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客人
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条相关记录
餐厅加班及奖惩制度
因服务人员、厨师失误致使退菜、错菜、
客人
投诉等其他情况,菜品原价80%赔偿,投诉一次扣除30元,第两次投诉扣除当日工资,第三次投诉扣除当月奖金并予以辞退...
酒店前厅内部信息传递规范
客人
向总台提出叫醒服务时,由总台通知电话房,话务员记录下
客人
的房号、叫醒时间,并互报工号;团队叫醒也由总台交于电话房办理...
酒店员工通道管理规定
非酒店员工出入员工通道时,保安对其携带物品有权进行必要的检查,没有酒店“员工/
客人
携出单”时决不允许携带酒店任何物品出去,有类似情况保安应即时上报值班主管...
酒店前厅纪律处罚规定
用非法手段涂改原始记录、帐单或单据、利用已付帐单再向
客人
多收...
酒店火灾紧急计划书
如果你或
客人
所处的房间内有火或烟,不要打开房门。用湿毛巾堵住门下边的缝隙,并打电话求救。用湿毛巾包住头和肩膀,待在低处,等待救援...
酒店礼宾部工作纪律
任何时候不准向
客人
索取小费,或暗示小费,或向
客人
索取物品,或兑换钱币,违反此规定者,一经发现立即除名。...
酒店对闹事人员的处理程序
在不惊扰
客人
的情况下,调动一切可以调动的人力,采取一切可能的手段,将出丑闹事苗头迅速制止,尽最大努力把上述人员控制在上述范围或酒店外围...
客人
在酒店丢失财物怎么办
客人
在酒店丢失财物怎么办?为了让酒店的一线员工清楚明白
客人
丢失财物的处理程序,特制定如下操作规程。(一)安全部接到报案后,由安全部经理派人迅速赶到大堂副理处。1.携带好访问笔录纸、照相机、手电、手套等所...
餐厅灭火和应急疏散预案
疏散中,前台经理(或管理人员)应携带好预订部提供的当天
客人
情况,认真清点
客人
人数并年看护安慰好
客人
,不让其走散或返回起火现场...
品尚豆捞乐捐制度
不服从管理,擅自发表对管理制度、管理人员和同事的意见看法,使用带有攻击、辱骂、歧视性语言,任何在
客人
面前的情绪化表现...
餐厅客存酒水操作方案
客存酒水,再次领取时,应填写取酒票据,有取酒人姓名、经理签字方可生效。在单据上要求
客人
签字,酒水库做出清库或减库流程...
餐饮消费结算管理规定
客人
所交预订金等现金应由
客人
交至前台,禁止私自收取
客人
预订金、服务费等,
客人
所交款项由前台收银开具收据,禁止餐饮部人员开具,违者罚2分/次...
餐饮部安全管理制度
一旦发生火灾,应迅速通知总机和消防中心,报告火灾发生部位、火势大小和报警人员姓名、部门。设法灭火,并根据火情配合保安人员组织引导
客人
安全疏散。...
餐厅结账管理规定
客人
到吧台结帐时,收银员请
客人
稍等,服务员及时到吧台核对帐单,收银员将结算后的帐单及时交给
客人
付帐...
餐饮部
客人
遗留物品处理办法
确认
客人
离开酒店后,服务员必须及时把物品上交给领班,并按要求填写遗留物品处理单。...
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