当前位置:『 资讯文摘 』->文章正文

河南焦作沁阳市举办首届“星月杯”美食文化节 喜迎新年到来

2023年01月04日  转载自:中国日报网
内容摘要:岁末年初,春节将至。为营造喜庆的节日氛围,元旦当天,焦作沁阳市崇义镇举行首届“星月杯”美食文化节活动,喜迎2023年新年的到来。在震天的锣鼓和欢庆的舞蹈中,沁阳市崇义镇首届“星月杯”美食文化节隆重...

岁末年初,春节将至。为营造喜庆的节日氛围,元旦当天,焦作沁阳市崇义镇举行首届“星月杯”美食文化节活动,喜迎2023年新年的到来。

在震天的锣鼓和欢庆的舞蹈中,沁阳市崇义镇首届“星月杯”美食文化节隆重开幕。现场人头攒动,美食飘香,来自该镇的14家餐饮门店带来的特色美食小车牛肉、肉丸、烧鸡,让人目不暇接,不停地激活着人们的味蕾。

“今天是新年第一天,在这里举办美食节,我们在这里能尝到多种多样的美食,希望政府以后多举办这种活动!”张先生一边购买美食一边说。

口齿留香的小车牛肉、外焦里嫩的油炸肉丸、酥香软烂的烧鸡,一道道经过精心烹制的美食被一一呈到美食评委的面前。经过现场评委的品评,最终庞记小车牛肉、张国营怀山药牛肉丸和丁明烧鸡分别夺得各自品类的一等奖。

“很高兴崇义镇政府给我们提供这么好的平台,让我们把我们家的烧鸡展示给大家。今天很荣幸我得了一等奖,我们家的烧鸡是祖传三代的,以后我一定把崇义丁明烧鸡发扬光大。”崇义丁明烧鸡负责人丁华激动地说。

天下美食,烟火崇义。崇义饮食文化是豫西北饮食文化的重要组成部分,有着鲜明的地域特色和民族特色。在新年的第一天举办美食文化节,不仅营造了浓浓的节日氛围,也活跃了地方经济,通过鲜香的美食,开启美好的新年,寓意着2023年的生活富足美好。

沁阳市崇义镇党委副书记、政法委员靳舒楠说:“我们举办这次美食文化节,希望通过比赛的形式来扩大传统美食的影响力,提升美食的品质,助推崇义经济发展,让这些美食能走的更远,把沁阳的传统美食文化传承下去,发扬光大。”(图片由韩田田、王灵宇授权使用)

热门精品厨艺教程推荐:
夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

------------------------------

本文转载自:中国日报网
http://cn.chinadaily.com.cn/a/202301/03/WS63b39e13a3102ada8b2296ce.html

转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。
猜你喜欢

金牌教程推荐

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部