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2020河北省河间文化旅游季暨第四届驴肉火烧美食节圆满落幕

2020年06月19日转载自：中国食品安全网

内容摘要：中国食品安全网讯（彭东海） 6月15日-17日，为期三天的2020河北省河间文化旅游季暨第四届驴肉火烧美食节（以下简称：美食节）圆满落幕。本次活动由中国食品安全报社和中国饭店协会主办，...

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中国食品安全网讯（彭东海） 6月15日-17日，为期三天的2020河北省河间文化旅游季暨第四届驴肉火烧美食节（以下简称：美食节）圆满落幕。本次活动由中国食品安全报社和中国饭店协会主办，河间市驴肉火烧产业协会、河间市餐饮行业协会、河间市文化旅游有限责任公司、河间市电影发行放映公司协办，河间市文化广电和旅游局、中食产经（北京）科技有限公司承办。

河间驴肉火烧

本届美食节以“香飘入云·味道河间”为主题，与以往几届美食节不同的是，今年的美食节全程以线上直播形式进行，历时3天精彩的美食节盛宴从“云开幕式”到“云旅游”，从“云展示”到“云交易”，从河间特色文化延展到以旅游、美食为主的多个视角，充分展示了河间特色的地方文化。本次美食节的官方快手直播间更是登上河北榜第4名以及全国榜第50名，直播间累积人气超过1000万。

在云旅游直播间，网友在外场记者的带领下，游览了气势雄伟恢弘的河间府署；游鱼戏水，树群环抱，占地面积高达4.39万平方米的综合性瀛洲公园；还有牡丹花海，尽争风骚，让人沉醉的景和田园；以及滴滴醇香，香满河间的河间府酒厂；艺术盛宴、千姿百态的河间市尚德玻璃博物舘；传递着红色基因、信念火种的河间市第一党支部。

在美食节上，河间市人民政府市长王少杰、副市长李忠岐、副市长赵玉增以好物推荐官出现在本届美食节直播间，一度让直播间人气暴涨，同时，在三位市长的推荐下，京东集团与河间市合作的“中国特产·河间馆”收获了大量订单，掀起了一股网友时尚消费热潮，其中河间特色的驴肉酱产品更是荣登直播日的爆款产品。

近几年，河间驴肉火烧产业在不断地完善规范化和品牌化的进程，地方企业的品牌也逐渐成型，源福、原味香、城麦、百盛、朴康源、河间府酒等河间地方企业也逐渐从河间走向全国，打出了自己的知名度，真正形成了以地方特色为核心的城市品牌形象。

此次京东“中国特产·河间馆”在美食节期间落地河间，在向广大消费者、网友推荐河间特色产品的同时，也将进一步助力打造河间“中国驴肉火烧之乡”的文化名片。

目前，河间驴肉火烧产业从业人员接近6万人，全国各地覆盖驴肉火烧门店超过1万家，年产值近80亿元。2019年8月29日，河间驴肉火烧及其系列共5道菜品入选冬奥会“崇礼菜单”。回顾本次美食节，由线下到线上的形式转变不仅没有把旅客和顾客“拦在门外”，反而让“河间味道”以更为丰富、流行、传播性强的姿态呈现出来，形成了创新的线上展会新形态。

本次美食节首次以“云推介”的全新形式，整合多家企业资源，汇聚河间文化特色，在“产业化、规模化、品牌化、规范化、效益化”的发展思路下，成功传递“河间味道”形象，实现地方美食文化进一步的传承与发展。美食节的成功举办，不仅是河间政府开辟“旅游+美食”发展新路径成果的又一次验证，同时也是河间打造“云上美食文化生态融合盛典”的成功案例，为其他区域地方特色产品的发展，推动地方经济发展带来了成功的借鉴。

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本文转载自：中国食品安全网