卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
鱼东家·成都
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鱼东家的空间以白色和青绿色为主。白色的视觉效果光泽性十足，而青绿色又增添了一份清新，整个空间让人感觉非常舒服、干净大方。
屋顶的钢管材质仿传统民居造型，不仅让空间层次感变得更加丰富，也减低了视觉疲劳。与天花上方延伸出的花朵装饰为空间增添了一份意境美~
五颜六色的桌椅点缀白/绿的空间，显得整体环境并不单调，空间氛围更加轻快活泼。
造型独特的云朵灯也让空间颇有种ins风的氛围，显得更为梦幻。
消费者想起酸菜鱼，第一印象多是味觉厚重、风格传统。这一定程度上也折射出这一品类的痛点：深受大排档文化影响，缺少消费升级，说白了，就是档次上不去。
但是现在酸菜鱼餐厅的设计正颠覆着传统酸菜鱼市场，逐渐走向时尚化，朝着多元个性的方向发展。如何去迎合年轻群体喜欢的调性、风格，延长酸菜鱼的生命周期，餐饮人可以好好想想~
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本文转载自：餐饮视界 阿政
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