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    海味蒜茸秋葵

    做法:

    1、把秋葵洗净后对剖成两半,用适量的蒜茸拌匀,摆在圆盘垫底;

    2、另把墨鱼仔治净,用适量的蒜茸和生粉拌匀,摆放在盘中秋葵上,然后入笼用旺火蒸5分钟便取出来,淋豉油、撒葱花,最后浇上滚烫的葱油激香,即成。


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