河间驴肉火烧商用配方做法及独家技巧要点解析视频教程
该教程详解河间驴肉火烧的制作技术,驴肉利用传承工艺酱制而成,色泽酱红,咸鲜味浓,醇香四溢;火...
就在刚刚,米其林指南官方冷不丁地发布消息:米其林指南中国内地第4个城市大公开!今年米其林指南将前往中国的西南地区,抵达了“美食之都”——成都!关于这座城有太多故事想说啦,还有一个月,和大家一起坐等首版成都米其林指南榜单的发布吧!
据悉,第一版成都米其林指南将于11月22日正式发布。
有业内人士认为,成都被米其林选中并不奇怪。在成都当地,近些年如雨后春笋般新添了很多中高端餐饮,成都也需要米其林指南助力,进一步提升国际影响力。
还有观点认为,随着国家西部开发的进展以及中欧班列的热络,成都地区早已成为西南中心,赫然成为中国的西南大门,成都本身也是美食天堂、川菜大本营,高手云集,值得米其林“光顾”。
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本文转载自:红厨网
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