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甘肃天水：“热辣滚烫”里的好生意

前有进“淄”赶“烤”的盛夏，后有“尔滨”冰雪的燃冬，春暖花开之际，中国西北小城甘肃天水凭一碗麻辣烫火了。近年来，特色小吃撬动城市文旅的发展模式，为中国文旅市场增添活力和机遇。甘肃省天水市地处秦岭西...

2024年03月19日
肉夹馍店因生意太好被举报关店？市场管理方：双方已友好和解

据九派新闻报道，近日，浙江杭州一肉夹馍店称生意太好遭对面店铺举报，不得已搬迁。针对此事，杭州市滨江啦喜街市场部回应，两家店铺此前存在私人矛盾，目前已友好和解，均恢复营业。事发店铺。图/视频截图据目...

2024年01月18日
美团携手平安上线“美团生意保”商家综合险，首期主要面向餐饮业

7月5日，美团携手平安产险推出“美团生意保”。据介绍，这是一款围绕新市民创业场景，特别是小微经营场景提供的综合保障保险，可同时提供店铺财产保障、人身意外保障、第三者责任险等多项服务。商家投保后，不...

2023年07月07日
广州餐饮业持续回暖餐厅扎堆开业生意红火

“五一”假期过去不久，消费热潮依然在羊城延续。近期，湘菜、重庆火锅等餐饮店扎堆落地广州，释放出广州餐饮业回暖、市场前景看好的积极信号。近日，重庆火锅“珮姐”老火锅广州石牌桥店开业，试营业期间已大排...

2023年05月16日
五一假期带动餐饮热，西贝售出47万份儿童餐

在刚刚过去的五一假期，出游人次、国内旅游收入均超过疫情前的水平。餐饮行业也迎来生意“火爆”的时刻。美团数据显示，全国餐饮消费规模较2019年同期增长92%，北京消费规模位居全国首位。西贝方面提供的...

2023年05月08日
2023年，这5大餐饮品类值得创业者关注

选择要准，动作要快，才能做好大生意。“2023年，最值得投资的餐饮品类有哪些？”这是最近优选君收到的最多咨询留言。餐饮业作为经济发展状况的晴雨表，随着消费市场的回暖，行业也迎来了创业春天，一批创业...
西安最倒霉面馆顾客暴涨员工数翻4倍人气回来了!

【旅游恢复！西安一面馆雇员数翻4倍店长：谢谢网友照顾？2021年，西安一面馆因3月内2次遇确诊游客就餐被网友关注。今年春节西安旅游大热，这家面馆迎来3年来生意最好顾客最多的时刻。据该店店长介绍称，...

2023年02月11日
排队！排队！排队！春节餐饮“杀疯”了，预示2023餐饮将全面复苏

“久违的餐饮红火生意，又回来了１据文旅部公开数据显示：春节假期期间国内旅游出游3.08亿人次，同比增长23.1%，恢复至2019年同期的88.6%。餐饮成为春节假日里的大赢家，多地出现了一桌难求、...

2023年02月01日
在鸭板肉中添加香精后冒充牛羊肉卷销售，7人一审被判刑

购买冰冻的鸭板肉，加入牛、羊肉香精粉后加工成肉卷，然后当成“牛肉卷”、“羊肉卷”在网店销售。这就是杨某等人的“生意经”。2022年12月29日，江苏省沭阳县人民法院对此案公开宣判，杨某等7人被以生...

2022年12月31日
《2022年小份菜洞察报告》出炉！菜品超560万种！看“小份菜”背后的生意经

12月5日，美团发布《2022年小份菜洞察报告》（以下简称《报告》）。报告显示，随着厉行节约、反对浪费，以及居民健康意识的提升，小份菜已成为商家和用户的共同选择。美团平台提供小份菜的餐饮商家持续增...

2022年12月14日
餐饮新人创业的九要九不要，厨师小吃店主都用得上

一，要专业，但不要过度专业一万亿和1000万亿对我来讲其实差不多，反正就是好多钱，所有超过目标客户群感知力的专业都是在浪费。当然了，我说的是你拿餐饮当生意做，你要说我就是爱好这个，我就是追求匠心，...
“双主场”让中小餐饮商户“挺得住、有奔头”

今年3月份，味佳包子店一度陷入困境。半年过去，包子店迁址了，老板赖林远的线上线下生意都越做越红火：门店每日营收3000元，线上每月也带来过万元的收入。“2022年虽遇到困难但也收获良多，尤其是外卖...

2022年10月27日
北京餐饮的十年变迁：标准化与特色化并驾齐驱

十年间餐饮生意的版图中逐渐多了“规模化发展、供应链建设、标准化保证”等诸多板块。实际上，餐饮企业心知肚明：唯有把供应链牢牢握在自己手中，源头采购、中端管理以及末端服务才能更加可控和科学。西贝做为餐...

2022年10月21日
餐饮业“烟火气”火速回归，部分餐厅外卖订单量翻番

“从4月中下旬到现在差不多快一个多月了，经过前期的一些磨合，流程上面的一些梳理，现在门店的生意、人员状态，都已经处于比较正常的情况了。”日前，西域盛宴(古美路店)店长周佳慧这样告诉《国际金融报》记...

2022年05月30日
01年小伙太实诚，创业做外卖没经验，连定价都犯难

01年小伙在高中毕业后，打工几年攒下了一些钱，然后在南京的某住宅小区租下了一个小店。店铺的面积很小，也没办法堂食，小伙打算做汉堡外卖的生意来赚钱。小伙说自己年纪尚轻，这也是他人生第一次创业，完全没...

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