卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
有了超级符号还不够，有没有一句语，能够提供给消费者，让他们替我们传播？
有。那就是品牌谚语。它的传播成本最低，它对受众的参与度要求很低，但卷入程度很高，能够让人们自发的帮助我们传播。
所以我们要设计一句品牌谚语让消费者可以说给别人听，形成品牌的自传播。
好的创意不是创造出来的，而是原本就存在的，一直在等着你去发现。
我们发现消费者在2011-2018年这段时间，会无意识、自发的使用一个超级句式来表达对傣妹火锅的热爱，那就是——“我爱傣妹，傣妹爱我” 。
这是一个超级句式，而这个超级句式的被广泛使用，就是一种集体潜意识现象。
▲大众点评截图
我们为傣妹火锅打造了一句品牌谚语：
这个超级句式出自張震岳和侯佩岑所唱的《我愛台妹》这首歌，歌词中“我爱台妹 台妹爱我”曾经红遍大街小巷，成为一代年轻人的集体记忆。
▲ “我爱傣妹 傣妹爱我”大众点评大规模霸屏
给品牌谚语插上另一只有翼飞翔的翅膀
所有的传播都是符号的编码和解码 ，有了超级符号，有了口号，还不够。
我们对《我爱台妹》这首歌进行改编，创意了《我爱傣妹》超级MV，释放傣妹火锅与生俱来的戏剧性。
并在每一个傣妹门店播放演绎，打造消费者就餐时的品牌体验 。一举完善傣妹门店的全媒体体验系统，为傣妹品牌插上另一只展翅腾飞的翅膀。
▲《我爱傣妹》超级MV片段截图
为傣妹创造了话语、符号、超级MV，这些策略的制定是可以持续积累的品牌资产。
那么品牌还有一个很重要的工作就是传播，品牌的传播离不开广告的投入；只有进行压倒性的广告投入，才能给企业快速带来经营上的增长。
傣妹火锅受制于亲民平价的经营模式，不可能在商圈进行大批量的广告投放；于是我们找到了一个不花钱的超级广告位：门店菜单。
菜单本身是一种点餐工具，在傣妹一直被当做传单来使用。 傣妹全国有160多家门店，一家门店一天消耗200张菜单，一年就有1100万张，相当于1100万张免费的广告位。
将菜单设计成一张承担着傣妹品牌营销的战略性道具，加速消费者购买决策，进行低成本，高效率传播，是一个不增加一分钱的超级广告位 。
▲新老菜单效果对比
接下来向大家解析一下，我们是如何打造傣妹超级菜单：
（1）把菜单封面当海报进行设计，打造超级广告位，提供购买理由
（2）同时还在菜单上呈现好食材证供，强化购买理由
（3）然后通过设计“5步点好一桌菜”，提供消费者购买指南
（4）货卖一张图，释放食材价值
（5）而且价格由高到低排序，凸显品牌价格优势
（6）最后提供推荐菜品，让消费者无需思考，马上下单
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本文转载自：华与华
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