《主厨的荣耀》三大主题赛道传递美食文化

2021年08月11日转载自互联网

内容摘要：由酷博特文化出品的全国首档专业型主厨竞技真人秀《主厨的荣耀》，经过前两期激烈的1v1晋级赛，共有20位专业主厨成功晋级。8月11日，在观众高涨的“催更”声中，第三期节目如期上演，选手们将通过“香料...

热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术正宗肉夹馍技术黄金土豆饼老济南把子肉正宗原汁炖牛肉凉皮商用教程果香鸡柳棒正宗麻椒鸡商用技术厨师宝典夜市新宠芝士黄金薯网红臭豆腐技术驴肉火烧技术柳州螺蛳粉配方蟹黄锅巴鸡技术秘方排骨米饭正宗台湾卤肉饭可真正商用的包子技术正宗新疆椒麻鸡酱香米线锅巴土豆香辣肉酱面/米线台湾牛肉面单县羊肉汤襄阳牛肉面杨国富麻辣烫秘制红烧肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技术黄焖鸡米饭千里香馄饨枣庄辣子鸡重庆麻辣鱼牛杂汤淮南牛肉汤麻辣香锅过桥米线/砂锅米线土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

由酷博特文化出品的全国首档专业型主厨竞技真人秀《主厨的荣耀》，经过前两期激烈的1v1晋级赛，共有20位专业主厨成功晋级。8月11日，在观众高涨的“催更”声中，第三期节目如期上演，选手们将通过“香料”、“酒”、“美”三个赛道的比拼，节目竞技性再升级，表现优异者将进入三大导师战队。

三大主题赛道全方位比拼《主厨的荣耀》竞技性拉满

本期节目中，主厨技能考核全面升级，20位专业主厨将面临“香料”、“酒”、“美”三大主题赛道的比拼，选择同个赛道的主厨将成为竞争对手，每位导师战队只有6个入围名额。其中“香料”赛道，考验主厨们对香料比例的运用和香料的搭配技巧；而“酒”赛道，考察选手们对食材和酒的理解以及餐酒的味道搭配；“美”赛道，则是对主厨从器皿选择到美食呈现形式的审美能力的考验。这场比拼就是对主厨们的创意、审美、智识进行全方位的考验。

整场比拼要求每位主厨对时间严格把控，必须在60分钟内完成食材的挑选和菜品制作，观众透过屏幕可以感受到节目现场的紧张感和压迫感。场上的主厨为了完成考核各自拼尽全力，同时展现了友爱互助的一面，王秋硕现场化成贴心小助手，既帮舒常瑞调烤箱的度数，又帮朱叶找液氮，虽然是同属一个赛道的竞争对手，但同时也是并肩作战的队友。

导师们上演抢人大战三大战队组队成功

随着三个赛道比拼的进行，导师们的抢人大战也正式拉开帷幕。李开贵主厨的“怪味牛腱”，同时得到三位导师的认可，蔡昊老师评价到：“他尽量把牛腱肉质降得很薄，呈现非常好，中式西吃的感觉。”荣叔称赞到：“年轻人很有才。”大董老师也表示他对李开贵一直心存好感。三位导师对李开贵都抛出了抢人卡的意向，好在虚惊一场，李开贵接受了蔡昊老师的徽章，成功加入其战队。“酒”赛道的邱天，带来了自己擅长的甜品“红酒炖梨”，遭导师们互相争夺，邱天因此得到反选导师的机会，最终她选择了一直非常喜欢的荣叔。一番激烈的角逐后，三大导师各自战队成功集结，但这也意味着在接下来的比赛中，三位导师将各自带领自己的队伍正式展开竞争，面对接下来的挑战。

在本期节目现场，大董老师提到《主厨的荣耀》跟以往的节目不一样，主厨们更像是在艺术创作。蔡昊老师称：“这种比赛模式，是国内任何一个烹饪节目都没有呈现过的，全透明全方位的比试”。《主厨的荣耀》作为全国首档专业型主厨竞技真人秀，正在通过专业、公平、有趣、有料、有态度的内容输出，得到业内的肯定和观众的喜爱。丰富的节目内容，让观众对主厨这个职业有了全新的了解，这些年轻主厨的坚持和热情，不仅打动了观众，同时也鼓舞着每一个对职业充满热爱的朋友。

《主厨的荣耀》兼顾专业性、竞技性、趣味性于一身，不仅向观众展现了专业主厨的风采，也真正做到了美食文化的传递！每周三中午12点，爱奇艺全网独播。

------------------------------

本文转载自互联网