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酒店员工服务意识

最重要的是关注。坚持不懈地，每天关注一个问题，才能让它改善并保持下去。如果我们每天都关注于培养员工的服务意识，一项一项地去改变员工错误的服务习惯，并坚持在这些习惯上以身作则为员工做出典范...
餐厅每日开业前的工作准备

开餐前十分钟要跟服务员开简短小会，将当天特别介绍推销的物品告诉给员工，讲述当天的特别情况检查员工的仪容仪表...
七夕情人节员工联谊会主持词

那每组成员中选出一个人来，我们将告知你公司的一个产品，你不能说出来，要以行动表演给你的搭档看...
企业薪酬管理如何避免人情化

最后严格讲绩效和薪酬相关联。在员工薪酬设计以岗位和技能结合的前提下，企业务必将员工的绩效考核和薪酬体系进行全面的挂钩。这样才能真正做到员工的薪酬与其自身贡献相比是公平的...
员工食堂标语大全

食堂标语应该如何写呢？不妨参考一下下面的例子吧。1、珍惜粮食就是热爱生命。2、粮食就是生命，知识拯救灵魂。3、珍惜粮食，远离浪费。4、文明礼貌，秩序井然。5、饮食是文化，请从窗口文明做起。6、《锄禾》不止是...
饭店成本控制案例

员工处于酒店的最前线，酒店的成本是否控制得好，归根到底取决于全体员工的个体行为。烟台汇泉通过开展全员的“增效节支”及“节约，从我做起”主题活动，建立了良好的节约风气...
建立餐饮业员工档案的重要性

在餐厅管理软件中员工考勤和手工做没有太大的区别，只是方便了保存和统计。员工绩效考核的对象一般是专职的点菜服务员，软件可以记录并统计服务员在统计区间内的销售额...
酒店菜品开发计划

厨房将面对整体员工进行沟通和交流，让全体员工为产品开发出谋划策，并相应地建立合理化建议处理体系，对合理化建议进行有效奖励，并使其制度化，提倡和鼓励创新意识...
如何控制餐饮业成本

员工若没有节约能源的习惯，则会造成许多物品与能源的浪费，如水、电、纸巾、事务用品。不熟悉机器设备的使用方式，则会增加修理的次数，增加公司的负担...
选择员工福利礼品的四个禁忌

中国自古就有句话，情义无价，如果一件礼品价格太透明，实在的中国人不免就盘算他的实际价值，太高了企业吃不消，太低了，效果一下就见底，弄个适得其反，所以，礼品最好是价格不要透明...
物价上涨时期的薪酬策略

那么，那些经济效益不好，人力成本偏高、整体工资水平又不高的企业又该怎么办呢？对他们而言：涨工资--企业已经捉襟见肘；不涨工资--面临员工流失和不满...
快餐店柜台服务

这种模式体现了团队分工和团队合作的精神。不论在营业高峰时段还是低峰时段，这种模式都能很好地解决员工的低投入和服务的高效率之间的矛盾，都能灵活地解决劳动分工和劳动协作之间的关系...
奖惩激励要迎合心理

在削减工资时，若以“社会失业增加”为由就会被员工认为是不公平的，但以“企业效益不佳”为由则更容易被接受；在企业效益不佳时，削减奖金比削减工资更容易被认为比较公平...
员工忠诚推动星巴克成功

最终，当一个企业的员工得到了所有需求后，他将会发挥出最大的工作热情和积极态度，以及对企业的忠诚。而一个企业如果能拥有这样的员工，那它离成功也就不远了...
员工绩效考评的作用

最后，以企业价值最大化为绩效考评的基础，可以贯彻企业的战略目标，真正实现人力资源管理部门成为企业发展战略的策略伙伴。企业战略主要有两种观点...

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