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    五一餐厅引流大招放送!6个成功案例一一解析(建议收藏)

    2020年04月24日  转载自:火锅餐见 木贝

    第2页(共2页):五一餐厅引流大招放送!6个成功案例一一解析(建议收藏)[2]

    内容摘要:除了常规的地推,很多餐饮老板不知道,导航地图的引流妙用,外卖员和跑腿男也能为门店引流,还有KOL合作引流、赠品引流,创意折扣活动引流……想“五一”生意火爆,现在就得准备起来,本文详细拆解6个成功的...
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    4、地图系引流  

    智能导航地图作为指路工具,极少有商家想过用此引流。早前,网爆某地图为“涉黄”指路,不得不佩服这些桑拿店、洗浴店的经营头脑。

    截止目前,导航地图依然是被忽视的流量池,这个流量池隐藏了大量“外部流量”,  即非周边、远距离的潜在顾客。  加之导航地图与点评平台合作,搜餐饮店同时,也能看到大众对其的点评,故,地图流量池作为引流潜力股,

    绝对不可小觑。

    云南芒市强记刀叉牛肉,最开始做百度地图是为了方便加盟商导航,随着越来越多外地旅游顾客的光顾,地图引流被强记重视起来。强万成说,“芒市是旅游城市,外地游客会通过地图发现我们,况且去地图上标注门店又不收费,何乐而不为!”

      ▲强记地图设置,基础信息+评论都有

    如今流量池被瓜分的年代,一切能引流的池子都要积攒起来。导航地图引流操作简单,但一定要注意2点:

    第一,地址认领准确无误,店名、电话、营业时间等信息尽可能完善;  

    第二,观察后台数据,通过浏览量、停留时间,对店铺信息优化。  

    5、赠品引流  

    虽然赠品是引流的第一法宝,但很多商家还停留在最基础的理解上,如果做的好,赠品也可以引起消费裂变。

    某县城牛杂火锅店开店初,在当地最大购物中心出口,租了一块桌子大小的位置,连续15天,菌汤煮牛杂,用一次性小碗装好,连同抽奖券,分发给从超市出来的消费者,并告知没有空奖。

    该店离购物中心仅2公里,不少领券的消费者去店内参与抽奖,

    老板设置奖项很取巧:

    一等奖  ---4-6人免费大餐一次

    二等奖  ---50元无门槛现金券一张,与锅底券不可叠加使用

    三等奖  ---蔬菜一盘,可现场打包打走

    该店老板说:火锅店免费领菜,在当地县城造成人传人效应,不少人领了,还会带人过来领,我们不嫌多,越多越好,我们新店,要的就是人气。

    随着蔬菜一同附赠的,还有一张38元锅底券,也就是说吃火锅,锅底免费,同时,服务员会引导顾客说,可直接用免费的锅底,涮3等奖得到的蔬菜,不愿意这样做的,领菜领券走人,可一旦有顾客愿意了,那又岂止涮一个蔬菜那么简单?

     ▲有拈头火锅抽现金直降券

    赠品不是“你满足我,我送给你”那么简单,这样做只会让商家囤大批僵尸粉,商家赠品送出去,一定要有目的性:  要么带来订单、要么带来名气!  

    6、创意折扣引流  

    眼下,纯粹的折扣引流成为许多商家的“玩不起系列”。折扣引流商家必然让利,期间,商家会得到部分顾客支持,但随着竞争日趋激烈,周边、竞对都开始大幅让利,最终每家都只能赔本赚吆喝。

    那么折扣引流如何玩,才能使商家控制成本、长效吸引客源呢?

    答案很简单:让利方---商家制定折扣门槛,  参与者---顾客被动变主动。  

    重庆沙坪坝某火锅店老板,推出“逗笑老板就打折”活动,由顾客讲笑话,老板根据笑话级别给不同折扣,

    在门槛设定标准上,是这样的:

    微笑级笑话---九折

    露齿级笑话---八折

    出生级笑话---七折

    捧腹级笑话---六折

    流泪级笑话---五折

    活动一经推出,在周边引起不小的轰动,很多顾客也凭着各自的本事,拿到了该得的折扣。

      ▲该活动推出后效果很好

    诸如此类的折扣活动很多:根据立定跳远的距离,拿不同的折扣;“王者荣耀”风靡时,根据玩家段位给不同的折扣;腰越细折扣越多等等。总结起来就一点:免费给的,干不过凭本事拿的,  越是顾客参与的,  其重视度、传播力、影响力、互动指数越强。  玩法新颖的,很容易就被参与者发朋友圈,或者当成笑料传播出去。

    值得注意的是,设置此类参与性活动,门槛设定上要多档位、易达到, 规则明细,譬如几折、几次机会、儿童是否参与、是否需要提供材料等等。

    结尾  

    最后,再回顾一下今天列的6个方法:

    1. KOL合作引流---利用意见领袖或者大平台的高号召力

    2. 外卖员引流---借助他人的优势

    3. 周边地推引流---千锤百炼的传统方法不容忽视

    4. 地图系引流---隐形的大流量池

    5. 赠品引流---老法新用

    6. 创意折扣引流---充分调动顾客积极性、实现自传播

    有品牌、有名气的,顾客主动找,没品牌、没名气的,商家主动找。

    但引流方法百千种,不能实战落地都是白搭。

    作为商家,一定要根据自己的实际情况选用。如果你还有什么引流妙招,欢迎在留言区我们一起交流。

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    本文转载自:火锅餐见 木贝

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