卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
本资料介绍了某酒店周年庆优惠活动，供参考。
经酒店最高管理层要求此次周年庆酒店不大张旗鼓的对外宣传及装饰，综合考虑，此次酒店以营销策划优惠活动为主，具体内容如下：
店庆活动时间：1月1日至1月10日 共计10天
营销优惠活动内容：
一、答谢顾客：
活动期间前台放两个糖果盘，摆放糖果。
店庆当天（1月3日）所有在住房间赠送欢迎水果或小礼品一份。
店庆活动期间客房每天推出满就送活动，一次性住房满5间送一间，一次消费1000元送1间、2000元送2间，以此类推（赠送方式为免费房券，限下次使用，有效期截止日1月31日）。
年度消费大户感恩赠送活动，前10名赠送代金券1000元，11-20名赠送代金券600元，21-50名赠送代金券300元（代金券有效期截止日1月31日）。
店庆期间中餐厅推出赠送特色菜活动。（具体细则见具体活动方案）
二、答谢员工：
值此三周年之际，为答谢员工为酒店辛勤付出，酒店管理层特决定于1月1日举行迎新年全体员工聚餐活动（具体细则见具体活动方案）。
针对以上优惠条款，为了明确各部门的具体工作，现将各部的操作细则明确如下，诚请各部门给予支持与配合：
营销部：
1、对外广告宣传工作，代金券赠送工作；
2、宣传横幅、易拉宝的制作；
2、各部门的协调工作。
前厅部：
1、按要求采购及摆放糖果；
2、在17:00前通知餐厅直接将水果水量送至房务中心；
3、做好代金券及赠送房券的登记工作。
客房部：
店庆当日在接到总台通知后，安排服务员将在住房及预订房间做夜床时礼品赠送到位。
餐饮部：
1、提前准备客房欢迎水果；
2、17:00接到总台通知客房数量，集中送至房务中心；
3、厨房提前准备好赠送特色菜，要求2日一换，价格定位于38元。
财务部：
1、监督核实水果、礼品的赠送工作；
2、二楼收银点做好赠送特色菜及代金券的登记工作；
2、做好各项优惠活动的控制及审核工作，并做好培训确保各收银员的均能掌握相关规定。
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本文转载自互联网
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