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《主厨的荣耀》三大主题赛道传递美食文化

2021年08月11日  文章来源于网络
内容摘要:由酷博特文化出品的全国首档专业型主厨竞技真人秀《主厨的荣耀》,经过前两期激烈的1v1晋级赛,共有20位专业主厨成功晋级。8月11日,在观众高涨的“催更”声中,第三期节目如期上演,选手们将通过“香料...

由酷博特文化出品的全国首档专业型主厨竞技真人秀《主厨的荣耀》,经过前两期激烈的1v1晋级赛,共有20位专业主厨成功晋级。8月11日,在观众高涨的“催更”声中,第三期节目如期上演,选手们将通过“香料”、“酒”、“美”三个赛道的比拼,节目竞技性再升级,表现优异者将进入三大导师战队。

三大主题赛道全方位比拼 《主厨的荣耀》竞技性拉满

本期节目中,主厨技能考核全面升级,20位专业主厨将面临“香料”、“酒”、“美”三大主题赛道的比拼,选择同个赛道的主厨将成为竞争对手,每位导师战队只有6个入围名额。其中“香料”赛道,考验主厨们对香料比例的运用和香料的搭配技巧;而“酒”赛道,考察选手们对食材和酒的理解以及餐酒的味道搭配;“美”赛道,则是对主厨从器皿选择到美食呈现形式的审美能力的考验。这场比拼就是对主厨们的创意、审美、智识进行全方位的考验。

整场比拼要求每位主厨对时间严格把控,必须在60分钟内完成食材的挑选和菜品制作,观众透过屏幕可以感受到节目现场的紧张感和压迫感。场上的主厨为了完成考核各自拼尽全力,同时展现了友爱互助的一面,王秋硕现场化成贴心小助手,既帮舒常瑞调烤箱的度数,又帮朱叶找液氮,虽然是同属一个赛道的竞争对手,但同时也是并肩作战的队友。

导师们上演抢人大战 三大战队组队成功

随着三个赛道比拼的进行,导师们的抢人大战也正式拉开帷幕。李开贵主厨的“怪味牛腱”,同时得到三位导师的认可,蔡昊老师评价到:“他尽量把牛腱肉质降得很薄,呈现非常好,中式西吃的感觉。”荣叔称赞到:“年轻人很有才。”大董老师也表示他对李开贵一直心存好感。三位导师对李开贵都抛出了抢人卡的意向,好在虚惊一场,李开贵接受了蔡昊老师的徽章,成功加入其战队。“酒”赛道的邱天,带来了自己擅长的甜品“红酒炖梨”,遭导师们互相争夺,邱天因此得到反选导师的机会,最终她选择了一直非常喜欢的荣叔。一番激烈的角逐后,三大导师各自战队成功集结,但这也意味着在接下来的比赛中,三位导师将各自带领自己的队伍正式展开竞争,面对接下来的挑战。

在本期节目现场,大董老师提到《主厨的荣耀》跟以往的节目不一样,主厨们更像是在艺术创作。蔡昊老师称:“这种比赛模式,是国内任何一个烹饪节目都没有呈现过的,全透明全方位的比试”。《主厨的荣耀》作为全国首档专业型主厨竞技真人秀,正在通过专业、公平、有趣、有料、有态度的内容输出,得到业内的肯定和观众的喜爱。丰富的节目内容,让观众对主厨这个职业有了全新的了解,这些年轻主厨的坚持和热情,不仅打动了观众,同时也鼓舞着每一个对职业充满热爱的朋友。

《主厨的荣耀》兼顾专业性、竞技性、趣味性于一身,不仅向观众展现了专业主厨的风采,也真正做到了美食文化的传递!每周三中午12点,爱奇艺全网独播。

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