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    餐厅招不到人,竟是因为一张A4纸?

    2019年09月10日  转载自:红餐网 作者:司马 陆地
    内容摘要:招工难、用工荒,每年年初年末都会像大山一样压在餐饮老板身上。很多老板都会百思不得其解,为啥我的招聘海报都放出去了,给的薪资待遇也不差,餐厅却招不到人!?其实问题,极可能就出在你餐厅的招聘海报上……招聘...
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    招工难、用工荒,每年年初年末都会像大山一样压在餐饮老板身上。很多老板都会百思不得其解,为啥我的招聘海报都放出去了,给的薪资待遇也不差,餐厅却招不到人!?

    其实问题,极可能就出在你餐厅的招聘海报上……


    招聘这么严肃的事,怎么能随便?  

    1


    一张A4纸就想招到人?

    某川菜馆处在一条美食街街头,周围写字楼环绕,中午和晚上生意都不错,但是年底最忙的时候好几个厨工服务员请辞走掉了。

    眼看顾客络绎不绝,后厨前厅忙得团团转,老板赶紧喊来前台收银的小张:“老唐他们昨天走了,赶紧贴张招聘启事出去,给我招几个人回来!”

    2分钟后,小张拿着张A4纸走了过来,“得嘞,您看。”老板一看,一张4A纸上面写着招聘厨工、服务员多名字样,字还不错,信息齐全。“嗯,贴出去吧。”

    于是就有了下面这种我们经常能在餐厅玻璃窗上看到的招聘启事:


    点 评  


    有很多餐厅管理者以为现在还像十几年前一样,贴张A4纸就能在一个上午内招到人,这种想法也太落后了吧!

    一张没经过任何设计的A4纸,贴出去不仅大大降低了餐厅的形象,将应聘者拒之门外,  还显得你一点诚意也没有。  花点心思做张招聘海报不难吧?就看老板愿不愿意了。

    2


    字这么小,当别人视力都是5.0?


    一家披萨店在某商场新开了一家分店,急需招一批学徒、收银员、服务员等员工。为了匹配披萨店轻松休闲的格调,店长特别嘱意负责设计的同事把版面做活泼轻松一点。

    “内容怎么写呢?”

    内容是重头啊,店长想还是具体细致一些好,笼统了什么人都来应聘,“我把要求条条框框都列出来给你,最好来应聘的就是我们想要的,也好节省些时间。”

    第二天,海报就摆放在了店门口,黑底白字,画面倒是足够清新了,内容也够明确:年龄要求、相貌身高、礼仪资历、工资待遇等内容密密麻麻一片,不凑拢了看,5.0的好视力怕是也看不清楚这些要求。


    点 评  

    这种招聘海报的要求足够明确,但有时候面面俱到也是问题。

    • 这么小的字,谁想看?

    • 在原本光线就较暗的地方,还采用黑底白字的设计,能显眼吗?

    • 信息那么多,大部分都是废话。要知道,90后们没有多少耐心,而且不会关心你有多少要求,他们只关心工资合不合他们心意。这么长的信息,哪个90后会看完?

    做招聘海报其实也像餐厅定位消费群体一样,你要招什么样的人,他们有什么特征喜好都应该有一个大致的了解,这样才能做针对性的设计,更容易吸引到对的人。  

    3


    角落里的海报,是要给谁看?


    10月初,新派湘菜品牌佬麻雀大举进驻广州,一下就在华港、万胜围广场、白云汇连开3家新店。

    新店开业,里外都忙得团团转,但也不能忘了头等大事——尽快补齐前线员工。

    佬麻雀的招贤榜还是相当有文化、有内涵、有格调的,看起来充满了文化气息,让人一看就觉得这个品牌很有底蕴,应该是一个不错的工作平台。

    而下面对要招的岗位没有任何描述,不限定资历、样貌、年龄,只给出薪资待遇,觉得这个岗位这个工资以及相应的员工福利合意你就来,不合意就算了,简单明了,爽快!

    但是!位置是不是放错了?

    摆在角落的招贤榜到底是要给谁看?给排队的客人看?还是为了装饰?生意这么好,排队的人多了,即便应聘者被海报吸引,也不好意思上前看仔细吧。


    点 评  

    餐厅招聘,要舍得花钱找设计,要知道哪些信息能够吸引应聘者,而更关键的是,你得让人看到,你是在认认真真、大大方方招聘啊!


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    本文转载自:红餐网 作者:司马 陆地

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