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2022年广西端午粽子美食大赛在南宁举行

2022年05月23日  转载自:广西日报
内容摘要:5月22日,2022年广西端午粽子美食大赛在南宁举行,来自全区各地的112种特色粽子汇聚大赛现场,呈现一场精彩的美味交锋。此次活动由自治区商务厅指导、广西烹饪餐饮行业协会主办,广西区内持证餐饮服务...

5月22日,2022年广西端午粽子美食大赛在南宁举行,来自全区各地的112种特色粽子汇聚大赛现场,呈现一场精彩的美味交锋。


此次活动由自治区商务厅指导、广西烹饪餐饮行业协会主办,广西区内持证餐饮服务单位、食品生产加工企业、烹饪专业院校以及持证登记的小餐饮、小作坊、小摊贩等单位和个人参赛。比赛采取“热菜冷评”的方式,按照地方特色美食评选标准现场打分,评出28个特金奖、34个金奖、25个银奖。获得大赛特金奖的特色粽子,将由广西烹协餐饮行业协会推荐申报认定“广西名小吃”荣誉称号。(周红梅 翟孟逍)

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本文转载自:广西日报

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