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广西办非遗特色美食大赛百县特色名菜打擂台

2023广西非遗特色美食大赛暨“广西美味”展评活动16日在广西南宁举行。大赛汇集广西111个县市区的非遗特色美食及地方特色小吃，覆盖广西14个地市127个商家，涉及近百个非遗名录制作技艺菜品。此次...

2023年05月17日
拒绝“剩宴” 争做“光盘族” 2023年南宁市制止餐饮浪费系列活动启动

广西新闻网南宁5月6日讯（记者胡戴炜通讯员何正君）5月6日上午，由南宁市食品安全委员会主办，南宁市食品安全委员会办公室、青秀区人民政府承办的2023年南宁市制止餐饮浪费系列活动启动仪式在青秀万达广...

2023年05月08日
南宁市举办2022年预制菜产业服务对接会

11月15日，南宁市预制菜产业高质量发展领导小组办公室举办2022年南宁市预制菜产业服务对接会，推动国企平台、院校、相关服务机构积极参与预制菜产业高质量发展。活动吸引了南宁市约50家预制菜企业到场...

2022年11月17日
南宁市以“探店模式”对鲜湿米粉生产过程进行监督检查

近日，南宁市市场监管局开展的2022年第二期“周周有料到食安早知道”活动走进广西三品王米粉生产基地，以“探店模式”对鲜湿米粉生产过程进行监督检查，筑牢食品安全防线。据了解，今年9月起，南宁市市场监...

2022年11月02日
广西：实施百县千菜工程促进美景美食结合

人民网南宁10月10日电（记者彭远贺）10月9日，2022广西餐饮文化博览会暨“味道广西”餐饮业发展论坛新闻发布会在南宁举行。2022广西餐饮文化博览会暨“味道广西”餐饮业发展论坛将于11月18日...

2022年10月11日
全国湘菜看株洲，株洲看“院子餐饮”——访株洲市餐协会长朱军

【嘉宾介绍】朱军，1963年生，湖南宁乡人，2010年起任株洲市餐饮行业协会会长，湖南省餐饮行业协会副会长，中烹协专家组专家，2017年被评为“中国餐饮30年杰出人物”，其领导的株洲市餐饮行业协会...
男子花12.9元点外卖吃出蟑螂，索赔1000元！法院这样判

南宁的黄先生花12.9元，在美团外卖上点了份炒粉、烤串，却在炒粉中吃出一只蟑螂。近日，南宁市江南区人民法院审理了这起纠纷，判决商家再赔偿700元给黄先生。事发经过：今年1月10日晚，黄先生通过美团...

2022年08月16日
2022年广西端午粽子美食大赛在南宁举行

5月22日，2022年广西端午粽子美食大赛在南宁举行，来自全区各地的112种特色粽子汇聚大赛现场，呈现一场精彩的美味交锋。此次活动由自治区商务厅指导、广西烹饪餐饮行业协会主办，广西区内持证餐饮服务...

2022年05月23日
小龙虾降价！有商户一天卖出一万斤

本月开始，广西进入了3个半月的海洋休渔期。货源减少后，海鲜价格有什么最新的变化？记者走访了广西南宁的多家农贸市尝海鲜市场了解到，5月1日进入休渔期后，海鲜价格有所上涨。广西南宁某海鲜批发市场商户：...

2022年05月13日
从南到北，一日吃遍全广西——2021广西美食博览会圆满落幕

图文／朱哥哥美好的食材和名厨大师的相融总会让人想起美味的盛宴，这味蕾上的诱惑总会让人心生无限的向往。12月4日，在南宁国家会展中心隆重举办自治区商务厅、自治区文化和旅游厅、自治区市场监管局主办的“...

2021年12月08日
2021广西美食博览会在南宁开幕 600多种桂味美食飘香

南宁云—南宁晚报讯（记者廖欣）荔浦芋头扣肉、北海生猛海鲜、高峰柠檬鸭亮相，还有广西各地米粉大荟萃……昨日，2021广西美食博览会（以下简称食博会）在南宁国际会展中心开幕。展会以“弘扬桂菜美食，促进...

2021年12月06日
南宁市餐饮行业百花齐放餐饮企业年营收超500亿元

南宁市餐饮行业百花齐放，餐饮企业年营收超500亿元网红店营造氛围老字号推陈出新周末很多市民来逛商场吃饭，餐饮店顾客盈门陪伴市民9年的四海一家南宁店已停止营业广西菜受欢迎，一家桂菜馆前有不少市民在耐...

2021年06月25日
广西发布2020年度桂味美食嘉年华名单，2021年度活动正式启动

6月9日，2021年广西“33消费节”—桂味美食嘉年华（第二季）”在南宁举行。自治区商务厅副厅长粟坚介绍2021年广西“33消费节—桂味美食嘉年华（第二季）”活动的具体情况，发布桂味美食嘉年华第一...

2021年06月09日
广西名优食材餐饮供需发布会召开

近日，由广西壮族自治区农业农村厅和广西壮族自治区商务厅共同指导，广西烹饪餐饮行业协会主办的寻味·丰收——“广西好嘢”名优食材餐饮供需发布会在南宁国际会展中心举行。现场发布第三批“广西好嘢”农业品牌...

2020年11月12日
到中国的留学生用美食架起“舌尖上的文化”

刚从国外回到广西南宁市的潘俊宇，意外地发现，他喜欢的越南牛河粉，在南宁竟然也能吃到，而且味道还很纯正。陈美妮在店里制作冬阴功汤。陈冠言摄近日，潘俊宇来到广西南宁市东盟商务区盛天地生活中心一家越南牛...

2020年11月03日

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