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简阳羊肉汤入选四川省“天府旅游美食”

2021年07月27日  文章来源:简阳发布
内容摘要:7月20日,四川拾天府旅游美食”发布仪式在锦江宾馆举行,并为四川拾天府旅游美食名录”揭牌,正式推出全川最具代表性的省级天府旅游美食100道,其中简阳羊肉汤入眩简阳羊肉汤作为简阳的代表性名菜,汤白如...

7月20日,四川省“天府旅游美食”发布仪式在锦江宾馆举行,并为四川省“天府旅游美食名录”揭牌,正式推出全川最具代表性的省级天府旅游美食100道,其中简阳羊肉汤入选。

简阳羊肉汤作为简阳的代表性名菜,汤白如乳,鲜香可口,肉质白嫩鲜美,富含多种营养物质,集传统保健功效与现代绿色健康饮食为一体,得到了各界人士的赞美与好评,已成为简阳独特的美食IP。

此次活动由四川省文化和旅游厅主办,自今年1月以来,简阳市文旅产业发展服务中心按照省文化和旅游厅统一部署,启动“天府旅游美食”推选推广工作,通过镇(街道)推荐、行业部门推荐等方式,共有64样菜品参与评选。经相关行业专家组评估认定,择优推选出了羊肉汤、石桥挂面、蒋卤鹅、云龙水酥、月英凉粉、大枣兔、豌豆汤、海底捞、手撕盘龙鳝、苕皮回锅10道最能代表简阳特色的县级“天府旅游美食”。简阳羊肉汤在得到成都市初步认可推荐后,文旅中心再次制作宣传片,加大线上线下宣传力度,最终,经过成都市推选和省级综合认定,简阳羊肉汤入选省级“天府旅游美食”。

记者了解到,为更好地推广简阳羊肉汤,提高简阳羊肉汤的知名度,市文旅中心将采取线上移动传播、互动传播、社交传播方式,制作美食地图、手册等资料,在景区、酒店等旅游载体进行播(发)放,并将天府旅游美食推广与“非遗节”“羊肉美食文化旅游节”等文旅节庆活动有机结合,不断加大天府旅游美食的“亮相”时间和空间。市文旅中心有关负责人表示,推广简阳羊肉汤,以“舌尖”带动“脚尖”,做好做活“好吃”与“好玩”的融合发展文章。

【记者: 唐玉林 编辑:王雯丽 责编:杨继华 审核:李艳敏 夏渝喜】

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