位于房山区的8家餐饮门店已率...
2021年03月30日
我国首部
餐饮服务
行业规范类食品安全国家标准发布
为加强食品安全全程控制,国家卫健委、市场监管总局于日前发布《
餐饮服务
通用卫生规范》等50项新食品安全国家标准。其中,《
餐饮服务
通用卫生规范》是我国首部
餐饮服务
行业规范类食品安全国家标准,对餐食烹饪...
2021年03月23日
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